Borrelhapjes
-
Bitterballen 6 stuks of rundvleesVan cas & kas of rundvlees
-
Sashimi van tonijn & zalm
-
Nachos de luxe
-
Gyoza kip of
-
Puntzak patates fritesMayonaise
-
Crispy chicken
-
Tempura garnalen 6 stuks
-
Breekbrood met dipjes p.p
-
Bittergarnituur 14 stuks
-
Puntzak zoete aardappel fritesTruffelmayonaise
Cocktails
-
Pornstar martiniVodka / passievrucht / vanille
-
Amaretto sourAmaretto / citroen / bitters
-
Scroppino
-
Limoncello spritz
-
Espresso martiniTia maria / vodka / espresso
-
Tropical moscow muleGember-rum likeur / ananas / limoen / angostura bitters
-
MojitoBacardi / limoensap / rietsuiker / bruiswater / munt
-
Aperol spritz
-
MimosaCava / sinaasappelsap
Menus des restaurants aux alentours
Sterke dranken
-
Cointreau
-
Sambuca
-
Amaretto
-
Tequila
-
Oude / jonge jenever
-
Talisker storm
-
Baileys
-
Licor 43
-
Vodka
-
Hennessy
-
Martini bianco
-
Tia maria
-
Rode port
-
Limoncello
-
Grand marnier
-
Frangelico
-
Balvenie double wood
Verse sappen
-
GeelSinaasappel / perzik / mango / passievrucht
-
GroenSinaasappel / spinazie / mango / ananas / banaan
-
Jus d’orange
-
RoodSinaasappel / bramen / aardbei / framboos
Bier
-
Peroni vaasje
-
Peroni fluitje
-
Grimbergen dubbel
-
Liefmans
-
La chouffe 0,4%
-
Wisselend biertje (tap)
-
Grimbergen blond
-
Peroni 0,0%
-
IJwit
-
Radler 2,0% / 0,0%
-
Grolsch weizen 0,0%
-
La chouffe
-
Wisselend biertje (fles)
-
Tripel karmeliet
-
Vedett IPA
Supplementen (diner kaart)
-
Puntzak zoete-aardappel fritesTruffelmayonaise
-
Puntzak frites met mayonaise
-
Side salad
-
Gegrilde gamba’s
Brood & salades (lunch kaart)
-
GeitenkaasCrumble van walnoot / sinaasappel / balsamico
-
BiefstukpuntjesGeglaceerd met oosterse saus / sesamzaad
-
Hemel & aardeCarpaccio / truffelcrème / gerookte zalm / honing mosterddressing
-
TonijnLicht gegrilde verse tonijn / japanse dressing
-
Gamba’sGestoofd in een marinade van de chef met witte wijn
-
TempehIndisch gesmoorde tempeh / groenten / thai soy dressing
-
12-uurtje2 kalfskroketten / mosterd
-
Gerookte zalmRode ui / kappertjes / rucola / honing mosterddressing
-
Saladepitten / zongedrooge tomaat / rucola old amsterdam kaas / pesto / truffelcrème
Fris
-
Chocomel / fristi
-
Sprite
-
Coca cola / zero
-
Fanta orange / cassis
-
Fuze tea / green
-
Ginger ale
-
Bitter lemon / tonic
-
Bundaberg ginger beer 375 ml
-
Chaudfontaine blauw / rood
-
Rivella
-
Appelsap
-
Chaudfontaine blauw / rood 500 ml
Desserts (diner kaart)
-
Proeverij van zoete zalighedenCombinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / vegan panna cotta / vanille ijs
-
Dame blanche
-
Vegan panna cottaVanille / rode vruchtengelei / citroen sorbetijs
-
Huisgemaakt gebakKies maar: carrot cake met ijs & slagroom / red velvet cake met ijs & slagroom / vegan brownie met citroen sorbetijs
-
Vanille crème brûlée
Koffie & thee
-
Flat white
-
Dirty chai latte
-
Espresso
-
Verse gemberthee
-
Caramel cappuccino met slagroom
-
Verse muntthee
-
Koffie verkeerd
-
Koffie
-
Speciale koffieKeuze uit: whiskey, amaretto tia maria of grand marnier
-
Chai latte
-
Warme chocolademelk
-
Espresso macchiato
-
Nul73 caramel i jskoffie met slagroom
-
KruidentheeKeuze uit 12 verschillende smaken van simon lévelt
-
Latte macchiato
-
Dubbele espresso
-
Cortado
Rosé
-
Grenache / braña vieja / spanje, navarraDeze rosé heeft alles wat je van een spaanse wijn mag verwachten. Verfrissend, fruitig & met aroma’s van rood fruit.
Wit
-
Chardonnay reserve / laurent miquel / frankrijk, languedocDeze limited edition chardonnay is gebalanceerd en heeft een rijk, eikenhout gerijpt karakter.
-
Pinot grigio / epicuro / italië, siciliëaroma’s van rijp fruit zoals appel, perzik, ananas & peer. Met geuren van witte rozen.
