Il bere
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Sprite
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Coca cola
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Acqua liscia o gassata in vetro 0,50cl
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Fanta
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Birra artigianale 0,50cl
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Coca cola zero
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Tè freddo
Per i più piccoli
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Pasta al pomodoro
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Cotoletta di pollo con patatine fritte
Menus des restaurants aux alentours
I taglieri
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Il tagliere di formaggiParmigiano reggiano 18 mesi, caprino, mozzarella fiordilatte, ragusano, marmellata di cipolle rosse
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Cestino di gnocco fritto
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Il tagliere di salumiCoppa piacentina, crudo di Parma 24 mesi, salame felino, coppa piacentina DOP, pancetta piacentina DOP
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Il tagliere mistoParmigiano reggiano 18 mesi, crudo di Parma 24 mesi, dadini di mortadella favola con aceto balsamico, salame felino, caprino e pecorino
Dall'orto
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Verdure alla griglia
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Insalata mista
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Patate al forno
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Patate fritte
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Cesar saladPollo grigliato, scaglie di grana, finocchi, insalata misticamza, pomodorini e verdure grigliate
Assaggi dell'oste
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Focaccia di recco, pesto e olive taggiasche
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Bruschetta pomodoro e basilico
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MozzarellineMozzarelline e fior di latte e pomodori confit
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Tartare di tonnoTartare di tonno con emulsione di soia e zenzero
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Perle di melone e crudo di Parma
Il primo
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Gnocchi al ragù
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Risotto alla milanese
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Insalata di orzoCon verdure estive ( melanzane, peperoni, zucchine)
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Lo spaghetto al pomodoro
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Raviolo ripieno di baccalà
L'aperitivo
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Gin tonic
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Vodka tonic
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Americano
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Negroni sbagliato
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Spritz aperol/campari
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Negroni
Il dolce
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Trancio di tiramisù e savoiardi
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Macedonia
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Sorbetto agli agrumi
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Gelato vari gusti
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Cheesecake ai lamponi
E per concludere
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Caffè
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Whisky, rum, vodka
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Amaro
L'antipasto
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Caprese di bufala dop e basilicoMozzarella di bufala, pomodori rossi e gialli
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Cocktail di gamberi in salsa rosa
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Tartare di manzo della tradizione
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Verdure di stagione grigliate con peperoni in agrodolce
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MondeghiliCon salsa tartare e lattughino a parte
Il secondo
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Costoletta alla milaneseAccompagnata con BBQ alla mela, misticanza e pomodorini
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Roast beefCon rucola e grana
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Hamburger vegetaleCon misticanza, pomodorini e patatine fritte
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Tonno tatakiIn crosta di sesamo con pesto di pistacchio
