Quinsou

Name: Quinsou
Address: 33 Rue de l'Abbé Grégoire, Paris, Île-de-France, France
Telephone: +33142226609
Price range: $$$
Rating: 4.3

690 notes

N°1637 de 28870 restaurants à Paris

Française, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne €100

33 Rue de l'Abbé Grégoire

Paris, Île-de-France, France

Saint-Placide (métro de Paris)

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213 photos

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Les clients apprécient la vue de Chapelle Notre Dame des Anges et réservent une table ici pour un bon repas. D'après les commentaires des visiteurs, la cuisine française est plutôt bonne. Vous pouvez commander un poisson cuit à la perfection. Offrir un parfait délicieux est la marque de fabrique de ce restaurant. Essayez un vin délicieux ici. Quinsou propose un café immense parmi ses boissons.

Vous aurez de bons souvenirs de ce lieu car il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. Des plats délicieux à un prix attractif sont offerts ici. Dans cet endroit, les visiteurs peuvent apprécier une atmosphère spectaculaire et un décor beau. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui servent des mets savoureux.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

la grouse

merci Antonin Bonnet

dépouillée

michelin-star

un menu fixe

intolérance

un décor minimaliste

arrondissement

inégal

les asperges

Voir toutMoins

L'évaluation du Guide Michelin

Une étoile MICHELIN: cuisine de grande délicatesse. En vaut la peine!

En face de la fameuse école Ferrandi chante un pinson (Quinsou en occitan), dont les suaves vocalises gastronomiques risquent fort d'influencer les grandes toques de demain. Dans un cadre moderne et brut (carreaux de ciment, ampoules nues), le chef Antonin Bonnet propose une cuisine d'artisan épurée, délicate, sensible et sans futilité... En savoir plus

Evaluations des Quinsou

Foursquare

(7,4/10)

Google

(4,4/5)

387

Trip

(4,1/5)

215

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(4,8/5)

Avis des visiteurs sur Quinsou

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J B 3 mois plus tôt sur Google

arement vu un service aussi désagréable. Dès le début, j’ai senti que la soirée allait être longue. Lorsque nous avons choisi une table au fond puis changé d’avis en voyant qu’elle se trouvait entre la porte de secours et les cuisines, le serveur a aussitôt affiché un air réprobateur — ce que je lui ai fait remarquer. Nous souhaitions commander à la carte de commander à la carte. Refus net. Soit. Nous avons donc proposé de payer le menu complet, mais sans prendre le dessert ni le plat de viande. Côté boissons, grande déception : Nous avons demandé si ils avaient des cocktails. Ils ne faisaient aucun, hormis un gin tonic. Du jamais-vu dans un restaurant, étoilé ou pas d'ailleurs. Nous avons donc pris un champagne sans éclat. Les plats étaient très inégaux : le bar et le homard excellents (bien que ce dernier fut servi tiède/froid). En revanche, le plat à base de chou était insipide, et le veau, servi bleu, immangeable. Plus choquant encore : le serveur nous a proposé de la truffe blanche “de saison” pour accompagner le veau, sans jamais préciser que quelques lamelles coûteraient 35 € par personne. L’arnaque était manifeste. Après ma protestation, ils ont finalement retiré le supplément. Nous avons payé le menu complet, bien que nous n’ayons pas pris tous les plats, sans qu’aucun geste commercial ne fût accordé. Enfin, la salle manque totalement de charme : décoration quasi inexistante, mobilier digne d’Ikea, chaises inconfortables. Bilan : service désagréable, cuisine inégale, aucun sens du client, et un cadre indigne d’un étoilé. Le plus mauvais étoilé que j’aie jamais fait, et une expérience d’attrape-touristes. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 1 Meal type: Dinner Price per person: €100+

Response from the owner 3 mois plus tôt

Bonjour J B,Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques sur l’accueil, la rigidité du menu, le service du sommelier, la température et l’homogénéité des plats, ainsi que sur la présentation et la facturation de la truffe blanche nous préoccupent beaucoup. Ce n’est pas l’esprit de convivialité, de générosité et d’exigence que nous voulons offrir chez Quinsou.Nous allons partager vos observations avec l’équipe en cuisine et en salle afin d’analyser ce qui s’est passé — en particulier la communication autour des suppléments, la cuisson du veau, la température du homard et la formation du personnel au service. Concernant le geste commercial que vous évoquez, nous regrettons que vous ne l’ayez pas perçu le soir même ; nous souhaitons échanger avec vous pour mieux comprendre et, si possible, proposer une solution adaptée.Si vous acceptez, merci de nous contacter au 01 42 22 66 09 afin que nous puissions en discuter directement et tenter de réparer cette expérience.Cordialement,L’équipe Quinsou

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Nicolas SABATHÉ 3 mois plus tôt sur Google

Excellent restaurant gastronomique, qui met en valeur les produits du terroir à travers des assiettes simples mais très goûteuses. Tous les plats du menu signature nous ont régalé, et en particulier le rouget dans sa réduction de bouillabaisse. Le seul bémol que nous mettrions est que de la truffe blanche nous a été proposée pour agrémenter un plat, sans nous indiquer que cela serait facturé en supplément (à 35€ par personne tout de même!). Nous l’aurions peut être prise quand même, mais il conviendrait de le préciser pour éviter au client de se sentir lésé en lisant l’addition à la fin de repas. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Price per person: €100+

Response from the owner 3 mois plus tôt

Bonjour Nicolas,Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif sur votre expérience chez Quinsou. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre menu signature, en particulier le rouget dans sa réduction de bouillabaisse. Votre remarque concernant le supplément pour la truffe blanche est importante pour nous. Nous nous excusons pour tout désagrément causé et veillerons à mieux informer nos clients à l'avenir. Votre satisfaction est essentielle, et nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt pour une expérience tout aussi agréable.Cordialement,L'équipe de Quinsou

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Jacques Perrault 6 mois plus tôt sur Google

Après un séjour de 4 jours et 6 restaurants testés, par hasard pour déjeuner nous tombons par hasard sur le Quinsou et le menu de midi simple délicieux, ingénieux sans prétention, plein de bonnes idées surprises dans les goûts et des cuissons parfaites pour un prix très raisonnable ! Les 2 premiers ex aequo pour nos palais d’Ariégeois Alleudium et Quinsou !! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €60–70

Response from the owner 6 mois plus tôt

Bonjour Jacques,Nous sommes ravis que votre découverte improvisée de Quinsou ait été une si belle surprise culinaire ! C'est un réel plaisir de savoir que notre menu déjeuner, simple et ingénieux, a su ravir vos papilles avec ses saveurs inventives et ses cuissons parfaites, tout en restant abordable. Nous sommes honorés de partager votre coup de cœur avec Alleudium et espérons vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage. N'hésitez pas à nous contacter au 01 42 22 66 09 pour toute réservation.À très bientôt !L'équipe de Quinsou

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