Après une bonne marche aux alentours de City Hall and Belfry (Stadhuis en Belfort), beaucoup de visiteurs s'arrêtent dans ce restaurant. La cuisine belge créée par un chef grandiose est magnifique ici. Vous allez vraiment aimer un wok délectable.
Vous aurez de bons souvenirs de Ootre Sjoose parce qu'il est connu pour avoir un bon service et une équipe aimable, toujours prête à vous aider. D'aprés les visiteurs, il y a une atmosphère agréable dans ce lieu. Les utilisateurs de Google qui sont allés à cet endroit déclarent que la note la plus appropriée est 4.5.
LundiLun | Fermé |
MardiMar | Fermé |
MercrediMer | 11:00-22:00 |
JeudiJeu | 08:00-14:00 |
VendrediVen | 11:00-23:00 |
SamediSam | 11:00-23:00 |
DimancheDim | 10:00-17:00 |
Maar het bleek nog veel te vroeg om mijn laatste pagina om te draaien. Een geur werd me toegeblazen door de zachte maar weinig verkoelende Westenwind. De geur van appels en suiker, zoals mijn moeder ze vroeger maakte op liefdevolle lentedagen. Met mijn laatste krachten tilde ik mijn vermoeide hoofd op en las het vrolijke schrift op de ramen van de kleine zaak.
Ootre Sjoose.
Wachtend in de deuropening stond een lachende verschijning klaar om mij te verwelkomen, haar open hand uitgestrekt in een uitnodigend gebaar. Ik twijfelde geen moment en vleide mijn gebroken lichaam neer in één van de comfortabele stoelen die al menig uitgebluste reiziger hadden ondersteunt.
Ik vroeg haar of ik me de geur van appels had ingebeeld, een verdwaasde hallucinatie van een gebraden brein. Maar de dame in het schort antwoorde me met een lach en verdween in de keuken waar ze een klein maar fijn stuk taart tevoorschijn toverde, vergezeld door een stomende mok koffie.
Wat volgde zal voor altijd in mijn geheugen gegrift staan. Deeg en suiker smeltend op de tong, ambrosia hand in hand met de bittere smaak van het zwarte goud. Ik voelde me terug zoals ik me voelde als jonge man, dartelend door de bossen met een eindeloos reservoir van energie, samen met de natuurgoden die me al spelenderwijs hun geweldige daden toefluisterden.
Toen ik terug de weg opzocht was het als een nieuw man, verfrist, verjongd, en nauwelijks armer. Het laatste dat ik zag toen ik over mijn schouder keek was de vriendelijke lach van de dame in het schort die me een laatste keer uitwuifde.
Dus, mijn vriend, als je je ooit in de stad van de heilige Nicolaas bevindt, doe jezelf dan een geweldig plezier.
Begeef u naar de markt en zoekt u die vrolijke woorden op.
Ootre Sjoose.