Saint-Arnould - Microbrasserie / Resto-Pub Menu

Lunch

• Pain a L’ail 2

  2.95
  Unites au beurre a l’ail et persil. / 3 pieces of bread with garlic butter and parsley.
• Fondue parmesan

  5.95
  Fondue parmesan classique sur une sauce tomate, servie avec salade verte. / Classic fondue parmesan with tomato sauce, served with a green salad.
• Batonnets de Fromage

  5.95
  Mozzarella enrobee‏ de chapelure legere aux herbes. / Mozzarella cheese sticks seasoned with light bread crumbs and herbs.
• Calmars Frits

  6.95 - 9.95
  Enrobes d’une legere chapelure aux herbes. / Coated with light bread crumbs and herbs.
• Ailes de Poulets 6 avis

  7.95 - 13.95
  Piquantes et marinees a la biere, servies avec salsa et crème sure. / Hot chicken wings marinated with beer, served with salsa and sour cream.
• Nachos aux Trois Fromages

  9.95
  Croustilles de mais nappées de salsa, mozzarella, cheddar et parmesan. / Nachos with salsa, mozzarella, cheddar and parmesan.
• Crevettes a La Provencale

  10.95
  Cinq crevettes dans un beurre a l’ail tomate, servies sur un lit de riz. / Five shrimps with garlic butter served on rice.
• Saumon Fume du Grand Nord

  12.95
  Saumon fume accompagne de capres, oignons rouges et croûtons. / Smoked salmon served with red onions, capers and croutons.
• Le Panier a Gourmandise

  16.95
  Un plat a partager: nachos, bruschettas, pain a l’ail gratine, ailes de poulet, batonnets de fromage et salade verte. / A platter for sharing: nachos, bruschettas, garlic bread au gratin, chicken wings, cheese sticks and green salad.
• Panier de

  3.95 - 4.95
  Frites maison a l’huile d’arachide. Homemade fries in peanut oil.
• Bruschetta a L’italienne
  Baguette croutee au beurre a l’ail, tomates fraiches, parmesan et epices. / Crusty baguette with garlic butter, fresh tomatoes, parmesan and spices.
• Escargots a L’ail

  5.95
  Escargots cuits dans un beurre a l’ail maison a la biere de l’eveque. / snails cooked in a homemade garlic butter with biere de l’eveque.
• Saucisses Allemandes Grillees et Choucroute

  6.95
  Grilled German sausages served with our beer sauerkraut.
• Champignons a L’ail Gratines

  9.95
  Champignons frais sautes au beurre a l’ail dans une sauce a la crème et garnis de fromage. Fresh sauteed mushrooms with garlic butter in a cream sauce covered with cheese.
• Nachos aux Saucisses

  10.95
  Ajoutez des saucisses aux trois fromages!
• Delice au Chevre Chaud

  12.95
  Fromage de chevre frais, huile d’olive, ail et tomates sur pain de campagne. / Fresh goat cheese, olive oil, garlic, tomatoes on crusty bread.
• Brie Fondant

  12.95
  Enrobe d'une chapelure aux amandes, accompagne d'une sauce canneberges a l'orange et a la blanche des anges. / Coated in almond breadcrumbs, accompanied by cranberry orange and blanche des anges sauce.

• Soupe du Marche

  2.95
  Soupe, potage ou creme du jour mijote a la methode de grand-mere. / Soup of the day, simmered the old fashioned way.
• Soupe a L’oignon Gratinee

  6.95
  Preparee avec notre biere, pleine de saveur avec son eternel chapeau de fromage suisse fondu et mozzarella./ French onion soup with beer full of flavor and topped with his long lasting Swiss and mozzarella cheese beret

• Salade Saint-Arnould

  6.95
  Laitue et legumes de saison avec notre delicieuse sauce a salade. / Season vegetable and lettuce with our dressing.
• Salade Cesar

  9.95
  Romaine accompagnée de notre sauce maison, croutons, bacon, mozzarella et parmesan. Romaine salad with our home dressing, croutons, bacon, mozzarella and parmesan.
• Bavette de Boeuf Grille Sur Salade

