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Response from the owner
3 années plus tôt
Sehr geehrter Herr Gokdemir Vielen herzlichen Dank das Sie sich die Zeit genommen haben uns ein Feedback zu hinterlassen. Es tut uns sehr leid das Sie aufgrund eines Kommunikationsproblems nicht zu Ihrem erhofften Stück Fleisch gekommen sind. Genau genommen hätten wir das (Côte de boeuf welches Sie der Mitarbeiterin auf dem Foto zeigten) bei uns gar nicht bekommen können, da wir es nicht im Sortiment haben. Ein Ribeye, welches abgesehen vom nicht vorhandenen Knochen, dem sehr nahe kommt aber schon. Sehr schade finde ich Ihre Behauptung die Saucen seien nicht hausgemacht. Gerne dürfen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch ein Bild davon verschaffen und sich mit unseren Köchen darüber unterhalten. Die Sache mit dem Mineralwasser möchte ich kurz noch erklären: wir bieten (wie von Ihnen bestellt) Mineralwasser im Offenausschank ( by the glas) an. Dieses wird dann in der jeweiligen Menge in einer Karaffe serviert und in Ihr bereits am Tisch befindlichen Glas eingeschenkt. Dabei handelt es sich keinesfalls um Wasser aus der Leitung denn das gäbe es bei uns sogar gratis. Ausserdem bieten wir Mineralwasser in original verschlossenen Flaschen an (diese allerdings nur mit einer Füllmenge von 8dl). Ich würde hier einfach mal von einem Missverständnis sprechen. Ich bedauere es sehr das wir Sie nicht von uns und unserer Qualität überzeugen konnten. Eventuell geben Sie uns doch irgendwann nochmals die Gelegenheit dies zu tun. Mit kulinarischen Grüßen Ch.Fleischhauer
