Безалкогольные и газированные напитки
-
Вода Бакуриани без газа 0,500л450₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода Даусуз без газа 0,850л590₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода Даусуз с газом 0,850л590₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода РуссеКвелле без газа 0,500л340₽Вода руссеквелле без газа
-
Вода РуссеКвелле с газом 0,500л340₽Вода руссеквелле с газом
-
Газированный напиток Дюшес 0,500л330₽Лимонад хилиани дюшес
-
Газированный напиток Тархун 0,500л330₽Лимонад хилиани тархун
-
Домашний компот из черной смородины (маленький)190₽Насыщенный и ароматный компот из свежей черной смородины, ничего лишнего - ягода, вода и сахар
-
Кола, 0,330л290₽Напиток кола джамбо
-
Лимонад грушевый с манго (маленький)220₽Освежающий лимонад из груши со сладким послевкусием за счет добавления пюре манго
-
Лимонад клубничный с лаймом и имбирем (маленький)220₽Домашний лимонад на основе пюре клубники с соком лайма и молотым имбирем. Сбалансированный вкус понравится тем, кто любит свежий и яркий вкус
-
Лимонад маракуйя с мятой (маленький)220₽Освежающий лимонад с тропическим настроением маракуйи и свежей мятой
-
Минеральная Вода Боржоми, 0,500л450₽Минеральная вода боржоми
-
Смузи Клубника банан350₽Густой охлаждающий напиток на основе свежей клубники и банана, с лимонным пюре и водой
-
Смузи Манго кокос350₽Пюре манго, бананы свежие, напиток кокосовый, сироп в ассортименте, пюре лимона, вода питьевая (лед)
-
Тоник, 0,330л290₽Напиток тоник холидей
Вареники
-
Вареники с кальмарами550₽Отварные вареники из пресного теста по рецепту тёти Симы с начинкой из кальмаров с луком и зеленью. Подаются со сметаной и хрустящим луком
-
Вареники с картошкой и грибами390₽Классические вареники из мягкого теста с сочной начинкой из картофеля с обжаренными грибами. Подается со сметаной и хрустящим луком
-
Вареники с квашеной капустой410₽
-
Вареники с курицей и грибами450₽
-
Жареные посикунчики с кальмаром550₽Маленькие жареные пирожки из теста на пшеничной муке с начинкой из нежного кальмара и молотого перца
-
Сладкие вареники с вишней410₽Аппетитные вареники с начинкой из сладкой вишни и ванили с небольшой приятной кислинкой. Подаются с домашней сметаной
Menus des restaurants aux alentours
Гарниры
-
Жареная картошка220₽Таки тетя Сара знает, как пожарить картофель! Обжаренные до хрустящей золотистой корочки дольки картофеля с добавлением репчатого лука, чеснока и свежей зелени
-
Жареная картошка с сезонными опятами490₽То самое, что тетя Сима готовит осенью. Золотистый картофель с хрустящей корочкой и ароматными сезонными опятами со свежей зеленью и пряными специями
-
Картофельное пюре220₽Мягкое сливочное картофельное пюре с запеченным чесноком и зеленью
-
Овощи на углях540₽Микс овощей, приготовленных на углях вместе с маслом и специями: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор, лук-порей
-
Перепеченная картошка220₽Половинки бэби картофеля, запеченные в печи с морской солью и зеленью, подаются с нежным соусом на основе сметаны с добавлением чесночного масла
Горячие закуски
-
Драники под соусом с белыми грибами440₽Фирменные картофельные оладьи с золотистой корочкой с белыми обжаренными грибами в нежном сливочном соусе
-
Жареные пельмени со сметаной490₽Жаренные в сливочном масле до хрустящей корочки пельмени с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с добавлением сметаны и зелени
-
Пельмени с бульоном490₽Классические пельмени с начинкой из сочного фарша свинины и говядины готовятся в наваристом бульоне с добавлением черного перца и сливочного масла. Подается с домашней сметаной
Готовьте дома
-
Вареники с вишней замароженные490₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные аппетитные вареники с начинкой из сладкой вишни и ванили с небольшой приятной кислинкой
-
Вареники с кальмарами замароженные690₽Ароматные вареники ручной лепки из пресного теста с начинкой из кальмара, предварительно приготовленной в сливках с черным перцем. Рекомендуем подать со сметаной и хрустящим обжаренным луком
