Завтраки
-
Вафли из цукини с лососем и греческим йогуртом425₽Сочные вафли из цукини на рисовой муке приготовленный без добавления подсолнечного масла. Подаются со свежей семгой, с соусом из греческого йогурта с авокадо и флаксами из семян льна.
-
Йогурт боул со злаками и голубикой235₽Боул состоит из сочетания классического греческого йогурта и йогурта с черникой, домашней гранолы, черничного конфи, флаксов из семян, ягодным мапшмеллоу и свежими ягодами голубики.
-
Каша овсяная с арахисовой пастой195₽Питательная ореховая каша, приготовленная на молоке с добавлением арахисовой пасты, домашней гранолы, банана, меда и семян чиа.
-
Скрэмбл с тостом с лососем335₽Нежный скрембл на сливках подается с гриль-тостом из отрубного хлеба с лососем, авокадо, каперсами, компрессированным огурцом и крем-фрешем с рикоттой.
-
Скрэмбл с тостом с ростбифом295₽Нежный скрембл на сливках подается с гриль-тостом из отрубного хлеба с ростбифом, карамелизированным луком, печеным перцем, компрессированным огурцом и томатным сыром.
-
Творожная запеканка с черничным конфи225₽Нежная творожная запеканка с кокосом и цедрой лимона. Подается с греческим йогуртом и черничным конфи. Блюдо украшено свежей голубикой и микрозеленью.
-
Шпинатный омлет с зеленым салатом и тостом295₽Сочный зеленый омлет со шпинатом и зеленым маслом с начинкой из нежного сливочного крема. Подается с зеленым салатом из листьев салата, бэби шпината, огурца, чипсами из льна и заправкой нисуаз.
Закуски
-
Винная закуска295₽Идеальное сочетание к вину: оливки гриль, сочные оливки каламата, вяленные томаты с сыром, флаксы из семян, слайсы сухарей и микрозелень
Menus des restaurants aux alentours
Салат
-
Салат Цезарь 2 avis355₽Наша интерпретация классического салата цезарь: с листьями свежего салата, перепелиным яйцом, помидорами черри, куриной грудкой су-вид на гриле, зеленым маслом и классическим соусом Цезарь с анчоусами.
Суп
-
Суп Том Ям395₽Классический суп Том Ям с кальмарами и креветками, шампиньонами на бульоне с кокосовым молоком. Подается с рисом жасмин, лаймом, острым перцем и кинзой.
-
Суп куриный175₽Фирменный куриный суп от нашего шеф повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, яйцом пашот, морковью и курицей сувид.
