Primi
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Gnocchi al sagrantino8
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Carbonara tartufata11
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Strangozzi al ragù di chianina9
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Strangozzi alla Spoletina8
Secondi
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Pancia di maiale senese cotta sottovuoto caramellata12
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Pulled pork9
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Tagliata al rosmarino11
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Straccetti di maiale con cipolla caramellata e mandorle10
Menus des restaurants aux alentours
Contorni
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Patate al forno di Colfiorito5
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Casselle con patate5
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Erba ripassata5
Omaggio
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In omaggio dolce della casa