Бургеры
-
Бургер гриль469₽Очень сочный бургер со cвинo-говяжьей котлетой, томатом, луком, болгарским перцем и грибами, обжаренными на гриле. С сырным соусом
-
Бургер с курицей369₽Бургер с куриным бедром в панировке, свежими огурцами, томатами, красным луком, листом салата и соусом чили-майонез
-
Деревенский бургер679₽Котлета из говяжьей вырезки, соус релиш, лист салата, помидоры, маринованный огурец, бекон, яичница глазунья. Сервируется кукурузой на гриле. Рецептом с нами поделился один локальный фермер
-
Московский бургер449₽Бургер со cвинo-говяжьей котлетой, маринованными огурцами, свежим помидором, листом салата, красным луком, соусами чили-майонез и дымный томат. Классика жанра!
-
Огненный бургер549₽Cвинo-говяжья котлета, обжаренная с соусом на основе перца Скорпион. Листья салата, помидор и сырный соус пытаются слегка потушить огонь в вашем рту. Острое блюдо
-
Рваный бургер379₽Запекли буженину из cвинoй шеи. Добавили туда немного пряности. Овощей засунули в булку. Получилось вкусно
-
Сырный бургер369₽Да, это бургер с сыром. Настолько с сыром, что вместо котлеты там жареный сыр. А сверху еще омлет с беконом, маринованный огурец и сырно-чесночный соус
-
Хот-дог BBQ329₽Говяжья сосиска с соусом Релиш, свежими помидорами, маринованным огурцом, листом салата, соусом Дымный томат и сырным, луковыми чипсами
-
Хот-дог арррива329₽Говяжья рубленая сосиска, карамелизированный лук, соус на основе горчицы, бекон и пармезан
Гарниры
-
Жареная фасоль149₽Стручковая фасоль, жаренная с чесночком
-
Картофель фри199₽Ну тут все просто. Это картошка фри
-
Молодой картофель с грибами149₽Картофель, лучок, грибочки
-
Овощи гриль199₽Хрустящие баклажаны, кабачки, болгарский перец и шампиньоны
Menus des restaurants aux alentours
Гриль
-
Ароматное куриное филе449₽Куриное филе, маринованное в соевом соусе с тимьяном, обжаренное на гриле. Подается с шампиньонами, болгарским перцем и цукини, которые обжариваются на гриле
-
Ребра BBQ для крепышей1299₽Свиные ребра томятся 8 часов в специях на низких температурах. Подаются под томатно-медовой карамелизированной корочкой с картошкой фри и двумя соусами
-
Стейк 10 avis 131199₽Филе-миньон, центральная часть говяжьей вырезки, маринованная в соевом соусе и тимьяне. Сервируется салатом Коул Слоу и перечным соусом
-
Стейк Вегас-стрип1099₽Шейно-лопаточный отруб, сервируется салатом Коул-слоу из краснокочанной капусты и моркови, и перечным соусом
-
Стейк Фланк1149₽Тонкая часть говяжьей диафрагмы, маринованная в соевом соусе с розмарином. Сервируется салатом коул слоу и перечным соусом
-
Стейк Хрюша599₽Свиная шея, маринованная в аджике и обжаренная на гриле. Подается с салатом коул слоу и домашней аджикой
-
Стейк из семги1199₽Филе семги, обжаренное на гриле. Подается с овощами, соусом Песто и долькой лайма
-
Стейк из тунца999₽Филе тунца в кунжутных семенах со свежими томатами, оливками и рукколой
Десерты
-
Сырники333₽Фирменные сырники с нежным муссом из вареной сгущенки
Закуски
-
Большая пивная тарелка619₽Гренки, охотничьи колбаски, воздушный копченый сыр, картофель фри и соус дымный томат
-
Брускетты с ростбифом399₽Хрустящие брускетты с вялеными томатами, фирменным соусом, свежими огурцами и нежным ростбифом
-
Воздушный копченый сыр269₽Сыр чечил, обжаренный во фритюре
-
Гренки классические219₽Сервируется Сырно-чесночным соусом
-
