БЛЮДА НА ГРИЛЕ
-
Корейка барашка1790₽мясо барашка на косточке, жареное на яблоневых углях, подаётся с овощами гриль и домашним томатным соусом
БЛЮДА НА ГРИЛЕ | КЕБАБ
-
Баранина850₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
-
Телятина770₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
-
Курица690₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
Menus des restaurants aux alentours
БЛЮДА НА ГРИЛЕ | Микс гриль
-
Ассорти мангал4200₽корейка барашка; шашлык из телятины, свинины, курицы; кебаб из телятины, баранины, курицы; люля из картофеля, шампиньоны - подаются на мангале с домашним томатным соусом
-
Ассорти гриль5700₽корейка, седло и язык барашка, шашлык из телятины и курицы, кебаб из телятины и курицы, люля из картофеля, булугур, шампиньоны, лук, цукини, помидоры и зелень подаются с домашним томатным соусом
-
Ассорти из морепродуктов на гриле11900₽тигровые креветки, кальмары, гребешки, клешни краба, мидии киви, осьминог обжариваются на гриле, подается с двумя соусами
-
Ассорти из рыб и морепродуктов на гриле18000₽тигровые креветки, кальмары, гребешки, клешни краба, мидии киви, осьминог, филе дорадо, филе тунца обжариваются на гриле и подаются с ризотто и мартини россо, кунжутно-соевым и имбирно-сливочным соусами
БЛЮДА НА ГРИЛЕ | ШАШЛЫК
-
Баранина950₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
-
Свинина 6 avis850₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
-
Куриное бедро750₽готовятся на яблоневых углях, подаются с домашним томатным соусом и летним салатом
ВЫПЕЧКА
-
Домашние пирожки250₽яйцо с луком, мясо, капуста, рыба – на выбор
-
Хлебная корзина270₽
ГАРНИР
-
Пюре из цветной капусты450₽с луком-пореем
-
Пюре из сельдерея450₽Пюре из сельдерея с добавлением картофеля
-
Пюре картофельное350₽
-
Жареный картофель530₽с вешенками
-
Картофель черри350₽
-
Картофель по-деревенски360₽
-
Картофель фри290₽
-
Овощи на пару390₽
-
Овощи на гриле550₽
-
Спаржа690₽
-
Початок кукурузы280₽
-
Шампиньоны на мангале290₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | Мясные
-
Котлеты из курицы690₽пюре из цветной капусты и картофеля, чесночный соус
-
Бефстроганов из мраморной говядины1190₽Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре и луком фри
-
Фермерский цыплёнок тапака1090₽
-
Бургер 4 avis960₽котлета из мраморной говядины с соусом BBQ в сопровождении картофеля фри
-
Бургер с яйцом и беконом990₽котлета из мраморной говядины с соусом BBQ в сопровождении картофеля фри
-
Томлёный говяжий язык990₽соус терияки, цукини, шампиньоны, помидоры черри
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | Рыба и морепродукты
-
Дикий сибас1590₽Дикий сибас с крем-пюре из цветной капусты, авокадо, апельсиновое масло
-
Норвежский лосось на гриле1490₽рис венере, соус белое вино
-
Клешни камчатского краба1250₽стоимость указана за 100 гр. сырого продукта
-
Котлеты из щуки890₽подаются с пюре из цветной капусты, луком-пореем, соусом тартар
-
Котлеты из краба и креветок1780₽пюре из зелёного горошка, шафрановый соус
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
подаются со сметаной
-
Жюльен с креветками1190₽лесные грибы, помидоры черри, цукини
-
Запеченый сыр «Халуми»790₽сыр халуми, сладкие томаты, красный лук, орегано, апельсиновое масло
-
Тигровые креветки в соусе чили1490₽креветки, лайм, соус чили
-
Авокадо гриль1180₽Авокадо гриль, креветки, манго, спайси соус
-
Кальмар тихоокеанский500₽кальмар, сладкие томаты (стоимость за 100 гр. сырого продукта)
ДЕСЕРТЫ
-
Панна-котта420₽
-
Горячий блинчик520₽с сыром маскарпоне и клубникой
-
Шоколадный флан720₽
-
Наполеон 2 avis550₽
-
Маковый торт430₽
-
Домашнее варенье250₽грецкий орех или белая черешня
-
Варенье 2 avis150₽
-
Сырники590₽
МОРОЖЕНОЕ
-
Шоколадное200₽
-
Ванильное200₽
-
Клубничное200₽
-
Фисташковое200₽
-
Карамель-соль200₽
ПАСТА И РИЗОТТО
-
Чёрные спагетти с морепродуктами1590₽креветки, кальмары, мидии, соус «биск»
-
Спагетти «Карбонара»690₽спагетти, бекон, желток, сливочный соус
-
Фетучини «Аль Сальмоне»1300₽лосось, красная икра, сливочный соус
-
Пенне «Аррабьята»740₽пенне, томаты, пармезан, базилик
-
Зелёное ризотто с бурратой и красной икрой1280₽подкопчённый цукини, буррата, красная икра, зелёное масло
ПИЦЦА
-
Пицца с морепродуктами1450₽крем чиз, лимонные сливки, креветка, кальмар, лосось, сыр моцарелла, орегано
-
4 сыра 4 avis990₽
