Menu au Ojakhuri restaurant, Korolev

Банкетное меню

Ассорти солении
690₽

Гурийская капуста, черемша, чеснок, перец, малосольные огурцы и джонджоли
Гебжалия
550₽

Сырные рулетки, заправленные с надуем в сливочно-мятном соусе
Мясное Ассорти
850₽

Буженина, отварной язык, бастурма, куриный рулет с хреном
Овощной букет
950₽

Все виды зелени, свежие огурцы и помидоры
Пхали Оджахури
1450₽

Пхали из свеклы, шпината, зеленной фасоли, баклажаны с орехами, болгарский перец с орехами и с зернами граната
Салат Оливери
450₽

Грузинское оливье
Сырное ассорти Оджахури
790₽

Сыр Сулугуни молочный, корченный, имерули, мешочек из Сулугуни с творожно-мятной начинкой и Чечил
Фруктовая ваза
2190₽

Сезонные фрукты

Menus des restaurants aux alentours

Yaposha menu

N°9 de 319 restaurants à Korolev

Gagarin menu

N°10 de 319 restaurants à Korolev

Chernaya zhemchuzhina menu

N°52 de 319 restaurants à Korolev

Выпечка

Кубдари
550₽

Хачапури с начинкой из свиного и говяжьего фарша
Лаваш из тандыра
95₽

Грузинский лаваш
Лобиани 1 avis
480₽

Начинка из фасоли лобио с грузинскими специями
Мчади 1 avis
180₽

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки
Хачапури Ачарули
510₽

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
Хачапури Имерули
450₽

22 см
Хачапури Мегрули
470₽

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет (22 см)
Хачапури Пеновани
510₽
Хачапури на шампуре
540₽

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре. Подаётся с ореховым соусом
Хачапури с гебжалией
750₽

Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинских специй и масла на основе петрушки и базилика (22 см)
Хачапури со шпинатом и сыром
480₽

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината
Хачапури со шпинатом и сыром
450₽

Сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке
Чвиштари
280₽

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни

Гарниры

Картофель по-домашнему
250₽

Картошка жареная на сковородке
Картофель фри
250₽

Горячие блюда

Барабулька Черноморская
790₽
Долма 9 avis
640₽

Традиционное блюдо из малосольных виноградных листьев, начиненных фаршем из говядины, свинины и риса, томлённых в собственном соку
Дорадо
1150₽
Котлеты из индейки с картофельным пюре
560₽
Оджахури из баранины
720₽

Баранья мякоть с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидором черри.
Оджахури из курицы
630₽

Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
Оджахури из свинины
650₽

Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
Сибас
990₽
Стейк из семги на пару
1790₽
Стейк из семги с жареными овощами
1790₽
Форель Кармрахайт
940₽
Цыпленок табака
840₽

Домашний цыплёнок табака
Цыцыла Чкмерули
1080₽

Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы
Чакондрили с ташмиджаби
730₽

Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре на молоке, сыром сулугуни и микрозеленью
Чанахи из баранины
820₽

Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик
Чанахи из баранины на кеци
780₽

Баранина, тушенная с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, зеленью и помидорами
Чахохбили из цыпленка
640₽

Кусочки цыплёнка, обжаренного в собственном соку, с подливкой из спелых томатов, овощей и зелени
Чашушули из говядины
920₽

Аппетитные кусочки нежной говядины, тушённые с томатами и ароматными грузинскими специями
Эларджи с курицей
660₽

Горячие закуски

Жареный сулугуни в кляре с кизиловым вареньем
620₽
Кесадилья по-грузински
590₽

Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони
Кучмачи 2 avis
590₽

Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната
Лобио по 7 avis -имеретински
450₽

Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком
Сыр сулугуни со свежими помидорами
540₽
Чебурек с мясом
250₽

С начинкой из говядины, свинины и зелени
Чебурек с сыром
250₽

С начинкой из сыра сулугуни
Шапки шампиньонов с сулугуни
540₽
Эларджи
490₽

Традиционное грузинское блюдо, готовится из белой кукурузной крупы и сыра сулугуни

Десерты

Варенье в ассортименте
350₽
Мацони с медом и орехами
390₽
Медовик 2 avis
450₽
Наполеон 8 avis
410₽
Профитроли 1 avis
390₽
Торт Оджахури
550₽
Торт морковный с грушей в карамели
550₽