Доска Кинг Сайз999₽Жареная моцарелла, воздушный сыр, куриные стрипсы, сырные шарики с беконом и халапеньо, картофельные дольки и вишенкой на торте свиные ребра BBQ. Доска закусок для тех, кто голодный
-
Жаренная моцарелла с ореховым соусом313₽Жаренная моцарелла в сухарях которую отлично дополняют помидорки черри и острый перчик халапеньо с имбирно-ореховым соусом
-
Куриные сердечки379₽Сердца обжариваются во фритюре, сервируем битыми острыми огурцами и соусом Пабский Васаби
-
Куриные стрипсы349₽Хрустящая курочка в кукурузной панировке с острыми битыми огурцами и имбирно-ореховым соусом
-
Куриный сливочный паштет299₽С бородинским хлебом и жареными луковыми чипсами
-
Магаданские креветки799₽Креветки, обжаренные в специях, соевом соусе с чесноком. Тут весь кайф в специях. Остроту можешь выбрать сам от 1 до 10, или даже 13. Но тут будь особенно аккуратен! Не каждый выдержит этого жжения
-
Огненные куриные крылья679₽Мы их готовим от всей души. Мы их печем, перед этим смазывая соусом и обильно посыпая специями. Остроту выбирай сам: от 1 до 10, ну или 13. Но это очень жестко... Пара гостей плакала
-
Роскошные бутерброды599₽С конкассе из томатов с пряным маслом, с соусом песто и маринованным печеным перцем, с творожным сыром, микс-салатом, оливковым маслом и сёмгой гравлакс, со свежим томатом, моцареллой в рассоле, рукколой и песто, с куриным паштетом и карамелизированн
-
Селедочка под водочку299₽Селедка собственного посола с картофельными дольками, маринованными огурцами и маринованным лучком. Все как в теплую летнюю ночь на даче
-
Семга слабосоленая599₽Слабосолёная семга гравлакс. Сами солим, сами режем, вам даем, что бы вы сами поели
-
Сырная доска Royal Cheese599₽Пармезан, камамбер, твердый сыр с лисичками и дорблю. Медок для сладости
Паста
-
Антисанкционные равиоли439₽На самом деле это говяжьи пельмени в сливочно-грибном соусе с шампиньонами и пармезаном
-
Бандитская паста449₽В меру острая, в меру томатная, достаточно мясная благодаря говяжьей диафрагме. А если на все это чудо выдавить сок лайма, паста заиграет новыми вкусовыми красками
-
Паста в сливочном соусе399₽Фарфалле, сливки, бекон, курочка, немного вина. Именно так рождается этот шедевр. Ну и конечно же яйцо и пармезан
Салаты
-
Микс салат с семгой и соусом Юдзу499₽Микс-салат, обжаренная семгушка, арахис и соус юдзу
-
Микс-салат с перепелиными яйцами и ростбифом499₽Микс-салат, ростбиф, черри перепелиные яички, и все это со вкусным соусом песто
-
Салат Ставропольский Цезарь359₽По-классике листья салата, черри, крутоны, самый классический соус цезарь, обжаренная курочка. И вот тут пошли наши изощрения: в цезарь мы добавили бекон, а вместо перепелиных яиц, мы добавили омлет с зеленью
-
Салат из жареных хрустящих баклажанов333₽Баклажаны в устричном соусе и панировке, обжаренные во фритюре. Смешиваются с помидорками черри в специальном соусе. Один раз попробовал - всегда будет тянуть
-
Салат с розовыми кубанскими томатами249₽Неее, они не с Кубы, а с Кубани. С ними листья салата, красный лучок и сыр моцарелла. Заправить можем оливковым маслом или сметаной. Легкий летний салатик, в общем)
Супы
-
Крем-суп Реднек299₽Тыквенный крем-суп с беконом
-
Солянка249₽Томатная паста, маслины, ветчина и сервелат. Со сметанкой и лимончиком
-
Суп 3 avis -лапша из Петушка199₽Куриный суп с яичной лапшой и яичком. Самое то с похмелья
