Speisenkarte
Frühstücksverein
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Wahlweise ein Glas Prosecco oder Orangensaft inklusive!11.90
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Heißgetränke werden gesondert berechnet
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Kinderfrühstück
Kuchen Spezial
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bekommt Ihr ein Stück Kuchen Eurer Wahl für nur2.00
Aperitif
KLASSIKER
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Caipirinha Original Brasil7.10Sagatiba Cachaça, frischer Limettensaft, Limette, Rohrzucker
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Mojito7.90Havana 3 años, Limettensaft, Soda, brauner Zucker, Minze
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Sex on the Beach8.90Three Sixty Vodka, Peppino Peach, Crème de Cassis, Maracujasaft
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Long Island Iced Tea12.50Bacardi Carta Blanca, José Cuervo Tequila, Three Sixty Vodka, Sears Gin, Triple Sec, Limettensaft, Zitronensaft, Cola
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Pulp Fiction12.30Sears Gin, Three Sixty Vodka, Amaretto, Peppino Peach, Limettensaft, Zitronensaft, Johannisbeersaft
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Aloha Ice Jam8.90Peppino Peach, Licor 43, Malibu, Erdbeerpüree, Limettensaft, Maracujasaft
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Moscow Mule 2 avis8.20Three Sixty Vodka, Zitronensaft, Intense-Ginger und Gurke
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White Russian7.10Three Sixty Vodka, Kahlúa, Milch
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Raspberry Thyme Buck8.90Asbach 8 Jahre, Ahorn-Tymian-Sirup, Zitronensaft, Himbeerpüree, Tymianzweig
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Manhattan7.90Wild Turkey 81, Angostura, Martini Rosso
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Whiskey Sour8.10Wild Turkey 81, Läuterzucker, frischer Zitronensaft, Eiweiß
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Green Beast8.90Absinth 77.7, frischer Limettensaft, Läuterzucker, frische Gurke, Soda
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Solero8.50Three Sixty Vodka, Licor 43, Vanillesirup, Maracujasaft
TRENDS
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Bella Cucina10.90mit Artischocken, schwarzen Oiliven, Cherrytomaten, Peperoni & Schafskäse
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Formaggio e pesca11.50mit aromatischem Ziegenfrischkäse, glasierten Pfirsichen, gerösteten Nüssen & Honig
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Nichtschwimmer BBQ13.50mit kleinen Rindersteaks, Peperoncino-Salami, Maiskölbchen, BBQ-Sauce und reichlich roten Zwiebeln
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Funghi12.90mit frischen Austernpilzen, jungem Frühlingslauch & knusprigem Bacon
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Crispy Chicken12.50mit Hähnchenbrust, leichtem Curry-Schmand, Tortenbrie, roten Zwiebeln & Mais
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Pescatore13.50mit Limonencreme, sautiertem Blattspinat, Scheiben vom Rächerlachs & Rosenpfeffer
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Kleine Begleitung gefällig? Zu den Hauptgerichten empfehlen wir unseren kleinen Beilagensalat3.90
Vorspeisen
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Kleine KöstlichkeitenVariation von täglich frisch zubereiteten Antipasti und Primos! Wählt selbst!
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Antipasti-Gemüse4.90mit Basilikum-Pesto& Grana Padano
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Frittierte Oliven-Schafskäse Kugeln5.90an würzigem Tomaten-Chutney
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Lammfilet mariniert6.70mit geröstetem Knoblauch & Rosmarin auf Creme Polenta
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Black-Tiger-Garnelen im Weck-Glas6.60mit Kirschholz Rauch und Blattspinat
SUPPENKÜCHE
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Tomaten-Orangen-Cappuccino 2 avis5.90aromatische Tomatensuppe mit feinem Orangenschaum & knusprigem Parmesan-Kartoffel-Strudel im Glas serviert
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Suppe der SaisonUnsere hausgemachte Suppe, nach saisonalem Marktangebot frisch zubereitet. Unser Service gibt Euch auf Wunsch gerne Auskunft!
