Dessert
-
NOCCIOLA€25banana, mango, aneto, piselli
-
CIOCCOLATO€25bramaterra, goji, rose, popcorn
-
SCORZ(E)NERA€25olive, sesamo, vaniglia, saba, avocado
Primi piatti
-
RISO IN RISAIA€45carnaroli, sakè, miso, salsa all’alga spirula
-
P.P.P.€40panna, prosciutto, piselli
-
CARBONARA AU KOQUE€55il piatto firma di Marco Sacco
Menus des restaurants aux alentours
Secondi piatti
-
- CARCIOFO, SALSA DELLA SUA ESSENZA€50
-
CON IL TE’ DI PREMOSELLO€55buratello, té, rosa
-
-\tBAVETTA DI ANGUS, SALSA BORDOLESE€60
Antipasti
-
TERRA MADRE€45ortaggi, spezie, soya, seedlip
-
LUMACA LUMACA€50buccino, chiocciola, alga, prezzemolo, papaya
-
LINGOTTO€40trota, lamponi, balsamico, fiori
-
ZAFFERANE€50rane, polline, crocus, cerfoglio
Lungolago
-
BOTTARGA?rane, polline, crocus, cerfoglio
-
LINGOTTOtrota, lamponi, balsamico, fiori
-
CON IL TE’ DI PREMOSELLOburatello, té, rosa
-
RISO IN RISAIAcarnaroli, sakè, miso, salsa all’alga spirula
-
LUMACA LUMACAbuccino, chiocciola, alga, prezzemolo, papaya
-
1974 50°pannazuccherofarinacacaolatteuova.....
-
Quattro passi intorno al lago nasce in una giornata di primavera. Messa a punto la riapertura del ristorante, mia moglie Lella ed io ci eravamo presi un paio d'ore per una camminata intorno al lago.€180€ 220 a persona, su richiesta 5 cose da bere € 90 oppure 3 cose da bere € 60.\nDisponibile a pranzo dal giovedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dal mercoledì alla domenica dalle 19:00 alle 21:15, fino al 3 novembre 2024.
-
IN VAL VIGEZZOcapretto, carciofo, coratella, erica
In Cucina con gli Chef
-
La passeggiata “Lungolago” passa per la cucina e il tavolo dello chef è pronto per farvi vivere l’esperienza in un’altra dimensione, dove tutto si crea. Vedrete i piatti prendere forma, ancora prima di gustarli, e finalmente, accompagnati dal racconto degli chef, il momento tanto atteso.€260\nDisponibile dal giovedì alla domenica a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 19:00 alle 21:15 dal mercoledì alla domenica, fino al 3 novembre 2024.
Bevande
-
Caffè€5
-
Acqua in bottiglia€5
