PaneHestia Maitre Artisan Boulanger & Pâtissier

bonjour, merci d'avoir pris le temps de votre commentaire. Nous, sommes déçu que votre achat n'est pas rencontré vos attentes. Concernant la composition des pâtisseries, elle est inscrite sous le nom qui lui est donnée avec le prix unitaire en vitrine de notre boutique. A propos du Bali qui était destiné à votre enfant, sa composition intègre du litchi, ce qui est précisé avec les autres ingrédients. C'est une saveur un peu novatrice pour les enfants. Bien que la couleur attire les enfants, le goût litchi est plutôt pour des adultes. A propos des couleurs de nos gâteaux, elles sont naturelles. Concernant le rouge du macaron du Bali, c'est du rouge carmin ou dit aussi rouge cochenille. Par respect pour nos clients et nos employés, nous n'avons pas attendu de réglementation pour mettre cela en place depuis 20 ans. Le goût que nous ressentons des pâtisseries n'est pas obligatoirement lié avec la qualité de ceux-ci. Pour la qualité de nos produits qui sont fait maison nous serons content de vous montrer les étapes de fabrication du Bali qui est inspiré de l'Ispahan de Pierre Hermé . Nous vous remercions pour votre appréciation de nos couronnes dés fêtes qui sont également faite maison et au beurre. merci pour votre fidélité. L'équipe PaneHestia

bonjour, merci d'avoir pris le temps de votre commentaire. Nous regrettons le mauvais accueil que vous avez reçu. Les pâtisseries sont artisanales et maison et donc plus cheères que celles de carrafour qui sont industrielles ou montées en local et faite en grande quantités. cela explique certainement la différence de prix . nous sommes déçue que votre expérience fut mauvaise mais vous trouvez votre bonheur chez d'autres commerçants. Tous les goûts sont dans la nature. l'equipe Panehestia

bonjour, merci d'avoir pris le temps de votre commentaire. les pâtisseries sont fraiches, c'est le sens même de notre métier. La pâte à choux de la religieuse est un vrai challenge car compliquée à réaliser en raison des deux cuisson et de sa composition. Elle peut être sèche à la mise en place et du fait de l'humidité de la crème au dedans devenir trop souple ... Nos vendeurs essaient de créer un moment convivial c'est une affaire de ressentit. Manifestement ce jour là ce ne fut pas approprié, recevez-en nos excuses. L'equipe Panehestia