Papé Matteo

Merci beaucoup Lyvia! Nous sommes très attachés à la satisfaction de nos clients et votre témoignage nous touche beaucoup !

Bonjour Solène,Je prends note de votre avis que je qualifierai de négatif à défaut d’être constructif. J’ai donc quelques remarques à apporter.La plonge et la partie garnissage de notre établissement sont, et tant mieux, à l’exact opposé de ce dernier…. Il est improbable que la personne en plonge soit également au garnissage à moins qu’il travaille seul ce qui n’est pas possible dans notre organisation. Je vous félicite également pour votre vue car, vu le placement de la plonge, il faut qu’elle soit perçante pour que vous ayez pu voir ces faits. Toutefois, lorsque que l’un d’entre nous finit sa plonge, la consigne est de changer de gants et je veillerai à cela.Par ailleurs je confirme que nous travaillons avec des gants pour l’hygiène justement. Nous travaillons en cuisine ouverte et l’assumons afin que vous puissiez en témoigner. Enfin, nos pizzas sont ce qu’elles sont, à savoir élaborées sur une pâte fine maison avec des produits frais. C’est là la réputation de notre établissement depuis 7 ans désormais et je suis désolé que ce type de pizza ne vous convienne pas mais nous n’en changerons pas pour autant.