  16.95
  Bavette de 7 oz marinee, cuite sur le grill, decoupee en fines languettes, servie sur un mesclun au vinaigre balsamique, garnie de legumes frais et noix de pin. / Tender sirloin beef strips served on mesclun and balsamic vinegar, garnished with fresh vegetables and pine nuts.
• Salade du Brasseur et Poulet Grille

  13.95
  Un genereux mesclun avec vinaigrette aux framboises servi avec une tendre poitrine de poulet grillee. / Tossed greens, dressing with a hint of raspberry, topped with tender grilled chicken breast.
• Salade Cesar et Poulet Grille

  13.95
  Romaine accompagnee de notre sauce maison, croutons, bacon, mozzarella et parmesan servi avec une tendre poitrine de poulet grillee. Romaine salad with our home dressing, croutons, bacon, mozzarella and parmesan topped with tender grilled chicken breast.

• Pizza Napolitaine

  10.95
  Sauce tomate‏ et mozzarella. / Tomato sauce and mozzarella.
• Pizza Tomates et Bacon

  12.95
  Tomates fraiches, basilic, oignons rouges, bacon, sauce tomate, le tout recouvert de mozzarella. / Fresh tomatoes, basil, red onions, bacon, tomato sauce, covered with mozzarella.
• Pizza Sicilienne

  13.95
  Saucisses douces, ail, tomates fraiches, olives noires.Typiquement italienne! / Fresh tomatoes, garlic, black olives, mild Italian sausages.True Italian style!
• Pizza Tex-Mex au Poulet

  13.95
  Sauce tomate, poulet, oignons rouges, coeurs d’artichaut, mozzarella et cheddar jaune. / Tomato sauce, chicken, red onions, artichoke hearts, mozzarella and cheddar.
• Pizza vongole

  13.95
  Sauce tomate,‏ petites palourdes, ail, parmesan et mozzarella. / Tomato sauce, baby yellow clams, garlic, parmesan and mozzarella.
• Pizza au Saumon Fume

  15.95
  Saumon fume, oignons rouges, capres, huile d’olive et mozzarella. / Smoked salmon, red onions, capers, olive oil and mozzarella.
• Pizza Potagere

  12.95
  Delicieux mélange de legumes de saison, sauce tomate, recouvert de mozzarella. Pour les mordus de legumes. / A delicious variety of seasonal vegetables and tomato sauce, covered with mozzarella. For veggie lovers.
• Pizza Traditionnelle

  12.95
  Pepperoni, champignons, poivrons verts, sauce tomate et mozzarella, une toute garnie quoi! / Pepperoni, mushrooms, green peppers, tomato sauce and mozzarella, all dressed!
• Pizza Satanique

  13.95
  Saucisses fortes, poivrons verts, jalapenos, sauce tomate et mozzarella. / Hot sausages, green peppers, jalapenos, tomato sauce and mozzarella.
• Pizza Prosciutto

  15.95
  Sauce tomate,‏ fines tranches de prosciutto, olives noires, chevre et mozzarella. / Tomato sauce, thin slices of prosciutto, black olives, goat’s cheese and mozzarella.
• Special Saint-Arnould

  14.95
  Pepperoni, saucisses, bacon, bœuf, oignons rouges, champignons, olives noires, parmesan et mozzarella. / Pepperoni, sausages, bacon, beef, red onions, mushrooms, black olives, parmesan and mozzarella.
• Pizza aux Crevettes

  15.95
  Sauce tomate, ail, crevettes et mozzarella. / Tomato sauce, garlic, shrimps and cheese.

• Legumes / Vegetables
  Champignons ou poivrons, olives, etc. / Mushrooms or bell peppers, olives, etc.
• Viande / Meat 27 avis

