Десерты
-
Грушевый трайфл485₽Слоеный десерт из печенья савоярди, орехов, банана, сыра маскарпоне и обжаренной груши в сиропе
-
Профитроль от Шефа355₽Заварное тесто, заварной крем, шоколадная крошка, соленая карамель
-
Фисташковый торт510₽Бисквит, фисташковая паста, заварной крем, малиновое компоте, фисташки
-
Анжиолетти с соленой карамелью и миксом орехов410₽Пшеничное тесто, соленая карамель (сливки 33%, масло сливочное, сахар, соль), арахис
-
Брауни 4 avis455₽Шоколадный торт с фундуком
-
Морковно-ореховый торт455₽Морковные коржи, сыр маскарпоне, грецкие орехи
Закуски
-
Брускетта с лососем и страчателлой470₽Чиабатта, сыр крем-чиз и страчателла, лосось, каперсы, зеленый лук, орегано, оливковое масло
-
Брускетта с печёными томатами420₽Чиабатта, томаты черри, орегано, чесночное масло, соус песто, страчателла, базилик
-
Брускетта с тартаром из говядины470₽Чиабатта, говядина, лук порей, лимонная заправка, соус чили, соевый соус, руккола, крем бальзамик, сыр пармезан, ягоды брусники
-
Меланзана460₽Горячая закуска из запеченного баклажана, томатов, соуса песто, кедровых орехов, базилика и чесночного масла, запеченных под хрустящей корочкой сыра
-
Севиче из тунца615₽Тунец, авокадо, томаты конкассе, зеленый лук, каперсы, мёд, оливковое масло, цитрусовая заправка, устричный соус
-
Тартар из лосося660₽Филе лосося, красный лук, огурцы, лимонная заправка, соевый соус, каперсы, соль, специи, лайм, крем-бальзамик, кунжут, микс салатов, соус гуакамоле
-
Доска к вину970₽Хлеб из печи, брезаола, пепперони, окорок, артишоки, базилик, вяленые томаты, оливки, горгонзола, пармезан, конфитюр из инжира, пекан
-
Закуска к пиву450₽Кальмары, сырные палочки, ржаные гренки, чесночный соус
-
Запеченный камамбер с винно-ягодным конфитюром630₽Камамбер, слоеное тесто, вино красное, сахар, вишня, брусника, цукаты, мята, чипсы из апельсина
Menus des restaurants aux alentours
Мясные блюда
-
Куриное филе в сливочном соусе с вялеными томатами и баклажанами фри690₽Куриная грудка, соус терияки, сливки, вяленые томаты, шпинат, баклажаны фри, чеснок
-
Томлёная говядина с копчёной полентой750₽Говядина антрекот, полента, копченый сыр, шпинат, черри, артишоки, чесночное масло, лук зеленый
-
Говядина с грибным соусом790₽Говядина, сливочно-грибной соус, овощной салат, хлеб
-
Карамелизированная утиная грудка с овощами710₽Филе утки, запеченный мини-картофель, морковь, шпинат
Напитки
-
Брусничный морс575₽Брусника, сахар
-
Вкус на выбор
-
Смузи Малина-Клубника410₽Клубника, малина, кокосовое молоко
-
Смузи Манго-Маракуйя410₽Пюре манго, пюре маракуйя, кокосовое молоко
-
Сок Swell225₽В ассортименте
-
Фреш395₽В ассортименте
Паста
-
Каламарата Вителло с телятиной и овощами690₽Каламарата, телятина, лук красный, перец болгарский, баклажаны, томаты конкассе, перец чили, пармезан, чесночное масло, оливки
-
Ньокки с томатами и страчателлой590₽Ньокки, томаты конкассе, страчателла, базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок, томатный соус
-
Ригатони с телятиной и вялеными томатами690₽Ригатони, вяленые томаты, телятина, пармезан, петрушка, кедровый орех, красный лук
-
Лингвини Карбонара620₽Лингвини, бекон, сливочный соус, пармезан
-
Ньокки Аматричана620₽Ньокки, бекон, пепперони, красный лук, чеснок, чили, пармезан, томатный соус, петрушка
-
Паста Паккери с креветками и кальмарами690₽Паккери, томатно-сливочный соус, креветки, кальмары, пармезан
-
Паста Пиццаменто от шефа720₽Спагетти, соус томатный, креветки, лосось, свежий хлеб, мидии
-
Ризотто Грибное650₽Рис, грибы, сливочный соус, трюфельное масло, лук
-
Ризотто Морское690₽Рис, кальмары, креветки, мидии, чеснок, масло оливковое, вино, орегано, сыр пармезан, черри, лук
-
Тальятелле с грибами и курицей590₽Тальятелле, грибы шампиньоны, курица, лук, сливочный соус, пармезан
Пицца
-
Пицца Гамберетти720₽Креветки, соус гуакамоле, моцарелла, вяленые томаты, песто из рукколы (28 см)
-
Пицца Коппа650₽Соус порто, сыр моцарелла, таледжио, свиная грудинка, вяленые томаты, руккола, пармезан, сливки (28 см)
-
Пицца Майоли670₽Cвинoй окорок, страчателла, моцарелла, черри, сливочный соус, песто из рукколы (28 см)
-
Пицца Сальмоне Маринато720₽Лосось, страчателла, крем чиз, каперсы, цукини, копченный сыр (28 см)
-
Пицца Страчателла650₽Страчателла, руккола, оливки, томаты черри, томатный соус, соус песто (28 см)