KLASSISCH
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Caprese9.90Mozzarella di Bufalo mit Strauchtomaten, gereiftem Balsamico, Olivenöl & Basilikum
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Carpaccio Classico11.90hauchdünne Scheiben von der argentinischen Rinderhüfte mit feiner Olivenöl-BalsamicoEmulsion, Rucola und Parmesan-Spänen
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Geflämmtes Carpaccio12.90hauchdünne Scheiben von der argentinischen Rinderhüfte mit Rohrzucker geflämmt und karamellisiert, verfeinert mit feinstem Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, Rucola und Parmesan-Spänen
Salate
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Der Bauer10.50knackige Salatherzen, fein marinierte Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln mit Ciabattacroûtons und gebackenem Hirtenkäse
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Der würzige Italiener9.40zarter Rucola mit lauwarmen Polenta-Ecken, gebackenen Tomaten vom Blech, gerösteten Pinienkernen und Parmesan-Spänen, dazu süße Balsamico-Olivenöl-Emulsion
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Der Caesar9.40feine Blätter von Romanasalatherzen in raffiniert würzigem Dressing mit fruchtigen Hügeltomaten, Röstbrot und Parmesan-Spänen
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Der Fitmacher11.50Walnuss-Cranberry-Quinoa mit frischer Avocado, gegrillter Wasssermelone, Kürbiskernen & OrangenJoguhrt-Dip
Auf Wunsch mit
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ausgebackenem Hirtenkäse und Nüssen3.90
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knusprig gebratener Maispoulardenbrust4.70
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gebratenen Knoblauch-Garnelen5.40
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gebratene Streifen von der Rinderhüfte5.90
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knusprigen hausgemachten Falafel mit Joghurt-Minze-Dip4.20
Frische Pasta
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Pasta Summer Cheese9.80Fusilloni mit frischer Paprika, Frühlingslauch, Schafskäse, kaltgepresstem Olivenöl & Gartenkräutern. Alle Pastagerichte auch mit veganen Nudeln erhältlich!
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Fusilloni al' Arrabiata10.50fruchtiges Tomatensugo, pikant mit feiner Chili-Note, Zwiebeln, geröstetem Knoblauch, würzigen Oliven. Alle Pastagerichte auch mit veganen Nudeln erhältlich!
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Tagliarini con Pollo13.90zarte Hähnchenbrust in feiner Curry-Sahne mit frischer Blattpetersilie & Zucchini. Alle Pastagerichte auch mit veganen Nudeln erhältlich!
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Tagliarini Basilikum-Pesto10.80hausgemachtes Basilikumpesto mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, roten Zwiebeln, Olivenöl und Parmesan-Spänen. Alle Pastagerichte auch mit veganen Nudeln erhältlich!
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Spaghettini Bolognese "Nichtschwimmer11.50Rinderhackfleisch mit feinen Möhren, Lauch, Tomaten, würzigem Rucola und Parmesan-Spänen. Alle Pastagerichte auch mit veganen Nudeln erhältlich!
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Sommer Ravioli "Bella Italia14.70hausgemachte Ravioli mit Süßkartoffelfüllung in Salbeibutter geschwenkt mit Fetakäse & sautiertem Blattspinat
Pizza
La Cocotte
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Vegetarisch14.90knusprig gebackener Schafskäse mit Ahornsirup & Nüssen auf sautiertem Karotten-Blattspinat mit Cranberrys und knusprigen Erdäpfeln
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Maispoularde17.90Poulardenbrust auf buntem Paprika-Kartoffel Allerlei mit mediterranen Kräutern in der Folie gegart, dazu süße Orangen-Senf-Sauce
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Dorschfilet18.90Saftiges Dorschfilet auf feinem Gurken-Mango-Salat mit kleinen gebratenen Erdäpfeln & Chili-Joghurt
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Lammrücken22.90Zarter Lammrücken mit Kräutern gratiniert an knackigen Kaiserschoten, mit Thymian-Polenta, Sesam-Sojasauce & Rhabarber-Chutney
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Rindergulasch16.90Saftiger Rindergulasch geschmort mit Karotten und Perlzwiebeln, dazu gebratene Serviettenknödel
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Cocotte der SaisonUnser Service gibt Euch auf Wunsch gern Auskunft über die tagesfrischen Zutaten!