  2.95
  Saucisse ou pepperoni ou bacon / sausage or pepperoni or bacon
• Mozzarella

  2.95
  Mozzarella
• Crevettes ou Fromage de Chevre

  3.95
  Shrimp or goat cheese

• Hamburger au Poulet Grille

  12.95
  Savoureuse poitrine de poulet marinee a la biere des Anges, grillée sur pain kaiser garni de tomate, fromage suisse et mayonnaise. Chicken breast marinated with beer on kaiser bun, garnished with tomato, swiss cheese and mayonnaise.
• Hamburger Vlimeux

  12.95
  Boeuf haché grillé sur pain kaiser garni de bacon, fromage suisse, piments forts jalapenos et mayonnaise maison. / A generous portion of ground beef on grill, served with bacon, swiss cheese and hot pepper jalapenos.
• Sandwich Bavarois

  13.95
  Saucisse epicee sur pain aux tomates sechees garni de notre choucroute a la biere ptit train du nord. / Spicy sausage on sun-dried tomato bread garnished with our ptit train du nord beer sauerkraut.
• Hamburger Minervois

  12.95
  Boeuf hache grille sur pain kaiser garni de champignons et oignons sautes, fromage suisse et sauce dijonnaise. / Ground beef on grill with onions and mushrooms, served on kaiser bun with swiss cheese and dijon sauce.
• Hamburger de Saumon

  13.95
  Filet de saumon enrobé d’une chapelure croustillante sur pain kaiser avec garniture de fromage suisse, tomate, salade et mayonnaise. Salmon fillet coated with crispy breadcrumbs on kaiser bun with Swiss cheese, tomato, salad and mayonnaise.
• Burger de Sanglier

  15.95
  Sanglier haché grille sur pain kaiser garni de fromage suisse, tomate, laitue et sauce dijon, miel et Porto. / Grilled wild boar, served on kaiser bun, garnished with Swiss cheese, tomato, salad and honey-dijon and porto sauce. Toutes nos fritures sont a l’huile d’arachide. All fried pans are made with peanut oil.

• Pennine Romanoff

  15.95
  Champignons frais‏ sautes, echalotes vertes, poivre noir, flambees a la vodka (1 oz) et sauce tomate avec une legere touche de creme. Un plaisir a decouvrir! / Pasta with sauteed mushrooms, green onions, black pepper, flambeed in vodka (1 oz) and tomato sauce with a touch of cream.
• Linguine Carbonara aux Crevettes

  16.95
  Sauce creme, crevettes nordiques, bacon, oignons verts et parmesan. / Cream sauce, Northern shrimp, bacon, green onions and parmesan.
• Linguine au Saumon Fume

  16.95
  Saumon fume, sauce a la creme et capres. / Smoked salmon, cream sauce and capers.
• Poulet Cajun Alfredo

  16.95
  Linguini Alfredo classique avec creme fraiche et parmesan, accompagne d’une poitrine de poulet piquante aux épices cajun. Alfredo linguini with fresh cream, parmesan and spicy chicken breast.

• Aiglefin en Pate a la Biere . . . .

  13.95
  Filet d’aiglefin frit dans une pate a la biere. Accompagne de frites maison, salade et sauce tartare. / Haddock fillet fried in a beer batter. Served with home fries, salad and tartar sauce.
• Poulet Louisianais

  14.95
  Poitrine de poulet émincée aux epices et tomates accompagnée de salade cesar et pain a l’ail./ Strips chicken breast with tomatoes and spices, served with caesar salad and garlic bread.
• Tarte a L’oignon et a la Biere du Saint-Arnould

  13.95
  Tarte juteuse aux oignons sautes, œufs et fromage dans une délicieuse croûte feuilletee. Accompagnee de légumes, frites maison et salade. / Sauteed onions, eggs and cheese in a flaky crust pie. Served with vegetables, homefries and salad.
• Filet de Truite a la Biere des Anges

  15.95
  Accompagne d’une succulente sauce a la creme et a la biere des Anges./ Trout fillet served with our delicious cream and beer sauce made with

