Pizza d'autore
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SofiaCornicione ripieno di crema di gorgonzola dop, ventricina piccante (salame abruzzese), provola di sorrento, melanzane a funghetto, pomodoro secco, basilico, olio extravergine del cilento
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Una storiaPomodoro 'la rosina', datterino rosso, mozzarella di bufala casertana, basilico, olio extravergine del cilento
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ColorataPomodorino giallo, pomodoro secco, stracciata di bufala, provolone del monaco, basilico, olio extravergine del cilento
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CarmenOmbra di pomodoro sam marzano,datterino rosso,datterino giallo,pomodorino secco,stracciata di bufale,olio extravergine di oliva e basilico
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SpassoCrema di birra tarallo napoletano, pancetta giovane, provola, pepe, birra, basilico, olio extravergine del cilento
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Di piùPomodorino giallo, mozzarella, zest di limone, stracciata di bufala, basilico, provolone del monaco
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Mi dai tu un nome???Crema di melenzane,crema di gorgonzola fior di latte di agerola, crudo di parma,basilico,olio extravergine di oliva
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FantoccioCornicione ripieno di ricotta e pistacchio di bronte, fior di latte di agerola, mortadella lei, provolone del monaco, basilico, olio extravergine del cilento
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Nerano sbagliataPanna, zucchine scapece, fior di latte di agerola, pomodorino secco menta, pancetta, olio extravergine del cilento
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Aaaaaa non posso farcela a meno che non sia il capsicum trnidad scorpion yellowCrema di zucchine, zucchine, fior di latte di agerola, menta, bacon croccante, zest di limone, olio extravergine di oliva,goccie di olio al peperoncino trinodad-scorpion yellow capsicum
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Incontro capsicum trinidadscorpion-gialloCornicione ripieno di crema di gorgonzola dop, fior di latte di agerola, pancetta giovane, nduja, basilico,goccie di olio al peperoncino trinidad scorpion yellow
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Filastrocca 2.0Fior di latte di agerola, provolone piccante, crema di gorgonzola, confettura di albicocca, pallina di parmigiano, basilico,pancetta giovane olio extravergine del cilento
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Carmen 2.0 capsicum carolina-reaperPomodoro francaterra, pecorino, fonduta di provola, nduja di spilinga, basilico, olio extravergine del cilento,goccie di olio al peperoncino carolina reaper capsicum
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ParmigiosaCrema di melanzane, chips di melanzane, provola di sorrento, pomodorino fresco, basilico, olio extravergine del cilento
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CapreseDatterino rosso, fior di latte di agerola, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, olio extravergine del cilento
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Bacco col mieleCrema vino,ventricina piccante,provolone piccante,miele basilico,olio extravergine di oliva
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Musto'sDatterino giallo, fior di latte di agerola, pancetta giovane, pecorino, zest di limone, basilico, olio extravergine del cilento
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FilastroccaFior di latte di agerola, provolone piccante, crema di gorgonzola, confettura di albicocca, cialda di parmigiano, basilico, olio extravergine del cilento
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QuadrifoglioPizza forma quadrifoglio pesto di rucola pomodorini giallo e rosso fior di latte pancetta scaglie e pepe
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L'amante capsicum carolina reaper rossoCrema di menzane, fior di latte di agerola, pancetta giovane,fonduta di provola,anduia basilico, olio extravergine del cilento,goccie di olio carolina reaper capsicum
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Colorata 2.0Datterino giallo, fior di latte di agerola, pesto di pistacchio, prosciutto crudo croccante, stracciata di bufala
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NeranoCrema di zucchine, zucchine scapece, fior d i latte di agerola, fonduta di provola, basilico, olio extravergine del cilento
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PatanellaFonduta di provola,speca,provola,patata schiacciata,sale,pepe,olio extravergine di oliva basilico
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Mustacos2 tacos di pizza farciti genovese di cipolla stracciata di bufala basilico, olio extravergine del cilento 2 tacos di pizza ripieni di crudo croccante e stracciata di bufala
Birre alla spina
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Gin tonico 30cl
Menus des restaurants aux alentours
Menù degustazione
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Giro pizzaUn'esperienza di degustazione che ti permette di assaggiare più pizze in una sola serata. Si consiglia di farlo almeno in due o quattro per poterselo godere al meglio.
