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Response from the owner
un an plus tôt
Effectivement, il existe des variations sur le pain, dûes aux conditions climatiques, la façon dont il a pétri etc... tout le "charme" du pain artisanal qui est différent chaque jour. Nos baguettes de tradition sont fabriquées et cuites dans la même journée et ne passent jamais par la phase surgélation. Donc le clamer est diffamatoire, puisque cela nuit à notre image d'artisant . Et la diffamation est punie par la loi..!