-
Вареники с картошкой и грибами замороженные390₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные классические вареники из мягкого теста с сочной начинкой из картофеля с обжаренными грибами
-
Пельмени с мясом замороженные490₽Сима, щаз я сделаю таки как в ресторане! Замороженные традиционные пельмени с сочной начинкой из фарша свинины и говядины с добавлением ароматных специй
-
Рыба камбала замороженные490₽Замороженная камбала обладает мягким и нежирным мясом с приятным слегка сладковатым послевкусием, легкая в приготовлении
Мидии и рыба на мангале
-
Барабулька 8 avis690₽Рыба барабулька, сок свежего лимона, масло растительное, соль, соевый соус, лимон свежий, мука пшеничная, мука кукурузная, мука кукурузная граница, петрушка свежая
-
Белая рыба в сырном соусе750₽Нежное филе трески, приготовленное на гриле, подается в пикантном сливочно-сырном соусе с добавлением мягкого голубого сыра
-
Жареная в хрустящем кляре до золотистой корочки камбала подается с соусом на основе чесночного масла с зеленью и лимонным фрешем
-
Жареная тюлька420₽Це шо за тюлька эта килька? Жареная в хрустящей пряной панировке с добавлением чеснока до золотистой корочки килька подается с фирменным соусом тартар, подчеркивающим нежный и мягкий вкус рыбы. Соус готовится на основе майонеза с маринованными пикуля
-
Жареная цаца430₽Жареная в панировке до золотистого цвета килька с домашним нежным соусом тартар на основе майонеза с луком и маринованными огурцами
-
Корюшка 2 avis850₽Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки
-
Рыбное ассорти: жареные ставридка, тюлька и мидии с соусом тартар и хлеб1390₽Таки за что мне делать выбор, если могу себе позволить выбрать всё! Рыбное ассорти включает в себя: голубые мидии, приправленные лимонной заправкой; килька, жареная до золотистой корочки в пряной панировке; жареная навага, покрытая хрустящей корочкой
-
Филе скумбрии в кляре490₽Ароматное филе скумбрии, жареное в темпуре до золотистой корочки, подается с фирменным соусом тартар с маринованными огурцами и красным луком и свежей зеленью
Мясо и Птица
-
Жаркое из свинины с молодым картофелем510₽Сочная свиная вырезка, запеченная в сливочном сметанном соусе вместе с миксом овощей и дольками картофеля, приправленная ароматным маслом и специями
-
Котлета по 17 avis -киевски с пюре540₽Куриное филе, внутри которого спрятан кусочек сливочного масла с зеленью, запеченное в хрустящей панировке с душистым шафраном. Подается на подушечке из нежного молочного картофельного пюре
-
Макароны по 10 avis -флотски790₽Макароны из твердых сортов пшеницы, обжаренные на сливочном масле с нежной говядиной и репчатым луком
-
Пикантные свиные ребра840₽Свиные ребра, маринованные в ароматных молотых специях и дымном соусе барбекю, благодаря которому ребра приобретают карамелизированную корочку со сладковатым послевкусием
-
Свиная вырезка с хурмой690₽Свинина вырезка, соль, перец черный молотый, масло растительное, хурма свежая, петрушка свежая, сыр дор блю
Одесские суши
-
Одесские суши ассорти499₽Ассорти суши тонкие ломтики ароматного и пряного бородинского хлеба, сверху с намазкой из сливочного сыра креметте с различными начинками: классический форшмак из слабосоленой сельди с яблоком и луком; слабосоленая килька со шпинатом и зеленым луком;
-
Одесские суши с иваси на ржаной гренке260₽Нежная икра и молоки сельди в сочетании со сливочным сыром креметте и свежей зеленью подается на хрустящем бородинском хлебе с кусочками слабосоленой сельди
-
Одесские суши с килькой на ржаной гренке170₽Сливочный сыр креметте в сочетании со шпинатом и свежей зеленью подается со слабосоленой килькой на ароматном хрустящем бородинском хлебе
-
Одесские суши с фаршмаком на ржаной гренке230₽Нежный домашний форшмак из слабосоленой сельди с мягким сыром креметте и свежим хрустящим яблоком, который в сочетании с луком отлично балансирует вкус. Подается на хрустящем бородинском ароматном хлебе
-