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Kleine Begleitung gefällig? Zu den Hauptgerichten empfehlen wir unseren kleinen Beilagensalat3.90
ALS SPECIALS
Einfach genial
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Bruschetta6.90aromatisches Tomaten-Basilikum-Ragout mit Parmesan-Spänen auf gerösteten Ciabattascheiben
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Erdapfel-Philosophie5.60kleine französische Kartoffeln, mit der Schale knusprig gebraten, dazu hausgemachter Kräuter-Mascarpone-Dip
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Hendrick's" gebeizter Lachs12.50hausgebeizter Lachs mariniert mit Hendrick's Gin, fein aufgeschnitten mit Feldsalat & knusprigen Zucchini-Kartoffel-Rösti
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Nichtschwimmer Körriworscht9.90200 g-Bratwurstring mit original NichtschwimmerKörri-Sauce und knusprig gebratenen französischen Kartoffeln mit Pelle, dazu hausgemachter Kräuter-Mascarpone-Dip. Mehr geht nicht!
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Dickes Ding9.50Ofenkartoffel gefüllt mit mediterranem Gemüse & Fetakäse an buntem Blattsalat
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Tagliata18.90feine Tranchen von der Rinderhüfte in fruchtigem Oliven- öl mit Rosmarin, geröstetem Knoblauch und grünem Pfeffer brutzelnd serviert! Dazu reichen wir einen kleinen Salat und hausgebackenes Brot zum Dippen!
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Ergänzend mit einer kleinen Portion unserer Erdapfelphilosophie mit Sour Cream20.40
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Wiener Schnitzel 10 avis16.90zartes Kalbsschnitzel mit Kräuterknöpfle & klarem Dill-Gurken-Salat
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Kleine Begleitung gefällig? Zu den Hauptgerichten empfehlen wir unseren kleinen Beilagensalat3.90
Vegan
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Schnitzelpfanne9.90knusprige Austernpilzschnitzel auf sautiertem Spitzkohl mit Sellerie-Kartoffelstampf
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Vegan-Oriental11.50gebackene Aubergine mit würzigem Curry-Mandel-Quinoa, Granatapfel & Soja-Joghurt
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Bollywood10.70Ragout von buntem Sommergemüse und Kichererbsen mit Safran-Reis und Mango-Limettenchutney
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Dessert5.90frischer Obstsalat auf Sojajoghurt, fein abgeschmeckt mit Matcha Tee und gerösteten Mandelblättchen
Das süße Leben
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Schokoladentraum5.50warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — frisch gebacken in 15 Minuten. Das Warten lohnt sich!
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Crème Brûlée aux framboises5.50feine Creme aromatisiert mit Tonkabohne unter einer knackigen Karamellkruste mit aromatischem Himbeer-Vanille-Kompott
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Im Blumentopf6.50gebackener Käsekuchen mit frischen Blaubeeren, Oreo "Blumenerde" und zartem Minzspross
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Pizza Fina7.50hauchdünne knusprige Pizza mit roter Beeren-Grütze, Vanilleeis, gerösteten Mandeln & süßem Schmand
GETRÄNKE
Erfrischer
SOFTDRINKS
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Coca Cola
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Coca Cola Light
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Coca Cola Zero
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Fanta
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Sprite
Goldberg
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Bitter Lemon
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Tonic Water
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Ginger Ale
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Intense Ginger
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Effect
Acqua Morelli
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Frizzante
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Naturale
Bionade
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Holunder
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Litschi
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Ingwer-Orange
Arizona Ice Tea
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Peach-Black Tea
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Pomegranate-Green Tea
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Blueberry-White Tea
Almdudler
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Kräuterlimonade
Rekorderlig Cider
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Strawberry-Lime
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Mango-Raspberry
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Passionfruit
Säfte
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Apfel klar oder trüb, schwarze Johannisbeere, Orange, Banane, Kirsche, Ananas, Pfirsich, Mango, Maracuja, Cranberry, Rhabarber
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alle Säfte auch als Schorle
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BaKi
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frisch gepresster Orangensaft
Sweet
Erfrischender Hochgenuss auf Crushed Ice
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Erdbeer-Basilikum
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Maracuja-Rosenpfeffer-Limette
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Himbeere-Holunder
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Birne-frischer Ingwer
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Brombeere-frische Minze
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Frische Limette-frische Minze
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Sauerkirsch-frische Minze
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Grüner Apfel-Gurke