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Fidati di pietroTre portate base pizza scelte da pietro/ antipasto/ pizza/ dolce
Amari e distillati
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Amari
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Rum e grappe
Crea il tuo panuozzo
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PorchettaPanuozzo piccolo crema patate, porchetta, provola, broccoli
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TommasoPanuozzo piccolo pomodoro, pancetta, piccante, chiodini, provola
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ZucchinePanuozzo piccolo porchetta zucca mozzarella rucoa
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Salsiccia e friarielliPanuozzo piccolo broccoli, salsiccia, provola
Birre artigianali
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Sumera 33 cl 7.5 gradiTripel bionda 7.5gradi alcolici
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Andromeda 33cl 10 gradiBarleywine con miele di castagno bionda 10 gradi alcolica
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Freska freska 33cl 4,2 gradIPA rosa 4.2 gradi alcolici
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Cuore di napoli 33 cl 6 gradi6 gradi alcol american pale ale
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Sprucida 33 cl 5,8 gradi5,8 gradi alcol birra acida
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Boomer 33 cl 8,2 triplo gradiente8,2 gradi alcolici tripel
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Luna janca 33cl 5 gradiStile blanche 5 gradi
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21/12 33 cl 9,2 gradi9,2 gradi alcol natale
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Portachiavi tripel 33cl 8 gradiTripel bionda 8 gradi alcolici
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Paliata 33 cl 10 gradiImperial stout con alcol da 10 gradi
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Keychain 33cl 6.4 gradi alcolici6.4 gradi alcolico stile scotch ale
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Crane 33 cl 4,9 gradi4,9 gradi alcolici white IPA
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Cifra 567 33 cl 7,4 gradiGradiente alcol tripel 7.4
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Luppolo spazio 33 cl 5 gradi5 gradi alcol american IPA
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Ue giargiana 33cl 6 gradi6 gradi alcol bock
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Fiji 5,5 gradi ddh pale aleStile ddh pale ale 5,5 gradi alcolici
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Frittura 33 cl 5,3 grad5,3 gradi alcol blonde ale
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Aria 33cl 4,6 gradi session IPA4,6 gradi alcolici stile session IPA
Pizza baby
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Wurstel e patatineWurstel, provola, patatine
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Il pppmPanna, prosciutto cotto, provola, mais
Bevande
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Vino della casa bottiglia
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Etichetta italiana calice
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Coca cola zero vetro 33 cl
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Acqua ferrarelle 50 cl
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Acqua natia 50 cl
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Coca cola vetro 33 cl
Fritti & sfizi
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Patatine
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Crocchettone farcito
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Crocche mini
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Poker di montanarePomodoro, pecorino, basilico
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Crocchettone
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MonelloCicciolo di pizza fritto, rucola, pomodorini del piennolo e scaglie
Pizze tradizionali
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Capricciosa biancaPanna', provola di sorrento, fattoria - prosciutto cotto scelto, salsiccia, chiodini, basilico, olio extravergine del cilento
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MargheritaPomodoro 'la rosina', fior di latte di agerola, basilico, olio extravergine del cilento
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DiavolaPomodoro 'la rosina', ventricina piccante (salame abruzzese), provola di sorrento, basilico, olio extravergine del cilento
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OrtolanaProvola di sorrento, melanzane a funghetto, zucchine fritte, peperoni arrostiti, basilico, olio extravergine del cilento
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Onore a franco pepeFior di latte di agerola, riduzione di pomodoro 'la rosina', scaglie di grana, basilico, olio extravergine del cilento
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Margherita ruota di carroPomodoro 'la rosina', fior di latte di agerola, basilico, olio extravergine del cilento
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BufalaPomodoro 'la rosina', mozzarella di bufala casertana, basilico, olio extravergine del cilento
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Quattro formaggiFior di latte di agerola, emmental, crema di gorgonzola dop, basilico, olio extravergine del cilento
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MarinaraPomodoro 'la rosina', origano, basilico, olio extravergine del cilento
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Ripieno al fornoRicotta, salame, provola, pepe e pomodoro
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Ripieno di scaroleScarole cotte con olive nere di gaeta, capperi di pantelleria, uvetta sultanina, provola di sorrento, olio extravergine del cilento
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CapricciosaPomodoro 'la rosina', provola di sorrento, fattoria - prosciutto cotto scelto, salsiccia, chiodini, basilico, olio extravergine del cilento
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Crocco pizzaPanna, provola di sorrento, fattoria - prosciutto cotto scelto, crocchè, basilico, olio extravergine del cilento
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SicilianaPomodoro 'la rosina', melanzane a funghetto, provola di sorrento, basilico, olio extravergine del cilento
Birre
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Nastro azzurro 33 cl
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Nastro azzurro 0 gradi 33 cl
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Raffo 3 clBianca bionda
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Nastro azzurro capri 33 cl
Caffetteria
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Caffè
Pizze fritte
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A' pizza fritta completaRicotta di fuscella, provola di sorrento, pomodoro pelato 'la rosina' DOP, ciccioli, pepe
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Chiama rocePizza fritta con straccetti di bufala, miele, pecorino, pepe
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Provola di sorrento, pomodoro pelato 'la rosina' DOP, pepe
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MontanaraRagù napoletano, provola di sorrento, pecorino, basilico, olio extravergine del cilento
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Vocca roce 2.0Pizza fritta con gelato a pistacchio,mortadella miele, pecorino, pepe
Dolci
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PulcinellaCioccolato mandorla e frutti di bosco
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SbirciandoPizza dolce, fritta e ripassata al forno 1° premio al campionato nazionale pizza DOC specialità pizza dessert
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Tartufo bianco e nero
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BeneCremoso al cioccolato hanburger fondente ketcup lampone gele alla banana
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Cheese cake ai frutti di bosco
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Ricotta e pera
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Bombette
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Delizia a limone
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Bomboniere
Fritte al forno
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FantoccioRicotta, mortadella e pistacchio
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PietroBroccolo, pancetta giovane, stracciata di bufala, basilico, olio extravergine del cilento
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Musto'sPomodorino giallo, pancetta, pecorino e limone