Одесские суши с хурмой230₽Чиабатта пшеничная, сырная основа (сыр креметта, сметана 20%, сыр брынза, кинза свежая), соус песто из кинзы (кинза свежая, петрушка свежая, масло оливковое, кунжутная паста, чеснок свежий, сок свежего лимона, соль), хурма свежая, кунжут белый
От еврейской мамы
-
Еврейский салат с тхиной и баклажанами560₽Фирменные теплые баклажаны по-еврейски! Обжаренные до золотистого цвета баклажаны заправлены соусом из тахини, подаются со свежим шпинатом и огурцом, сверху украшенные мелким арахисом
-
Овощной салат по-еврейски510₽Национальный салат Израиля по мнению евреев - состоит из мелко нарезанных свежих овощей, заправленный соусом с характерной лимонной кислинкой на основе кунжутной пасты тахини
-
Форшмак по-нашему390₽Традиционная закуска из рубленной слабосоленой сельди с яйцом и луком, с добавлением сыра креметте, который сбалансирует вкус сельди. Подается со сливочным маслом и кусочкам свежего ароматного бородинского хлеба
-
Хала с разным маслом420₽Традиционный еврейский праздничный хлеб в виде косы готовится из сдобного дрожжевого теста на сливках с добавлением куркумы
-
Хумус 6 avis450₽Традиционная закуска из нутового пюре с добавлением тахини, оливкого масла и морской соли. Подаются с кусочками хрустящей ржаной чиабатты с кедровыми орехами и пряной паприкой
-
Шакшука яичница с помидорами590₽Симочка, шо за завтрак без шакшуки? На раскаленной сковороде подаются яйца, жареные в фирменном томатном соусе с, луком и острыми специями, со свежей зеленью и сушеным базиликом. Подается с ломтиками хрустящей ржаной чиабатты, ведь именно ее нужно ма
Пирожки
-
Пирожок с капустой80₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с большим количеством начинки - капуста с луком, тушеная в томатной пасте
-
Пирожок с мясом95₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с начинкой из обжаренного фарша свинины и говядины с луком и морковью
-
Пирожок с яйцом и луком80₽Пирожки вкуснее, чем у тети Симы! Румяные пирожки из тонкого сдобного теста на молоке с классической начинкой из отварных яиц с зеленым луком
Салаты
-
Винегрет с килькой380₽Домашний винегрет со слабосоленой хамсой, хрустящими маринованными огурцами, отварными овощами и зеленым горошком. Пикантность вкусу придают молотый перец и красный лук
-
Зеленый салат с куриной печенью гренками и горчичной заправкой495₽Микс салатных листьев подаются с нежной и ароматной куриной печенью с кольцами красного лука и хрустящим гренками из дрожжевой чиабатты. Салат заправляется двумя соусами - пряная горчица с медом и кукурузный с яйцом и оливковым маслом
-
Зеленый салат с пармезаном и креветками650₽Салат для тех, кто таки соскучился по родным курортам! Микс свежих салатных листьев с нежными тигровыми креветками, яйцами и маринованными патиссонами, заправлен фирменным соусом цезарь и украшен хрустящими пшеничными гренками и экстра твердым пармез
-
Оливье по-городскому с колбасой410₽Товарищ, от этого салата Вы обалдеете! Классический оливье с нежной колбасой, морковью и горошком, заправленный домашним майонезом
-
Салат из зелени с языком и горчичным соусом730₽Хрустящий салат айсберг с нежным отварным говяжьим языком, заправленный горчичным соусом с легким сладким послевкусием, украшен свежей зеленью и веточкой базилика
-
Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками590₽Легкий хрустящий салат кресс со свежими овощами, заправленные пикантным ореховым соусом с добавлением маслин и свежей зелени
-
Салат из цветных помидоров с брынзой и песто из кинзы650₽Легкий яркий салат из цветных помидоров, заправленные соусом песто с кинзой и тахини, украшен нежным рассыпчатым сыром брынза и красным луком
-
Салат с домашней бужениной и жареным картофелем470₽Сытный салат с запеченной в дижонской горчице с овощами буженины подается в листьях салат айсберг со слабосоленой нежной сельдью, красным луком и жареным в пряных травах мини картофелем. Заправляется соусом на основе горчицы со специями
-
Салат с хурмой и сыром дор блю550₽Шпинат свежий, хурма свежая, соус горчично-зернистый (горчица зернистая, мед цветочный, масло растительное, масло оливковое) сыр дор блю, перец черный молотый, соль
