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Py-r
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French fine dining in a whitewashed, brick-vaulted space hung with modern art & inventive lights.
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Souvent mentionné dans les avis sur Py-r
pierre Lambinon
farandole de Mises
au parking Esquirol
kumquat
une ribambelle
de briques blanchies
envoûtant
avalanche
les plats se succèdent
dépouillé
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L'évaluation du Guide Michelin
Deux etoiles MICHELIN: cuisine exceptionnelle . Mérite un détour!
Bonne qualités. Nos meilleurs adresses.
Quelle fougue, ce Pierre Lambinon ! À deux pas du Pont-Neuf, sa cuisine est aussi bouillonnante que les eaux de la Garonne par gros temps. Le repas démarre par une salve d'amuse-bouches, véritable laboratoire des saveurs qui marqueront le repas...
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Je suis allé déjeuner avec 2 amis le 30 janv 2026 à midi. C'était top du début à la fin. La qualité des plats , la diversité, l'équilibre, le service et l'amabilité, un tout qui vaut largement 2* , alors un grand bravo et merci . Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le seul bémol, la difficulté pour vous avoir au tel pour réserver. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
Une expérience qui pour moi n’est au niveau d’un deux étoiles. Le service est très limite. Pas un sourire, des explications peu claires (serveur, sommelier). Pour la cuisine, pour le coup c’est vraiment un « spectacle » beaucoup de plats et en quantité mais nous avons eu une verrine cassée avec du verre dans notre entrée et une coquille d’huître dans l’une des préparation. Déçue de la distinction 2 étoiles Michelin. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 4
Un succès ! Ce que j'apprécie dans un étoilé est autant la cuisine que le service. Le PY-R m'a, une nouvelle fois, enchanté sur ces 2 aspects. La cuisine d'une créativité et d'une présentation exemplaires. Le service d'une élégance et d'une discrétion sans faille. La salle au sous sol est très belle et bien décorée. Le menu est une explosion de saveurs. Bravo à toute cette équipe qui nous ont permis cette "expérience". A bientôt. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5