Queen

Salve, ci dispiace molto che la sua esperienza sia stata negativa. Ci dispiace soprattutto perché è difficile valutare oggettivamente un esperienza culinaria il sabato sera. È il momento più difficile e stressante per lo staff, sottoposto allo stress di dover servire più tavoli rispetto al normale. Sicuramente è nostro dovere scusarci ma allo stesso tempo pensiamo di dover evidenziare questo aspetto. È anche imbarazzante per noi, avervi fatto usare tovaglioli non convenzionali ma se e' successo e' per via del locale in quel momento sovraffollato. Se non abbiamo provveduto a tagliare la pizza, è perché un buon servizio prevede che sia il cliente a richiederlo. Per quanto riguarda le osservazioni sulla pizza, possiamo dirti che di norma facciamo lievitare l'impasto 48h. Tuttavia, nella frenesia del sabato, puo' capitare che una pizza si buchi in cottura. Se ci fosse stato segnalato avremmo provveduto a servirgliene un'altra. Facendo infine due calcoli, anche voi noterete che i nostri prezzi sono relativamente congrui alla media dei prezzi della nostra città. Concludo invitandovi a riprovare la nostra pizza, se non apprezzate gli spettacoli musicali anche in un giorno qualsiasi, in modo da poterci dare l'opportunità di descrivervi gli ingredienti che utilizziamo, nonché quella di potervi far parlare direttamente con il pizzaiolo, sempre aperto a nuovi suggerimenti.