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Gurke-Basilikum
Kaffee und mehr
KAFFEE-SPEZIALITÄTEN
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Kaffee Creme2.60
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Doppelter Kaffee Creme3.60
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Espresso 3 avis2.40
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Espresso Doppio3.40
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Espresso Macchiato2.60
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Cappuccino 2 avis2.80
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Milchkaffee3.50
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Latte Macchiato3.20
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Chai Latte3.70
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Getreidekaffee2.80
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Flavour0.60weiße Schokolade, Marshmallow, Mandel, French Vanilla, Kokos, Caramel
SCHOKOLADE
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Heiße Milchschokolade
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Heiße weiße Milchschokolade
TEE-ZEREMONIE
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Chrysanthemen-Teegilt im Reich der Mitte als Schlüssel für ein langes & gesundes Leben. Enthält Provitamin A, Vitamin C, Spurenelemente, Folsäure und Mineralien
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Genuss aus dem Hause Ronnefeldt
Heißer Aufguss
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Ingwer3.60frischer Ingwer und Limette
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Minze3.60frische Minze und Limette
SCHWARZ
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Darjeeling Summer Goldfein und blumig mit köstlichem Aroma
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Earl Grey: Aromatisierter Darjeelingteedezentes Aroma der Bergamotte (Citrus)
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English Breakfast: Ceylon St. Jameskräftig und reif mit vollmundiger Fülle
GRÜN
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Greenleaf North Indiaausgeprägt feinblumiges und elegantes Aroma
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Morgentau: AromatisiertSencha-Tee mit Mango-Citrus Aromen, verfeinert mit Sonnenblumen-, Kornblumen- und Rosenblüten
ROIBOSH
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Vanilla Roibosh: Aromatisierter Kräuterteedie geschmackvolle Fülle Afrikas mit cremiger Vanille
WELLNESS
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Herbs & Ginger: Ayurveda KräuterteeKraft und Frische aus echter Ingwerwurzel, Lemongras, Süßholz und Verbena
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Life & Beautyaromatisierter Tee mit Mango-Maracuja-Geschmack. Tropische Früchte und Aloe Vera sorgen für ein inneres Wohlgefühl
KRÄUTER
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Morning Star: Muntermacheranregend frische Kräuter und Blüten machen fit für den Tag
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Mint & Freshfrischer Minzgeschmack mit einem Hauch von Lemongras
Biere
VOM FASS
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Herforder Pils
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Warsteiner Herb
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Alster
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Frankenheim Alt
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Herforder Schwarzbier
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König Ludwig Hefeweizen Hell
AUS DER FLASCHE
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Beck's
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Beck's Gold, Beck's Lemon
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König Ludwig Hefeweizen Dunkel
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König Ludwig Kristallweizen
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Salitos Tequila
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Salitos Ice
ALKOHOLFREIES BIER
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Warsteiner Herb
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König Ludwig Hefeweizen
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Malzbier
Weine
WEISS
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Weißweinschorle Halbtrocken
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Nichtschwimmer-Hausweinfruchtig, spritzig, ehrlich – ohne Schnickschnack
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Cotes de Gascogne, Au Cler, Frankreichherrlich fruchtig, duftet nach Apfel, Litschi, Birne und Stachelbeere
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Chenin Blanc, Simonsig, Südafrikawie die anderen, aber anders! Tropische Früchte und frische Säure
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Verdejo, Tardencuba, Spanienwird mit einer Zitrusfrische, Pfirsich und Ananas überzeugen!
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Sancerre, Mollet Maudry, Frankreich100% Sauvignon Blanc, sehr elegant. Aromen von Grapefruit und Blumen, rund und voll mit einem feinen Aroma und Mineraliät
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Weißer Burgunder, Winzergenossenschaft Britzingen, Badenstrahlend gelb, fruchtig-süffig, ein feiner Begleiter
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Lugana, F. illi Fraccaroli, Venetienfeiner Duft von Zitrus und Frühlingsblüten, weich, frisch, harmonisch mit delikatem Mandelgeschmack
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Gysler Grauer Burgunder (bio), Rheinhessen, Weinheimdynamisch, jung und wild. Eine saftige Spätlese von großer Dichte
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Riesling, H. Boch Beste Lage, Moselsehr frisch und mineralisch, wie ein guter Riesling von den Terrassen der Mosel sein sollte!