Дополнительно

Борщ постный
430₽

Капуста, свекла, кинза, петрушка
Оджахури с грибами и картофелем
550₽

Обжаренные грибы до золотистой корочки с картофелем, болгарским перцем и специями
Салат из джонджоли с томатами
480₽

Джонджоли, бакинские томаты, микс салатов
Сациви с грибами
390₽

Шампиньоны в соусе из грецкого ореха
Хачапури со шпинатом
470₽

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из свежего шпината и зелени
Чашушули с грибами и томатами
550₽

Тушеные шампиньоны с томатами и специями
Чебурек с грибами
290₽

Чебурек с грибами

Летнее меню

Грузинская шаурма в лаваше
610₽

Куриный шашлык, бакинские томаты, огурцы и зелень
Куриная печень на кеци
350₽

Куриная печень, обжаренная с луком, сванской солью и черным перцем
Лахмаджун с аджапсандали
410₽

Лепешка с начинкой из аджапсандали (овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем, морковью и зеленью), сулугуни и имеретинского сыра
Лахмаджун с говядиной
430₽

Лепешка с начинкой из люля (говядина и свинина), бакинских томатов, красного перца, кинзы и красного лука
Летний салат
630₽

Салат из свежего щавеля, клубники и сыра чанах. Заправляется лимонным соком и смесью грузинских специй
Огуречный суп
390₽

Холодный суп из бакинских огурцов, грецких орехов и зеленого масла
Окрошка на квасе
450₽

Огурцы, яйцо куриное, редис, картофель, говяжий язык, зеленый лук, укроп. Подается с квасом
Окрошка на кефире
390₽

Огурцы, яйцо куриное, редис, картофель, говяжий язык, зеленый лук, укроп. Подается с кефиром
Панцанелла по-грузински
690₽

Сыр чанах, красный базилик, бакинские томаты и лаваш. Заправляется кахетинским маслом и грузинскими специями
Рыба с Киндзмари
630₽

Филе судака под соусом киндзмари на основе кинзы и чеснока. Заправляется зеленым маслом
Салат с песто и сыром чанах
590₽

Сыр чанах, красных базилик, бакинские томаты и лаваш. Заправляется соусом киндзмари
Свекольник
350₽

Холодный суп из свеклы, редиса, куриного яйца и зелени
Свиные ребра со сладкой аджикой
990₽

Запеченные со специями свиные ребра. Подаются с гурийской капустой и сухой аджикой
Семечки ягненка
990₽

Семечки ягненка на мангале. Подаются с помидорами черри и красным луком
Стейк-салат 43 avis
650₽

Ростбиф, микс-салат, морковь, бакинские огурцы, грецкий орех и зелень. Заправляется соусом наршараб
Судак в кляре
590₽

Филе судака в панировке на квасе, обжаренное с грузинскими специями. Подается с мацони

Напитки

Cно
250₽

Грузинская вода, негазированная
Грузинский лимонад Хилиани
290₽

В ассортименте
Добрый Cola
220₽

Газированный напиток
Набеглави
260₽

Минеральная вода с газом
Соки Rich
180₽

В ассортименте

Паста

Спагетти помодоро с грузинской бурратой
690₽
Спагетти с грибами и курицей
590₽
Спагетти с мясом по-грузински
720₽

Пасха

Кулич с помадкой в коробке
240₽

Мука, Дрожжи, Молоко 6%, Яйцо куриное, Сахар-песок, Ванилин кристаллический, Соль, Масло сливочное, Сметана 20%, Мускатный орех, Лимон, Апельсины, Цукаты ананаса, Ром, Изюм белый, Куркума, Масло растительное, Сахарная пудра, Лимонная кислота, Фисташк
Пасха 1 avis
550₽

Пасха

Салаты

Большой зеленый салат
740₽

Салат романо, микс-салат, бакинские огурцы, цукини, сыр надуги и осетинский, кинза. Заправляется соусом песто и оливковым масло
Гогрехи
690₽

Куриная грудка, тыква, яблоки, шпинат, слабосолёный сыр, клубника, кедровые орехи. Заправляется гранатовым соусом
Куриный салат по-имеретински
690₽