-
Маргарита890₽пряный томатный соус, сыр моцарела, сладкие томаты, базилик
-
Пепперони950₽пряный томатный соус, пепперони, сыр моцарелла
-
Пицца с прошутто и грибами950₽
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
-
Салат из сладких томатов640₽(помидоры, крымский лук, кинза, оливковое или ароматное масло) 260 г/g
-
Фетучини с грибами и копчёным цыплёнком670₽(фетучини, шампиньоны, вёшенки, копчёный цыплёнок, сливки, пармезан)
-
Горячий яблочный пирог590₽(яблоки, тесто слоёное, ананасовая карамель, ванильное мороженое)
-
Ризотто с морепродуктами1190₽(рис карнароли, осьминог, креветка, кальмар, мидии, сливки, апельсиновое масло)
-
Томатное ризотто с кальмаром890₽(рис карнароли, кальмар, томаты, базилик, пармезан)
-
Палтус с жюльеном из овощей в сливочном соусе1860₽(палтус, цукини, морковь, лук-порей, лук-шалот, зелёное масло)
-
Язычки ягнёнка1280₽(с картофельным пюре, шпинатом, вялеными томатами и соусом дипуаз)
-
Фермерская перепёлка без кости500₽
-
Азиатский тёплый салат с телячьим языком640₽(телячий язык, болгарский перец, красный лук, цукини, устричный гриб, огурец, мята, имбирь)
-
Мидии «Блю Чиз»970₽(мидии, лук-шалот, чеснок, белое вино, сыр «Дорблю», сливки)
-
Мидии «Маринара»970₽(мидии, лук-шалот, чеснок, белое вино, петрушка, томаты)
-
Треска по-сицилийски, запечённая в пергаменте990₽(треска, цукини, томаты, каперсы, маслины каламата, лимон)
-
Марокканский осьминог2700₽(киноа, спаржа, томаты, маслины каламата, перец чили)
-
Запечённый баклажан890₽(баклажан, страчателла, томаты, соус песто)
-
Магаданские креветки540₽
-
Тартар из лосося1190₽(лосось, авокадо, огурец, «крем сыр», конопляный хлеб)
-
Суп рамен с креветкой | Ramen soup with shrimp890₽Бульон, пшеничная лапша, яйцо, соевые ростки, зелёный лук, чили перец, мини кукуруза, зелёный лук, нори, острое масло (Broth, wheat noodles, egg, soy sprouts, green onion, chili pepper, baby corn, green onion, nori, spicy oil)
-
Похлёбка с белыми грибами | Chowder with porcini mushrooms740₽Белые грибы, перловка, тосты из конопляного теста
-
Похлёбка с белыми грибами и говядиной «брискет» | Chowder with porcini mushrooms and brisket890₽Говядина брискет, белые грибы, перловка, тосты из конопляного теста
СОРБЕТЫ
-
Манго-маракуйя250₽
-
Лайм250₽
-
Малина-клубника250₽
-
Груша250₽
-
Клубника-базилик250₽
-
Чёрная смородина250₽
-
Абрикосовый250₽
СТЕЙКИ
-
Рибай 2 avis990₽из Аргентинской мраморной говядины
-
Филе-миньон980₽из мраморной вырезки «Прайм»
-
Корейка телёнка690₽
СУПЫ
-
«Том Ям» 9 avis990₽на кокосовом молоке, с морепродуктами, ароматными кореньями и листьями лайма
-
Уха по 5 avis -царски с чёрной треской980₽чёрная треска, лосось, судак, подаётся с хреновухой и расстегаем
-
Борщ с телятиной660₽сало, черемша, бородинский хлеб, сметана
СОУСЫ
-
Барбекю голд150₽
-
Барбекю миссури150₽
-
Перечный150₽
-
Имбирно-сливочный150₽
-
Тартар150₽
ФОКАЧЧА
-
С песто490₽
-
С пармезаном450₽
-
С помидорами и чесноком450₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Другие
-
Антипасти «Итальяно»1290₽пармская ветчина, чоризо, пармезан, груша, маслины, вяленые томаты, маринованный перец, чиабатта с песто, оливки
-
Большой овощной букет890₽помидоры, огурцы, редис, морковь, сельдерей, кресс-салат, базилик
-
Большой овощной салат «От шефа»890₽розовые помидоры, огурцы, редис, шпинат, кресс-салат, ароматное масло
-
Фермерская буррата1390₽буррата, томаты, клубника, соус песто
-
Салат шопский690₽розовые помидоры, огурцы, редис, шпинат, ароматное масло
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Рыба и морепродукты
-
Торетто из тунца1690₽мясо камчатского краба, мягкий сыр, руккола, авокадо, соус терияки
-
Салат с морепродуктами «От шефа»1460₽креветки, кальмары, мидии, авокадо, разнотравье, соус манго
-
Салат с копчёным лососем1490₽копчёный лосось, страчателла, манго, помидоры, крымский лук
-
Салат с рукколой и креветками1400₽сладкие томаты, авокадо, огурец, лук шалот
-
Тартар из тунца990₽пюре из авокадо, соевый соус, кресс-салат
-
Салат «Цезарь» с креветками1100₽
-
Брускетта с тунцом320₽
-
кальмар гриль, болгарский перец, брокколи, помидоры черри
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Мясные
-
Брускетта с пармской ветчиной350₽
-
Салат «Цезарь» с курицей810₽
-
Салат с ростбифом1210₽Листья салата, картофель черри, печёный перец в медово-горчичной заправке