ROSÉ
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Enate Rosado DO Cabernet Sauvignon, Spanienlebendiger, fruchtiger Wein mit Aromen von Heidelbeere, Stachelbeere und süßer Paprika
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Coteaux d´Anjou en Provence, Ma Terre Rose, Frankreichim Duft und am Gaumen frisch mit roten Früchten und Zitrus, dass alles aber sehr fein kombiniert
ROT
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Nichtschwimmer-Hausweinfruchtig, samtig, ehrlich — ohne Schnickschnack
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Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC, Bove, Abruzzeneleganter, weicher Waldbeerengeschmack mit starkem Charakter und intesivem Duft nach Vanille
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Chianti Classico "Nunzi Conti", Italieneine echte Italiano! Blumige Noten, Kirschen, Beeren und Mineralität mit einem Touch Balsamico. Ciao Bella!
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Black Print, Weingut Schneider, Pfalz, St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignonin der Nase eine absolut mystische Würze und am Gaumen durchdringend, satt, elegant, mit Schmelz, mit einer ordentlichen Portion Würze. Äußerst charaktervoll und herrlich nuanciert
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Bobal y Tempranillo (BIO) Bodegas Palmera, Superiorfruchtiges Aroma von Süßkirschen und Mandeln, mit klarem Ausdruck und kräftigen Tanninen
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Merlot VdP, Mas des Tourelles, Frankreich, trockensortenreiner Merlot, mit feinen Tanninen und einer reichhaltigen, lang anhaltenden Frucht
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Malbec, Bodegas del Fin del Mundo, Patagoniencharmant, feinwürzig mit schöner reifer Frucht, vollmundig, Aromen von Heidelbeere, Pfeffer und Veilchen
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Primitivo de Manduria "Zollarichtig voll und saftig mit langem Finale. Der fruchtige Duft ist einfach bombastisch!
SCHAUMWEIN
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Scavi & Ray Prosecco Spumante
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Cremant de Bourgogne AC, FrankreichFrisches Bukett nach Röstbrot, ausgewogen, rund und feinperlig
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Moët & Chandon Brut Imperial
Cocktails
GIN COCKTAILS
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Gin Fizz7.50Sears Gin, Läuterzucker, Zitronensaft, Soda
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Tom Collins7.70Sears Gin, Läuterzucker, Zitronensaft, Tonic
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Bramble7.90Sears Gin, Läuterzucker, Zitronensaft, Lucky Rebel
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Gin Gin Mule8.20Sears Gin, Läuterzucker, frischer Limettensaft, Ginger Beer
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Basil Smash8.20Sears Gin, Läuterzucker, Zitronensaft, Basilikum
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Singapore Sling9.10Sears Gin, Cherry-Brandy, Benedictine, Angostura, Zitrone, Grenadine, Soda
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Gimlet7.90Sears Gin, Lime Cordial
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Bombay Crushed8.90Bombay Sapphire Gin, frischer Limettensaft, Kumquats, Rohrzucker, Soda
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Dry Martini Cocktail8.10Sears Gin, Noilly Prat
RUM COCKTAILS
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Caribbean Summer10.20Jamaica Rum, Bacardi Oro, Bacardi Carta Blanca, Mango, Maracuja, Orangensaft, Zitrone, Limette
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Orange Jungle9.20Bacardi 8 años, Bacardi Oro, Läuterzucker, Peychardsund Chocolatebitter, frischem Orangen-und Limettensaft, Orangenbittermarmelade
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Brown Rum Old Fashioned9.40Havana 7 años, frischer Orangensaft, frischer Limettensaft, brauner Zucker, Angostura
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Cuba Libre7.50Appleton Estate Rum, Limette, Cola
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Mai Tai klassisch12.30Bacardi Carta Blanca, Bacardi Carta Negra, Jamaica Rum , Apricot, Zitrone, frischer Limettensaft, Mandelsirup
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7 Rhubarb7.20Havana 7 años, frischer Limettensaft, Vanillesirup, Rhabarbersaft, Bitter, Soda
CREMANT COCKTAILS
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French 759.90Gin, Zitronensaft Läuterzucker, Cremant
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Old Cuban11.90Kubanischer Rum, Läuterzucker, Limettensaft, Angostura Bitters, Minze, Cremant
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Seelbach12.90Wild Turkey 81, Ciontreau, Angostura Bitters, Peychard Bitters, Cremant
OHNE ALKOHOL
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Ipanema6.40Ginger Ale, Limettensaft, Limette, Maracujasaft, Rohrzucker
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Almonds Sky6.40Mango, Milch, Mandelsirup, Honig, Eiweiß
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Seepferdchen6.40Orangensaft, Maracujasaft, Erdbeerpüree, Vanillesirup
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Mango Mule6.40Mangosaft, Limette, Gurke, Honig, Ginger Intense
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Raspberry Kiss6.40Cranberrysaft, Himbeerpüree, Limette, Zitrone, Läuterzucker
Happy Hour!