• Hamburger Steak

  13.95
  Genereuse portion de boeuf hache grille servie avec légumes frais et frites maison. / A generous portion of ground beef on grill served with fresh vegetables and homefries.
• Brochette de Poulet

  16.95
  Blanc de poulet marine dans une sauce Californienne aux agrumes. Servie avec riz et accompagnée de frites et salade. / Marinated white chicken in California citrus fruit, served with rice, fries and salad.
• Assiette de Cotes Levees

  24.95
  Delicieuses cotes levées marinées a la biere du Saint-Arnould, cuites sur le grill et accompagnees d’une salade et frites maison. Ribs marinated in « Saint-Arnould » beer, grilled and served with salad and homefries.
• Saucisses des Dieux

  15.95
  Duo de‏ saucisses sur choucroute a la biere p’tit train du nord avec frites maison et legumes frais. / Duo of sausages on p’tit train du nord sauerkraut beer with fries and fresh vegetables.
• Steak Façon Bistro

  21.95
  Contre-filet grillé à votre gout, accompagne de notre fameuse sauce aux poivres, nosfrites maison et legumes frais. / Steak grilled to perfection, served with our famous pepper sauce, homefries and fresh vegetables.

• Les Pates du Chef au Choix
  Pasta choice of the chef
• Doigts de Poulet au Miel
  Chicken fingers with honey
• Hamburger et Frites Maison
  Burger and homefries
• Boisson et Dessert Inclus

  7.95
  Drink and dessert included

• Cafe / The 2 avis

  2.50
  Coffee / tea
• The Vert

  2.50
  Green tea
• Tisane

  2.50
  Infusion
• Lait

  1.95
  Milk
• Eau Perrier

  2.95
  Mineral water
• Boissons Gazeuses

  2.95
  Soft drink
• Jus / Juice 3 avis

  2.95
  Orange, tomate, clamato, canneberge, pomme, the glaze / orange, tomato, clamato, cranberry, apple, ice tea

Table d'Hote

• Panachee de Laitue
  Season lettuce
• L’inspiration du Chef

  20.95
  Renseignez-vous auprès de votre serveur. / Chef’s inspiration.Ask your server for details.
• Duo de Saucisses Sur Le Grill

  17.95
  Grilled sausage duo
• La Prise du Jour

  18.95
  Today’s catch
• Crevettes Papillons a la Provencale

  24.95
  Butterfly shrimp a la provencale
• La gourmandise du Soir
  This evening’s treat
• Potage du Jardin
  Vegetable soup
• Entree de Pates
  Pasta entree
• Les Pates du Jour

  16.95
  Pasta du‏ jour
• Brochette de Poulet

  18.95
  Chicken kebab
• Rib Steak au Jus a la Biere

  23.95
  Rib steak with beer jus
• Assiette Terre et Mer du Saint-Arnould

  25.95
  Saint-Arnould’s surf and turf
• Cafe ou The
  Coffee or tea

Bieres

• Verre

  5.00
• Pinte

  5.86
• Pichet

  15.66
• L’Eveque et Reserve Special du Brasseur

  5.42 - 6.73

• Muchacha

  7.40 - 14.35
  Extra blonde, type mexicaine. Gout leger et peu d’amertume. / Extra blond, Mexican-style beer. Light, with a little bitterness. (4, 5 %)
• P'tit Train du Nord

  7.40 - 14.35
  Biere blonde avec une amertume genereuse. Pour satisfaire les vrais amateurs de dry. Blond beer with a generous bitterness.To satisfy the real enthusiasts of dry beer. (5, 5 %)
• Riviere Rouge

  7.40 - 14.35
  Bière rousse‏ au delicat parfum de houblon. Saveur de malt torrefie. Equilibree du début a la fin de la degustation. / Red beer with a delicate hop aroma. Roasted malt flavour. Well balanced from the beginning to the end of tasting. (5, 5 %)
• L'Eveque

  7.40 - 14.35
  Biere brune au reflet cuivre, brassee avecdix cereales et houblons, aromatisee au miel. Non filtree et longuement vieillie. Brown beer with copper-coloured highlights, brewed with ten cereals and hops, flavoured with honey. Non-filtered and slowly aged. (8, 5 %)
• Reserve Special du Brasseur

