Maison Plisson
ENTREES & A PARTAGER
-
Salade très très vertemâche, avocat, fenouil, mélange de graines, vinaigrette citron vert
-
Œuf mollet de printempscrème de maïs, maïs grillé, asperges
-
Soupe du jourfaite avec amour
-
Petit ceviche de doradepâte de citron confit, huile de cerfeuil, roquette, sésame torréfié
-
Les entrées de saisonà la voix
-
Soupe tiède au pistouharicots coco, artichaut poivrade, petits pois, pommes de terre, pistou
PLATS
-
Ceviche de doradepâte de citron confit, huile de cerfeuil, roquette, sésame torréfié
-
La fameuse salade césar19.00
-
Assiette Vitamineasperges vertes, petits pois, pois gourmands, pommes de terre grenaille, mozzarella, gomasio, sauce au persil
-
Croque-Monsieur Plisson ultra fondantjambon Prince de Paris, Comté jeune AOP 12 mois
-
Tartare de bœuf façon Plissondéjà assaisonné, pommes de terre grenaille, mesclun
-
Les plats de mamieà la voix
-
Croissant Bénédictesaumon fumé d’Écosse, œuf plein air, avocat, sauce hollandaise, mesclun
DESSERTS
-
Millefeuille chocolat praliné10.00
-
Riz au lait de compétitionfruits secs et caramel au beurre salé
-
Meilleur flan du monde de la Maison Savary10.00
-
Comme une pavlovacompote de rhubarbe et fraise, rhubarbe confite, meringues, chantilly
-
Café expresso et sa super madeleine du jour7.00
-
Les desserts du jourà la voix
PETIT-DEJEUNER
-
Croissant pur beurre2.50
-
Pain au chocolat3.00
-
Tartine traditionbeurre de Charentes, confiture
-
Fromage blanc et granola6.00
-
Riz au lait de compétitionfruits secs et caramel au beurre salé
-
Cookie moelleux5.00
-
Salade de fruits frais8.50
-
Chiffonnade de jambon blanc de la Conserverie de Belle-Ilesans sel nitrité, beurre de Charentes et cornichons
-
Comté fruitésalade mélangée, noisettes
SUR LE POUCE
-
Cookie moelleux5.00
-
Brownie maisonbien chocolaté
-
Carrot cakecrème mascarpone aux agrumes
-
Meilleur flan du monde de la Maison Savary10.00
-
Riz au lait de compétitionfruits secs et caramel au beurre salé
-
Salade de fruits frais8.50
-
Chiffonnade de jambon blanc de la Conserverie de Belle-Îlesans sel nitrité, beurre de Charentes et cornichons
-
Comté fruitésalade mélangée, noisettes
-
Planche de fromage ou de charcuterie du moment18.00