Курица, шпинат, тархун, красный лук, кинза. Заправляется соусом наршараб и аджикой по-гурийски
Салат Овощной с орехами
560₽
Салат Птичье гнездо
590₽

Нежная телятина, перепелиное яйцо, красный лук и домашний майонез
Салат Пьяная груша
640₽

Обжаренная куриная печень с грушей в коньяке, грибы шампиньоны и микс-салат
Салат из куриной печени
690₽

Куриная печень тушеная в сливках, салат романо, клубника
Салат из хрустящих баклажанов
690₽
Салат по 43 avis -грузински
540₽
Салат со слабосоленым лососем
990₽
Теплый салат из куриной грудки
720₽

Сезонное меню

Запечённые шампиньоны в беконе
590₽

Шапки шампиньонов с сыром сулугуни, запечённые в ломтиках бекона
Пхали из репчатого лука
590₽

Биточки из репчатого лука и грецких орехов, приправленные грузинскими специями, с добавлением кинзы, чеснока и граната. Подаётся с мчади и джонджоли
Свежий салат с надуги и чипсами из джонджоли
790₽

Ветчина, сливочный сыр Креметте, творог, сливки, томаты, микс салата и ореховый соус. Подаётся с чипсами из джонджоли
Хабизгина с аджикой и грецким орехом
650₽

Пирог с начинкой из сыра, картофеля, грецкого ореха и соуса зелёная аджика (22 см)
Харчо по 18 avis -мегрельский с шариками эларджи
630₽

Говядина, томлённая в томатном соусе с грузинскими специями с шариками из сыра и кукурузной муки
Хачапури с гебжалией
650₽

Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинских специй и масла на основе петрушки и базилика
Чкмерули из курицы
670₽

Куриное бедро, запечённое в сливочном соусе с добавлением грузинских специй, чеснока и тыквенных семечек

Соусы

Аджика
150₽

Острый соус
Сметана
110₽
Соус Баже
180₽
Соус Наршараб
130₽
Соус Сацебели
130₽

Помидорный соус
Соус Сметанный с чесноком
150₽

Соус Сметанный с чесноком
Соус ткемали
170₽

Сливовый кислый соус

Холодные закуски

Аджапсандали
530₽

Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью
Ассорти грузинских сыров
640₽
Ассорти из зелени
640₽

Петрушка, укроп, базилик красный, редис, лук зеленый, болгарский перец и тархун
Ассорти из мясных деликатесов
850₽

Буженина, язык отварной, куриный рулет и бастурма
Ассорти пхали с кукурузными вафлями с сыром
590₽

Ассорти биточков из шпината, зелёного лобио и свёклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната с вафлями из кукурузной муки и сулугуни
Баклажаны пикантные
560₽

Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты, со свежими огурцами и томатами. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
Баклажаны с орехами
580₽

Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
Джонджоли
540₽

Маринованная трава с горной части Грузии
Красное лобио с орехами и капустой по-гурийски
450₽

Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
Овощной букет
950₽

Бакинские огурцы и помидоры, болгарский перец и ассорти из зелени
Роллы по-грузински
640₽

Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, томатом, ореховым соусом, огурцом и зеленью
Сациви из курицы
590₽

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй
Свежие овощи
680₽
Сельдь с картофелем
490₽
Семга слабосоленая
1050₽
Соленья из бочки
610₽
Сыр Имерули
420₽
Сыр Сулугуни копченый
440₽
Сыр Сулугуни молочный
420₽

Супы

Борщ 2 avis
490₽
Куриный суп с домашней лапшой
450₽
Суп Харчо
540₽

Традиционный грузинский суп
Суп Чихиртма
470₽

Лёгкий суп
Суп с мини-хинкали 100 avis
450₽
Тыквенный крем суп
520₽
Уха
790₽
Чакапули
690₽

Хинкали

Мини-хинкали из курицы в соусе блю чиз
750₽

Мини-хинкали с курицей и зеленью (6 шт.)
Хинкали с бараниной
420₽

Хинкали с бараниной и зеленью (3 шт.)
Хинкали с говядиной
300₽

3 шт.
Хинкали с сыром
300₽

Хинкали с сыром (3 шт.)
Хинкали традиционные
300₽

Хинкали со свининой и говядиной с зеленью (3 шт.)