Sharing (diner kaart)
-
Pata negraVerse vijg / toast / rucola / balsamico / truffelcrème / pistache
-
Soft taco’s met pulled paddo’sHoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / ponzu crème
-
Pasta met gamba’sGroenten / thaise chiliroomsaus / witte wijn
-
Crispy chickenSriracha mayonaise / koriander / sesamzaad
-
Sashimi van tonijn & zalmWakame / wasabi / sojasaus
-
Gegrilde diamanthaasTomasu sweet soy / gember / gefrituurde knoflook (koud geserveerd)
-
Pesto / truffelcrème / zongedrooge tomaat / old amsterdam kaas / pittenmix
-
Carpaccio van oesterzwamCherry tomaten / artisjok / rucola / pistache / balsamico
-
“pizza” yellowfin tonijnCrème fraîche / avocado / ponzu crème / wakame / tomasu spicy soy
-
BurrataToast / pesto / rucola / gepofte cherry tomaten / olijfolie / balsamico
-
Gyoza’sWakame / sojabonen / sesamdressing / gyozasaus
-
HalloumiVenkel / sinaasappel / mango / balsamico / geroosterde pistache
Mousserend
-
Cava / clos amador / spanjeEen frisse, fruitige & droge cava met een elegant bubbeltje. Smaken van citrus, groene appel & gerijpt wit fruit
Hoofdgerechten (diner kaart)
-
TournedosChimichurri / groentegarnituur / frites
-
Thaise curryKeuze uit: gamba’s / kip / vegan kip\nRijst / sereh / emping / groenten / koriander naanbrood of pitabrood / mangochutney
-
Vegan kapsalonZoete-aardappelfrites / vegan shoarma / vegan mayo groenten / mesclun sla / vegan kaas
-
RoodbaarsHollandaisesaus / groentegarnituur / frites
-
Nul73 burgerGekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73-saus / frites
-
Vegan burgerGekarameliseerde ui / vegan kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
Rood
-
Tempranillo / monte ‘llano / spanje, riojaEen modern gemaakte, fruitige & soepele rode wijn die deels rijpt op amerikaans eikenhout. Met aroma’s van rijp & donker fruit. De smaak is soepel & zit boordevol fruit.
-
Negroamaro & malvasia nera / epicuro / italië, pugliaDe smaak is fluweelzacht, fruitig & elegant robuust. De frisse fruittonen zijn sappig & combineren tot een mooie structuur met de tabak & leer aroma’s.
Soepen (lunch kaart)
-
UiensoepRunderboullion / tijm / gegratineerde kaas
-
TomatensoepPomodori tomaten / pesto / gembersiroop
Gebak (lunch kaart)
-
Dame blanche
-
Proeverij van zoete zalighedenCombinatie van al ons huisgemaakte gebak & vanille crème brûlée / panna cotta / vanille ijs
-
Huisgemaakt GebakKies maar: carrot cake / red velvet cake / vegan brownie
-
Vegan panna cottaVanille / rode vruchtengelei
-
Vanille crème brûlée
Mocktails
-
Gin 0,0%Komkommer / jeneverbessen
-
Mojito 0,0%Je proeft bijna geen verschil!
Specials (lunch kaart)
-
Vegan burgerGekarameliseerde ui / vegan kaas / tomaat / komkommer / little gem / avocado / kerriemayonaise / frites
-
Flammkuchen met burrataCrème fraîche / rode ui / tijm / rucola / sinaasappel / gepofte cherry tomaten / balsamico
-
Soft taco’s met pulled paddo’sHoisin & five spices gemarineerde oesterzwam / avocado / salade garnituur / ponzu crème
-
Burrata & pata negraTruffelcrème / cherrytomaten / balsamico / salade garnituur / volkorenbrood
-
Lunch trioVolkorenbrood / carpaccio / kalfskroket / tomatensoep / salade garnituur
-
Sashimi van tonijn & zalmWakame salade / wasabi / sojasaus / salade garnituur
-
Carpaccio van oestervwamCherry tomaten / artisjok / rucola / pistache / balsamico / brood
-
Pitabroodjes vegan shoarmaVegan kaas / huisgemaakte tzatziki / saladegarnituur
-
Nul73 burgerGekarameliseerde ui / spek / tomaat / komkommer / little gem / cheddar / nul73-saus / frites
-
Club NUL73Crispy chicken / spek / tomaat / komkommer / avocado / chilisaus / truffelcrème / salade garnituur / witbrood
Gin tonic
-
Hendrick’sKomkommer / jeneverbessen
-
Blue butterflyLaat je verrassen door de kleur die verandert na het toevoegen van de tonic!
Tosti's (lunch kaart)
-
Tosti ham / kaasKaas / ham / nul73-saus
-
Vegan tosti nul73Vegan kaas / rucola / tomaat / avocado / vegan pesto / gekarameliseerde ui / vegan mayo
Maaltijdsalades (diner kaart)
-
TonijnLicht gegrilde verse tonijn / japanse dressing
-
Gamba’sGestoofd in een marinade van de chef met witte wijn
-
TempehGroenten / indisch gesmoorde tempeh / thai soy dressing
-
GeitenkaasCrumble van walnoot / sinaasappel / balsamico
-
BiefstukpuntjesGeglaceerd met oosterse saus / sesamzaad
Supplementen (lunch kaart)
-
Side salad
-
Puntzak zoete-aardappel fritesTruffelmayonaise
-
Gegrilde gamba’s
-
Puntzak frites met mayonaise
