Menu midi
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Plat du jour ou pizza du jour + dessert du jour
Les pizzas
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DiavolaTomate, mozzarella fior di latte, spianata calabrese, stracciatella
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ReginaCrème truffée, jambon blanc, champignons, mozzarella fior di latte
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SardeSaucisse au fenouil, olives, mozzarella fior di latte, nduja, câpres, roquette
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MargheritaTomates, parmiggiano, basilico, mozzarella fior di latte, olio extra vergine d’oliva
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Quatre fromagesMozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, provola, romarin, noisette et copeaux de parmesan
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NapolitaineAnchois, olives, capres, tomates séchées
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OcimumPesto vert, burrata, roquette, parmesan, pistache concas- sées
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CapricciosaTomates, mozzarella, san daniele, artichauts, champignons et olives
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TitanicTomate, merguez, oignons rouges, zaatar, aubergines, yahourt
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VégétariennePurée de butternut, champignons, creme fraiche, noisettes torrifiées
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SalmonePesto vert, mozzarella fior di latte, burrata, roquette, saumon fumé
Menus des restaurants aux alentours
Les eaux 50 cl
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San pellegrino
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Evian
Les boissons chaudes
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Thé
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Tisane
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Cappucino
Les bieres pressions 25 cl
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Poretti 5% vol (italien)
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Grimbergen 6% vol
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Brooklyn defender IPA 5.5% vol
Les vins-Roses (bouteille 75 cl)
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Côtes de provence2021 romain desbastibes
Les boissons italiennes
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Ginger beer 27.50 cl st george
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Arancia rossa 27.50 cl polara
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Madarino verde polara 27.50 cl
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Limonata polara 27.50 cl
Les salades
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La burrataPousses d’épinards et roquette en salade, tomates séchées, aubergines grillées, burrata
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L’omégaSaumon gravlax ,sucrine, endives, feta, oeuf, avocat, oignons rouges, agrumes, vinaigrette miel et paprika fumé
Les digestifs 4cl
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Bailey’s
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Amaretto
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Limocello
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Poire, cognac VS
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Grappa, get 27
Les vins- Blanc (bouteille 75 cl)
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Sancerre “les châtaigniers”2021
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IGP Pays d’oc chardonnay “orchys”2021 collovray et terrier
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DOCG Greco di tufo2019 lapilli
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Chablis “les meurots”2020
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Côtes du rhône “les 3 garçons”2021 pierre rougon bio
Les entrees
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L’oeuf molletOeuf frit, tombée d’épinards, copeaux de champignons et comté
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Céviche de dorade, salade d’agrumes et grenade
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Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan, olives noires, tomates confites et pistache
Les cocktails -Classiques
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Moscow muleVodka, ginger beer, jus de citron vert
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Old fashionedWhisky, sirop de sucre
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MojitoRhum, menthe, citron vert, soda
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Aperol spritzAperol, prosecco, tonic
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Amaretto sourAmeretto, orange, blanc d’oeuf
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CaïpirinhaCachaça, citron vert, sucre de canne
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NegroniGin, campari, martini rouge
Les desserts
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La panna-cottaCoulis du moment
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Crème mascarpone et biscuit au café
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Le millefeuilleCrème pâtissière à la fleur d’oranger , fruits rouges et pistaches
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Le chocolatEn mousse
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Le fromage du momentConfiture d’agrumes, salade
Les pates
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Les cannellonisEn gratin, effiloché de boeuf
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Les ravioles à l’agneauRavioles fait maison, farcies à l’agneau et son pesto estragonpersil
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Les rigatonisRigatonis, crème de champignons, roquette, cerneaux de noix torréfiés, huile verte
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La pâte à l’arabiataPâtes du moment à l’arabiata, straciatella, olives noires
Les aperitifs
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Kir 14cl
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Whisky - clan campbell et jack daniel’s 4cl
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Ricard, raki 4cl
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Coupe de champagne
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Martini blanc, rouge 6cl
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Whisky - nikka from barrel 4cl
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Coupe de procesco
Les bulles (bouteille 75 cl)
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ChampagnePhilippe gonet brut
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Proceso “undici”Extra dry san martino
Les boissons froides
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Orange, pomme, ace, tomate 25cl
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Coca-cola, perrier, orangina 33cl fuze
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Tea, schweppes 25cl
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Thé glacé maison
Les cocktails- Speciaux
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Les jus fraisJus fraichement pressé de : orange ou pamplemousse ou citron
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Jardin roseMartinii extra dry , jus citron, sirop, eau de rose
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OcimumGin, feuilles de basilic, sirop de basilic et citron vert
Les vins -Rouge (bouteille 75 cl)
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IGT Primitivo puglia2019 danese
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Saint-nicolas de bourgueil “la tour de mon père”2020 vallée de mercier
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Bourgogne hautes côtes de nuits2020 patrick hudelot
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DOC Pinot noir “fruili”2021 tenuta del morer
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Châteauneuf du pape “les granières de la nerthe”2019 château de la nerthe
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Pic saint-loup “clos des combes”2020 château de lancyre
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Clos petit corbin2019 saint-emilion grand cru
Les plats
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Le barBar grillé, purée de pomme de terre, légumes confits
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Le burger ocimumBuns brioché, poulet croustillant, compotée d’échalotes, feuilles d’iceberg, comté, frites maison
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Le veauCôte de veau (tranchée) purée de pommes de terre, jus de viande
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L’entrecôteEntrecôte de boeuf, millefeuille de pommes de terre, jus corsé