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Happy Hour!Täglich ab 22.00 Uhr 20% Rabatt auf alle Cocktails!
Spirituosen
GIN
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Sears
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Bombay Sapphire
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Berliner Brandstifter
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Tanqueray
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Black Forest
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Botanic
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Botanist
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Jinzu Gin
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Granit Gin
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Gansloser Black Gin
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London Blue Gin
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Hendrick's Scotland
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G'vine — Gin de France
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Tanqueray No.10
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No.3
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Monkey 47
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Elephant
SHOTS
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B525.50Baileys, Kahlúa, Bacardi 151
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Tarifa5.50Licor 43, Espresso, Milchschaumhaube
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Orgasmus5.50Sambuca, Baileys
AQUAVIT
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Linie Aquavit
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Aalborg Jubilæums Akvavit
VODKA
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Three Sixty
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Belvedere
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Grey Goose
TEQUILA
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José Cuervo Classico
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José Cuervo Especial
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Cuervo 1800 Reserva2cl 4.70100 % Agave
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DOS MAS2.90Zimtlikör mit Tequila
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Chazcabel Honey & Kaffee 13 avis
GRAPPA
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Scavi & Ray Grappa Bianca
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Scavi & Ray Grappa Oro
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Poli di Moscato
EDELBRÄNDE
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Schladerer Obstwasser
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Schladerer Williams Birne
SHERRY
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Sandeman medium
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Sandeman dry
RUM
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Bacardi Carta Blanca
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Bacardi Carta Negra
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Bacardi Oro
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Bacardi 8 Años
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Havana Club Añejo 3 Años
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Havana Club Añejo 7 Años
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Appleton Estate Signatur
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Appleton Estate 12y
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Don Papa
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Pyrat XO
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Botucal
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Ron Barcelo
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Ron Zacapa
COGNAC, BRANDY
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Osborne 103
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Hennessy Cognac
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Carlos
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Cardenal Mendoza
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Rémy Martin
WHISKY
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Chivas Regal
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Jack Daniel's
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Jim Beam
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Wild Turkey 81
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Monkey Shoulder
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Oban
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Glenmorangie
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Highland Park
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Tullamore Dew
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Auchentoshan Three Wood
ANIS, LIKÖRE, BITTER
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Chartreuse gelb
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Chartreuse grün
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Frangelico
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Lucky Rebel (Brombeerlikör)
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Fernet Branca
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Pernod
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Molinari Sambuca Caffee
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Il Santo Sambuca
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Ramazzotti
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Averna
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Jägermeister
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Amaretto
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Batida de Coco
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Martini Bianco
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Martini d'Oro
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Martini Rosso
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Baileys Irish Creme
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Licor 43
Wochenkarte
Wochengerichte
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Die Mischung macht´s!9.20Beluga-Linsen-Curry mit Kokosmilch, Kichererbsen, Kartoffeln, Blumenkohl & Koriander
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Pasta al Funghi!9.50Linguine mit frischen gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten & Parmesan-Sahne
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Von Neptun empfohlen!9.90Gratiniertes Fischragout in Tomatenrahm mit buntem Wurzelgemüse, Spinat & Basmatireis
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Unter die Haube gebracht!11.50Zarte Hähnchenbrust mit Erbsen & Möhren, Spargel, weißer Sauce & knusprigem Blätterteig
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Pizza "Smoker8.80knuspriger Teig belegt mit Sour Creme, Räucherlachs, roten Zwiebeln, Ricotta & Rucola
Suppe der Saison
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Der Herbst-Klassiker!5.90Hausgemachtes Kürbiscrème-Süppchen mit gerösteten Kürbiskernen & Kürbisöl
Cocotte der Saison
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Zart & Rosa!17.90Zartes Fjordlachsfilet gratiniert mit Kürbiskernen auf sautiertem Blattspinat & Rosmarin-Kartoffeln
Dessert der Saison
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Das geht immer!5.90Unser beliebtes Nichtschwimmer Tiramisu mit Pfirsichpüree, weißer Schokolade & Himbeeren