Vini rosé e Prosecchi
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Prosecco Brut DOC Treviso€28Mionetto
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Prosecco Rosé DOC Treviso€32Mionetto
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Furia di Calafuria€45Antinori, Cabernet Sauvignon e syrah
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\"A\" toscana rosato IGT€49Antinori, aleatico
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Prosecco Superiore Millesimato DOCG€35Mionetto
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Albaluce rosato toscana IGT€30Vignamaggio, merlot e Syrah
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Alie toscana IGT€30Frescobaldi, Syrah e vermentino
Succhi di frutta
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Spremuta d’arancia€7
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Succo arancia, mela verde o pesca€5
Menus des restaurants aux alentours
Colazione (from 9.30 to 11.30)
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Pancakes with chocolate or maple syrup
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Maxi Toast€9Ham and cheese toast
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Waffles€8Waffles with chocolate or maple syrup
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Club sandwich€15Club sandwich with grilled chicken, bacon, boiled eggs, salad, tomato and mayo
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Omelette prosciutto e formaggio con pane tostato€14
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Uova strapazzate con bacon e pane tostato€10
Acqua e Soft drinks
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Soft drinks€5Coca cola, coca cola 0, fanta, lemonsoda, lemon or peach iced tea, sprite
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Acqua in vetro 1 litro€4
Caffetteria
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Caffè decaffeinato€3
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Doppio espresso€5
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Caffè caramello€7coffe, cream, caramel topping and chopped hazelnuts
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Cioccolata calda con panna€7
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Caffè d’orzo€4
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Caffè bisboccino€7coffee, nutella, cream and homemade biscuits
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Caffè americano€4
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Cioccolata calda€6
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Latte macchiato€4
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Caffè latte€4
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Caffè shakerato€6
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Caffè espresso€2.5
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Caffè al ginseng€4
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Caffè corretto€5
Cocktail
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Maxi spritz€80huge 5 liter glass of spritz
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Special Spritz/Special Negroni/Special Gin tonic€12
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Aperol/Campari/Hugo Spritz€9
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Spritz tower€708 different spritz of your choice
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Negroni/Gin Tonic/Americano/Bellini/Mimosa/Mojito/Gin Lemon/Margarita€9
Vini bianchi
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Prunotto moscato d'asti€34Antinori
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La Solatìa toscana IGT€34Ruffino
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Albizzia bianco toscana IGT€26Frescobaldi, Chardonnay
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Masso vivo toscana Vermentino IGT€29Antinori
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Castello di domino bianco DOC€30Frescobaldi, pinot bianco
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Conte della Vipera IGT€44Antinori, Sauvignon Blanc
Pizza
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Tomato sauce, mozzarella and basil
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Pizza Inferno€15spicy tomato sauce, spicy oil, red chili pepper and spicy salami
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Pizza salamino piccante€14Tomato sauce, mozzarella and spicy salami
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Pizza vegetariana€13Tomato sauce, mozzarella and mixed vegetables
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Pizza salsiccia e gorgonzola€13Tomato sauce, sausage and gorgonzola cheese
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Pizza crudo, rucola e burrata€15Tuscan prosciutto, arugula and burrata cheese
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Pizza tonno e cipolla€13Tomato sauce, mozzarella, tunafish and onions
Pasta
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Pappardelle alla lepre€21pappardelle with wild tuscan hare sauce
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Pici al ragù di maiale di cinta senese€20Pici with wild tuscan cinta senese pork sauce
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Tagliolini al pesto su crema di parmigiano€18tagliolini with homemade pesto and parmesan cheese cream
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Spaghettoni alla carbonara croccante€16Typical spaghetti carbonara, with egg, pecorino cheese and crispy bacon
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Maccheroni con guanciale croccante di cinta senese e crema di tartufo bianco€20pasta with white truffle sauce and wild pork crispy bacon on top
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Spaghettoni cacio e pepe€15Typical spaghetti with a cream made of pecorino cheese, parmesan cheese and black pepper
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Tagliatelle al ragù di salsiccia nostrale su crema di pecorino€19tagliatelle with wild tuscan sausage ragù and pecorino cheese cream
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Risotto sfumato al prosecco con zafferano di san Gimignano e tartufo nero€20risotto blended with prosecco, tuscan saffron and fresh black truffle
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Ravioli ripieni di burrata ai 3 pomodori€17homemade ravioli served with a 3 kinds of tomatoes sauce
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Spaghetti Burro e parmigiano€20creamy spaghetti with high quality Italian butter and 36 months aged parmesan cheese
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Tagliatelle al ragù di chianina€18tagliatelle with tuscan beef ragù
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i nostri famosi Tortelli di patate con cinghiale maremmano€22homemade tortelli served with wild boar sauce
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Lasagne fatte in casa€16Lasagna with typical bolognaise sauce
Secondi piatti
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Roastbeef di manzo al tartufo nero di san miniato servito con la sua salsa€25tender and juicy roasted beef served with its sauce and fresh black truffle
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Tagliata di manzo con rucola e grana (una persona)€22sliced Florentine beef served with arugula and parmesan cheese
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Parmigiana di melanzane€16Parmesan eggplants, fried eggplants, tomato sauce, basil, mozzarella and parmesan
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Tagliata di manzo con lardo di colonnata e tartufo nero€25sliced Florentine beef served with lard and black truffle
Antipasti
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Crostoni di salsiccia di cinta senese, pecorino toscano DOP e scaglie di tartufo nero€20maxi toasted bread with wild pork sausage, tuscan pecorino cheese and fresh black truffle