-
Пицца Фрутти ди маре690₽Креветки, кальмары, артишоки, моцарелла, сливочно-томатный соус, песто, руккола (28 см)
-
Пицца Брезаола670₽Копченая говядина, вяленые томаты, моцарелла, томаты, базилик, крем чиз, оливки, бальзамик (28 см)
-
Пицца Бьянка с грушей595₽Запеченная груша, моцарелла, горгонзола, кедровые орехи, руккола, сливочный соус (28 см)
-
Пицца Звезда с чили650₽Острая чоризо, болоньезе, моцарелла, крем чиз (28 см)
-
Соус карбонара, бекон, моцарелла, пармезан (28 см)
-
Томаты, базилик, моцарелла (28 см)
-
Томаты, моцарелла, пепперони, базилик (28 см)
-
Пицца Порчини650₽Тесто, моцарелла фиор ди латте, сыр сулугуни копченый, сливки 33%, обжаренное куриное филе, шампиньоны, обжаренные в масле, масло трюфельное, лук фри (28 см)
-
Пицца Толедо595₽Баклажаны, болгарский перец, цукини, кедровые орехи, томаты, соус песто, чеснок (28 см)
-
Пицца Четыре сыра650₽Моцарелла, таледжио, пармезан, горгонзола, базилик (28 см)
-
Пицца Яблочный штрудель620₽Яблоки с корицей, изюм, карамельный соус (28 см)
-
Пицца с малиной620₽Малина, крем-чиз, соус порту, мята, сахарная пудра (28 см)
-
Пиццета с вяленой говядиной510₽Хлеб, вяленая говядина, сыр креметте, свежие томаты, руккола
-
Пиццето с моцареллой и томатами510₽Хлеб, моцарелла, томатный соус, вяленые томаты, свежие томаты, базилик
-
Пиццето с салями510₽Хлеб, салями, сыр креметте, свежие томаты, руккола
Рыбные блюда
-
Запеченная дорадо с овощами в сливочном соусе820₽Дорадо, цукини, болгарский перец, лук репчатый, петрушка, пармезан, чеснок, шпинат, томатный соус, сливки
-
Лосось с креветками в сливочном соусе на хлебе из печи820₽Хлеб из печи, лосось, брокколи, цукини, лук порей, сливки 33%, креветки, масло чесночное, белое вино, пармезан
-
Мидии в сливочном соусе710₽Мидии, сливки, горгондзола, вино белое, оливковое масло, чеснок, специи, лук репчатый, соль, перец
Салаты
-
Салат Страчателла620₽Розовые томаты, руккола, страчателла, оливки, соус песто, оливковое масло, специи
-
Салат с моцареллой и миксом томатов590₽Моцарелла, базилик, желтые томаты, красные томаты, оливки по-таджаски, цитрусовая заправка
-
Салат с телятиной640₽Телятина, черри, авокадо, микс-салат, базилик, кинза, огурцы, зеленый лук, лимонная заправка, устричный соус, чесночное масло
-
Салат с утиной грудкой и бэби-картофелем640₽Утиная грудка, микс салатов, бэби картофель, черри, кедровые орешки, соус чили, соус терияки
-
Салат Цезарь с курицей590₽Запеченное куриное филе, айсберг, лолло росса, помидоры черри, соус Цезарь, пряные гренки, сыр пармезан
-
Салат с креветками и гуакамоле670₽Микс салатов, вяленые томаты, кедровые орехи, черри, соус гуакамоле, соль, перец, масло оливковое, креветки
-
Салат с овощами фри и мягким сыром590₽Баклажаны и болгарский перец во фритюре, огурец, мягкий сыр, воздушный рис, кисло-сладкий соус, арахис, зелень
-
Теплый салат с морепродуктами690₽Обжаренные на оливковом масле креветки, кальмары, мидии, болгарский перец, морковь, микс салатов, каперсы, оливки, лимон. Соус на основе лимонного масла и терияки
Сезонное меню
-
Капоната с хрустящей чиабаттой590₽Капоната. Теплая овощная закуска. Баклажаны, перец болгарский, лук красный, стебель сельдерея, томаты вяленые, таджакские оливки, томатный соус, пармезан. Подается с ароматной чиабаттой
-
Медальоны Вителло-чиз740₽Медальоны из телячьей вырезки с сыром Чеддер под горчичным соусом. Подаются с картофелем черри, ассорти томатов и песто из рукколы
-
Пицца Карне650₽Свиная шейка с/к, копченая куриная грудка, бекон, сулугуни копченый, моцарелла, соус карбонара, соус чили, лук фри
-
Салат с рулетиками из лосося и таджаскими оливками620₽Рулеты из с/с лосося с крем-чизом, руккола, помидоры черри, огурцы, микрозелень, таджикские оливки. Медово-цитрусовый соус
-
Филе Палтуса с овощами740₽Филе палтуса в собственном соку с добавлением белого вина, сливочного масла, каперсов. Гарнируется шпинатом и помидорами черри
Супы
-
Грибной крем-суп410₽Шампиньоны, жаренные в масле, картофель, репчатый лук, мука, сливочное, оливковое и чесночное масло, специи, соль, лук фри, трюфельное масло
-
Сливочный суп с телятиной и ньокками410₽Мясной бульон со сливками, телятина, ньокки (картофель, крахмал, вода), лук, шпинат, чесночное масло
-
Морской суп с пряными гренками520₽Креветки, кальмары, мидии, кета, томаты, чесночные гренки
