Charles Boulangerie Pâtisserie (les Arcades)

Bonjour Clara, nous sommes désolé que votre baguette ai été dure le lendemain… nous essayons de faire au mieux avec le four boulanger qui n’est plus tout jeune… nous prévoyons son remplacement afin d’améliorer la cuisson du pain. Pour l’accueil, vous êtes passé un jour de grande affluence, et après avoir été à la vente chez nous il y’a quelques mois seulement, vous savez très bien qu’il faut un peu de temps pour prendre ses marques et être plus à l’aise avec les clients…nous attendions un peu d’indulgence de votre pars comme l’on été les clients que vous avez servis à vos débuts Concernant l’hygiène, vos accusations sont graves et infondées… vous savez très bien que les règles d’hygiène sont scrupuleusement respectées et la Chaîne du froid également … Comment ce fait t’il qu’après un repas vous imaginiez que ce soit le dessert qui vous ai provoqué des maux de ventre et en aucun cas l’entrée ou le plat? Jamais personne ne nous on fait part de maux de ventre suite à la consommation de nos produits… Nous sommes toujours à l’écoute de nos clients et les critiques sont toujours les bienvenues, bonnes ou mauvaises, afin d’améliorer en permanence le service et/ou les produits mais vous comprendrez que nous sommes dubitatif quand à la véracité de vos propos…