  7.40 - 14.35
  Renseignez-vous auprès de votre serveur! Ask your waiter!
• Produits Molson et Labatt

  5.21
• Heineken

  5.65
• Blanche des Anges

  7.40 - 14.35
  Biere blanche de ble malte avec des ecorces d’oranges et d’epices. Legere et desalterante a souhait. / White roasted wheat beer with orange skin and spices. Light and thirst quenching. (4 %)
• Marie-Framboise

  7.40 - 14.35
  De couleur rubis, vous decouvrirez unvrai delice. Une bière agreablement ponctuee d’un savoureux bouquet de framboises. Son unique but : vous rafraichir ! / You’ll discover a taste treat that’s ruby red in colour.A wonderfully scented beer with a real raspberry taste. Its only goal is to provide you with refreshment! (5 %)
• Vlimeuse

  7.40 - 14.35
  Bière ambree aux saveurs marquees, decantee a froid et non filtree. Très douce avec une genereuse fin de bouche. Pour les adeptes de plaisir. / Amber beer with a lot of strong flavours, cold-decanted and non-filtered.Very mild, with a generous mouth feel. For fun lovers. (6.2 %)
• L'Or Noir

  7.40 - 14.35
  Biere stout classique de type anglaise aux saveurs marquees de cafe. / Classic English-style stout beer with bold coffee flavours. (5, 5 %)
• Cidre Perle

  5.42
  Les vergers de la colline 11 oz
• Beck's Sans Alcohol

  5.21
• Smirnoff Ice

  5.86

• L’Eau de Vie

  6.10
  La muchacha, vodka et sirop de citron. / La muchacha, vodka and lemon syrup.
• La Pecher

  6.10
  La blanche des anges, schnapps a la peche et sirop de citron. / La blanche des anges, peach schapps and lemon syrup.
• La Delinquante

  6.10
  La riviere rouge et brandy chemineau. / La riviere rouge and brandy chemineau.
• La Maléfice

  6.10
  La Blanche des Anges, Jack Daniels et un soupçon de sirop d’erable. / La Blanche des Anges, Jack Daniels and a hint of maple syrup.
• La Latino

  6.10
  La muchacha, tequila et sirop de citron. / La muchacha, tequila and lemon syrup
• La Deraille

  6.10
  La p’tit train du nord, Southern comfort. / La p’tit train du nord, southern confort.

• Fontana Morella

  5.22 - 22.00
  Blanc / white
• Vittori Montepulciano

  5.22 - 22.00
  Rouge / red

• Cotes du Ventoux, Louis Roche

  5.66
  Blanc / white
• Cotes du Ventoux, Louis Roche

  5.66
  Rose
• Cotes du Ventoux, Louis Roche

  5.66
  Rouge / red
• Lindemans Bin 50, Australie

  6.09

• Côtes du Ventoux, Louis Roche

  26.95
• Pinot Noir, France

  29.95
• Bordeaux Chateau Crusquet de Lagarcie, Louis Roche

  39.95
• Conchay Toro, Chili

  27.95
• Lindemans Bin 50, Australie

  32.95

• Côtes du Ventoux, Louis Roche

  26.95
• Bourgogne Aligote, Louis Roche

  32.95
• La Sablette, Muscadet de Seve

  29.95

• Côtes du Ventoux, Louis Roche

  26.95

• Saint-Leger

  5.42
• Chivas

  6.96
• Glenfiddich

  6.96

• Alcools de Base / Basic Alcohols

  5.42
• Liqueurs Fines / Fine Spirits

  6.96
• Porto

  6.30
• Digestifs / Digestive Liquors

  5.42
• Cognac VSOP

  7.82

• Cafe St-Arnould / The Saint-Arnould

  6.96
• Cafe Espagnol / Spanish Coffee

  6.96
• Cafe Bresilien / Brazilian Coffee

  6.96