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Gran tagliere misto della casa (maxi)€30Selection of cold cuts, 3 kinds of pecorino cheese, crostini, bruschetta, grilled vegetables and jams
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Gran Selezione di salumi misti tradizionali toscani del casentino€20best selection of traditional different tuscan cold cuts
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Tartare di manzo€22tuscan beef tartare with egg yolk, worchestershire sauce,tuscan olive oil, burrata cheese and chopped pistachios
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Bruschetta al pomodoro e basilico€8toasted bread with fresh tomato and basil
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Gran tagliere misto della casa (classico)€22Plate with typical tuscan cold cuts, pecorino cheese, crostini and bruschetta
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Maxi bruschettone con pomodoro, basilico, burrata e pesto€18maxi toasted bread with fresh tomato, basil, burrata cheese and homemade pesto
Vini Rossi
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Montebuoni chianti classico riserva€59Castello di Ama
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il Chiuso pinot nero IGT€48Castello di Ama
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Chianti classico DOCG gallo nero€29Dievole
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Tenuta Calimaia nobile Montepulciano DOCG€40Frescobaldi
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San Lorenzo chianti classico€90Castello di Ama
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Castiglioni chianti DOCG€28Frescobaldi, Sangiovese e Merlot
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\"900\" chianti classico gallo nero€49Dievole
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Nipozzano Riserva Chianti€37Frescobaldi
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Vigna Sessina chianti classico€75Dievole
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Rosso di Marte morellino di scansano€32Ruffino
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Tenuta Perano Chianti Classico DOCG€29Frescobaldi
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Sabazio rosso di Montepulciano DOC€30Frescobaldi
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Terre di prenzano chianti classico gallo nero DOCG€30Vignamaggio
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Gherardino chianti classico€39Vignamaggio
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Rosso di Marte Bolgheri DOC€40Ruffino
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Monnalisa chianti classico€59Vignamaggio
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Pian delle Vigne rosso di Montalcino DOC€39Antinori
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Ornellaia€300Frescobaldi
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Rialzi chianti classico€79Tenuta perano, Frescobaldi
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Tignanello€148Antinori
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Lamaione Castelgiocondo toscana IGT€90Frescobaldi
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Merlot di Santa Maria toscana IGT€78Vignamaggio
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Tenuta Calimaia nobile di Montepulciano riserva€64Frescobaldi
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\"Luce\" brunello di Montalcino€168Cantina Luce, Frescobaldi
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Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG€84Frescobaldi
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Bolgheri rosso DOC€40Tenuta Meraviglia, Dievole
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La Braccesca vino nobile di Montepulciano DOCG€38Tenuta Braccesca, Frescobaldi
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Riserva Ducale oro chianti classico€59Ruffino
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Alauda toscana IGT€148Ruffino
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Pomino pinot nero DOC€40Frescobaldi
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Il Bruciato bolgheri rosso DOC€48Antinori
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Modus primo toscana IGT€98Ruffino
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Greppone Mazzi brunello di montalcino DOCG€99Ruffino
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Marchese Pucci€30Fattoria Cerreto
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Ripe al Convento brunello di montalcino riserva€190Frescobaldi
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Maestro di Cava bolgheri superiore DOC€90Tenuta Meraviglia, Dievole
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\"Lux Vitis\€290Cantina Luce, Frescobaldi
Dessert
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Cantucci e vin santo€8Typical tuscan biscuits served with sweet wine
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Profiteroles€10
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Tartufo cocco e nocciola€8coconut and hazelnut core ice cream
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Soufflé al cioccolato€10soufflé with a melting pistachio or chocolate core
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Pizza speciale alla nutella€12sweet pizza with nutella and mascarpone cheese
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Coppa tiramisù€10cold tiramisù
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Crema catalana€10Catalana cream with caramelized sugar
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New york cheese cake€10
Insalate
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Insalata pollo grigliato, patate arrosto, uovo sodo e maionese light€18salad with chicken, mayo, roasted potatoes and boiled egg
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Caprese di mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico€16traditional Caprese salad
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Gran burrata con crudo toscano DOP, insalatina di campo e tartufo nero€19burrata cheese, tuscan prosciutto, salad and black truffle
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Insalata pesche, burrata e aceto balsamico€17salad with peaches, burrata cheese and balsamic vinegar
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Insalata greca con feta, cetrioli, cipolla rossa e olive€16salad with feta cheese, olives, cucumbers and red onions
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Insalata di tonno, mozzarella di bufala, cipolle, olive e balsamico€18salad with tuna, mozzarella, onions, olives and balsamic vinegar
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Insalata salmone, arance, finocchi e pistacchi€19salad with smoked salmon, fennels, orange and pistachios
Birre
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Birra no alcol 33 cl€7
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Birra heineken o corona 33 cl€7
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Peroni nastro azzurro 62 cl o moretti 66 cl€10
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Birra peroni o moretti 33 cl€7
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Birra corona 33 cl€7
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Birre Peroni Special€12Birra peroni bianca, rossa, doppio malto o puro malto
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Birre Toscane 33 cl€10
Pizza gourmet
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Pizza burrata, pesto e pomodorini€16burrata cheese, homemade pesto and cherry tomatoes
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Pizza mortadella, stracciatella e pistacchi€16
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Pizza salmone, crema di burrata e rucola€17
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Pizza alla carbonara€15Carbonara sauce (egg, pecorino and bacon)
