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Si vous avez faim après avoir visité St-Germain l'Auxerrois, allez manger dans ce restaurant. La cuisine française est bien préparée à Plénitude. Ce lieu propose un flétan délectable. La plupart des clients recommandent de goûter un parfait savoureux. Un vin délicieux rendra votre repas encore plus delicieux et vous fera certainement revenir. Beaucoup de visiteurs commandent un café immense.

Il y a une vue extraordinaire depuis cet endroit. Un personnel conciliant montre un haut niveau d'hospitalité dans ce restaurant. A chacune de vos visites, vous aurez droit à un service spectaculaire. Dans Plénitude, les visiteurs peuvent apprécier une atmosphère confortable et un décor énorme. C'est un restaurant 3 étoiles au guide Michelin qui mérite particulièrement qu'on goûte à sa cuisine.

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€€€€ Prix moyen ~ €100

Fourchette de prix par personne

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

arnaud Donckele

du chef Arnaud Donckele

trou Normand

three Michelin stars

the perfect balance

amuse-bouche

un moment inoubliable

months in advance

wine list

many times

L'évaluation du Guide Michelin

Trois étoiles MICHELIN: cuisine unique. Vaut une visite spéciale!

La Samaritaine réinventée accueille le luxueux hôtel Cheval Blanc, et ce Plénitude où œuvre le discret Arnaud Donckele, triple étoilé également à La Vague d'Or à St-Tropez. Totalement impliqué, le chef navigue en permanence de la cuisine à la salle, afin de toujours mieux partager sa passion avec ses convives...

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Evaluations des Plénitude

№14 of The World's 50 Best Restaurants Foursquare Pas encore noté Google 4,9/5 ⋅ 235 notes

Trip 4,8/5 ⋅ 72 notes

Facebook Pas encore noté

Particularités

Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Terrain de stationnement Réservation Accès personnes handicapées Wifi

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Avis des visiteurs sur Plénitude

194

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Olivier Dubouis

26 jours plus tôt sur Google

Tout est exceptionnel, l'accuil, le service, la salle st le repas. Les plats, magnifiquement présentés et riches en goûts se succèdent et créent chacun une nouvelle expérience gastronomique. Probablement le meilleur repas jamais effectué. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 26 jours plus tôt

Cher Monsieur Dubouis,Nous vous remercions très sincèrement pour ce témoignage qui nous touche profondément. Savoir que l’accueil, le service, la salle et notre cuisine ont contribué à faire de votre repas une expérience que vous considérez comme « probablement la meilleure » est un immense honneur pour toute notre équipe. Nous ne manquerons pas de partager vos compliments avec l’ensemble des Ambassadeurs, qui seront profondément touchés par votre reconnaissance de leur engagement et de leur exigence. Ce fut un véritable plaisir de vous accueillir, et nous espérons avoir le privilège de vous recevoir à nouveau très bientôt pour d’autres instants d’exception. Cordialement, L’équipe Plénitude

FREDERIC NEYRINCK

un mois plus tôt sur Google

La perfection s'invite au restaurant. Mon épouse m'invite pour y fêter mes 50 ans. Des l'arrivée, tout est parfait : l'arrivée ici se traduit par une visite du restaurant, sa cave, l'explication de son architecture. Immédiatement, nous ne sommes plus au restaurant mais dans un lieu exceptionnel. Chaque personnel se présente : Camille, Chloé, Mathis...et tous ceux que je n'ai pu retenir... nous voulons leur rendre hommage par rapport à l'excellence de la qualité de leur service. Leur prestation était à la hauteur d'une cuisine exceptionnelle, une qualité que nous n'avions encore jamais pu aborder. Nous avons pris le menu symphonie, décliné de manière végétarienne pour mon épouse. Les plats s'enchaînent, toujours très équilibrés, un pain chaud et délicieux avec un beurre demi-sel addictif, ainsibque des pains faits maisons et focaccia... Tout se passe autour des sauces auxquelles le chef veut accorder la vedette, démarche particulièrement originale. Il m'est difficile de décrire l'extrême complexité de tous les plats : tout était parfait du début à la fin. J'ai noté que nous avons eu droit à une attention particulière en cuisine avec le chef et toute son équipe. Cela a été un moment vraiment privilégié. Merci beaucoup pour cela. Un mot sur la carte des vins où une place est laissée à des vignerons indépendants à côté des illustres maisons. En fin de repas, notre chef de salle nous a invité à admirer le point de vue du bar du toit de l'hôtel. En résumé, nous avons ressenti le sentiment que le restaurant dans son ensemble s'est mis en marche pour fêter l'anniversaire de mes 50 ans que mon épouse souhaitait inoubliable. A notre tour, nous tenons à leur adrrsser toute notre gratitude pour la qualité exceptionnelle du moment que nous avons passé grâce à eux de la première à la dernière seconde. Nous vous disons à bientôt. ==> Endroit exceptionnel. ==> Cuisine et service d'une qualité exceptionnelles également, voire difficilement égalables. ==> Prix non exagérés au regard de la qualité globale de la prestation, notamment la carte des vins dont les prix ne sont absolument pas exagérés. Nous recommandons naturellement et souhaitons au plus grand nombre de pouvoir un jour avoir la chance de fréquenter ce lieu exceptionnel. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Sandra Valli

Un restaurant qui mérite largement ses 5 étoiles. Tout est maîtrisé, de l’accueil jusqu’au dessert. Les plats sont savoureux, bien présentés et préparés avec soin. On sent le respect du produit et le savoir-faire en cuisine. Le personnel est professionnel, disponible et toujours à l’écoute. L’ambiance est conviviale et détendue. Une adresse fiable à Paris où l’on peut aller les yeux fermés. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner un mois plus tôt

Chère Madame Valli,Merci beaucoup pour ce très beau retour.Nous sommes ravies de lire que vous avez apprécié la maîtrise de chaque étape de votre expérience ainsi que l’attention portée aux produits et au savoir-faire de notre cuisine.Votre appréciation de l’ambiance et du professionnalisme de nos Ambassadeurs nous touche particulièrement.Savoir que Plénitude est pour vous une adresse de confiance à Paris est une véritable récompense pour nous tous.Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement.Cordialement,L’équipe Plénitude

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