Сладкое
-
Вишневый пирог с мороженым550₽Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
-
Картошка290₽Всеми любимое пирожное из детства на основе мягкого бисквита и нежного крема с добавлением сгущенного молока и капли коньяка для блеска глаз. Перед подаче посыпается какао порошком и сахарной пудрой
-
Торт киевский490₽Классика и любовь одесситов-хрустящие белково-ореховые коржи, пропитанные между собой нежным сливочно-ванильным кремом, покрытый шоколадный кремом с рубленым фундуком
-
Упаковка печенье лимонное240₽Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона
Соусы
-
Сметана70₽Сметана
-
Сметанный соус с грибами140₽Нежный сливочный сметанный соус с жареными грибами с луком до золотистой корочки, отлично сочетается с мясом
-
Соус тар-тар70₽Нежный сливочный соус на основе майонеза с добавлением маринованным огурцов и каперсов, которые придают соусу свежий вкус
-
Соус хреновый70₽Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом
Суп
-
Красный борщ с говядиной и фасолью510₽Классический борщ яркого свекольного цвета с мягкой говядиной, золотистой пассеровкой с томатной пастой, с белокочанной капустой, картофелем и красной фасолью
-
Красный борщ с курицей и фасолью450₽Классический борщ яркого свекольного цвета с мягкой курицей, золотистой пассеровкой с томатной пастой, с белокочанной капустой и картофелем
-
Солянка из окуня и белой рыбы570₽Наваристая и сытная рыбная солянка с нежным и мягким филе белой рыбы и окуня с добавлением моркови и лука, приправленным ароматными слегка жгучими специями, маслинами и долькой лимона
-
Суп-лапша из курицы на втором бульоне390₽Домашняя пшеничная лапша с нежной курицей и овощами, сваренная на втором бульоне, за счет чего суп обладает легким вкусом. Подается украшенным свежим укропом
-
Тыквенный крем суп с сыром420₽Лук репчатый, морковь свежая, тыква свежая, чеснок свежий, бульон концентрированный овощной, сахар, соль, масло растительное, соль, сыр пармезан, семечки тыквы
Хлеб
-
Хлеб разный: хала, ржаной, серый пресный220₽Хлеб на любой вкус: сдобная мягкая хала, ржаной бородинский хлеб, ржаная чиабатта с хрустящей корочкой
Холодные закуски
-
Ассорти сыров с вареньем из абрикосов1090₽Таки и как тут делать выбор? Беру все! Ассорти из свежих сыров: нежная творожная брынза с семенами подсолнуха, ароматный сыр дор блю, мягкий голландский сыр, подаются с сухофруктами, орехами и сдобной халой на сливках с куркумой
-
Домашняя буженина с горчицей399₽Свиная шея, горчица диженская, соль, перец черный молотый, сельдерей стебель, чеснок свежий, морковь свежая, масло растительное, огурцы маринованные, петрушка свежая, горчица столовая
-
Куриный паштет с гренками380₽Домашний нежный паштет из куриной печени с овощами и зеленью с добавлением молотого перца и сливок. Подается с хрустящей пшеничной чиабаттой и домашним ягодным конфитюром из малины, черной смородины и клюквы
-
Разные намазки с гренками690₽Сет из намазок на любой вкус: творожная намазка с маринованными огурцами а-ля тартар; сливочная намазка из скумбрии; грибная намазка с молотым перцем подаются с ароматным бородинским хлебом и сдобной слегка сладковатой халой
-
Сало с чесноком и перцем440₽Ароматное сало, в меру соленое, приготовленное с добавлением пряных молотых специй чеснока. Идеальное дополнение к настойке!
-
Селедка с красным луком и картофелем490₽Классика одесской кухни - слабосоленая сельдь, приправленная маслом с красным луком, подается с дольками вареного картофеля со специями и кусочком ароматного бородинского хлеба с легким сладковатым послевкусием за счет меда
-
Смалец с гренками360₽Белое свиное сало, приправленное ароматными специями и чесноком, с жареным до золотистого цвета, подается с пряным бородинским хлебом на ржаной закваске
-
Соленья патиссоны, капуста, огурцы, чеснок590₽Таки это шо за вкуснота! Ароматные домашние соленья из квашеной капусты, маринованной капусты по-гурийски, соленых патиссонов и чеснока с пряным кахетинским маслом
