Mappa Menu

MENUKAART

• Soep van de dag

  6.50
  Vraag aan ons wat voor soep er vandaag gemaakt is
• PIADINI
  Traditioneel Italiaans flatbread
• Prosciutto 2 avis

  7.00
  Prosciutto, pesto, rucola & tomaat
• Salami picante

  7.00
  Salami picante, Provelone kaas, geroosterde paprika & rode pesto
• Buffelmozzarella

  8.00
  Buffelmozzarella, pesto & tomaat
• Vitello tonato

  7.50
  Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes & ansjovis
• Makreelsalade

  6.50
  Makreelsalade met kappertjes & waterkers
• Provelone kaas

  6.50
  Provelone kaas met rucola & vijgencompôte
• Panzanella salade 2 avis

  8.00
  Toscaanse brood salade met tomaat, gepofte paprika & een sardine
• Caesar salade 1 avis

  12.50
  Kip, Parmezaanse kaas, ei & Pancetta
• Caprese salade 3 avis

  10.50
  Buffelmozzarella, pomodori & basilicum
• Focaccia Ratatouille

  7.75
  Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, aubergine, courgette & rode pesto
• Focaccia Carpaccio

  8.50
  Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise, kappertjes & Parmezaanse kaas
• Ravioli geitenkaas

  16.50
  Ravioli gevuld met geitenkaas & groene asperges met huisgemaakte walnotenpesto
• Linguine met gamba's

  13.00
  Linguine met gamba's, strandkrabbenbisque & citroen
• Spaghetti Carbonara 9 avis

  10.50
  Spaghetti met room, ei, Pancetta & peterselie

• Verse fruitmix

  5.00
• Smoothie

  6.00
• Verse jus d'orange

• Tartufo

  5.50
  Chocolade truffel met vanille crème fraîche
• Panna cotta 2 avis

  5.50
  Met een crumble van Cantuccini
• Tiramisu 18 avis

  6.50
  Met heel veel liefde

• Antipasti
  Een selectie van onze voorgerechtjes om te delen
• Soep van de dag

  6.50
  Vraag aan ons wat voor soep er vandaag gemaakt is
• Kokkels & mosselen

  12.50
  Met knoflook, rode pepers & witte wijn
• Salumi

  13.50
  Coppa (40gr.) Salumi finochi (40gr.) Proscuitto (40gr.) Ook per soort te bestellen voor bij de borrel € 4,50 p.s.
• Carpaccio

  9.80
  Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise, kappertjes & Parmezaanse kaas
• Vitello tonnato

  8.50
  Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise kappertjes & ansjovis
• Panzanella salade 2 avis

  8.50
  Toscaanse broodsalade met tomaat, gepofte paprika & een sardine
• Rucola salade

  5.50
  Rucola, zongedroogde tomaatjes, balsamico & pijnboompitjes
• Caprese salade 3 avis

  9.80
  Buffelmozarella met pommodori, basillicum & olijfolie
• Brood en olijven

  5.50
  Huisgemaakt brood met saffraan aioli & gemengde olijven
• Bruschetta gorgonzola

  7.80
  Pittige gorgonzola & peer uit de oven
• Bruschetta klassiek

  7.50
  Met verse tomaat, knoflook, olijfolie & oregano

• Tagliatelle met kalfsvlees

  16.50
  Groene asperges & huisgemaakte pesto
• Papardelle met lamsragout

  16.00
  Lamsgehakt, tomaat, olijven & artisjok
• Linguine met gamba's

  15.50
  Gepelde Black Tiger garnalen, strandkrabbenbisque & citroen
• Spaghetti Carbonara 9 avis

  13.50
  Pancetta, room, ei & peterselie
• Ravioli di Amsterdam

  16.50
  Ravioli gevuld met 'Old Amsterdam' & Burro bianco met waterkers
• Ravioli geitenkaas

  16.50
  Ravioli gevuld met geitenkaas & groene asperges, met huisgemaakte walnotenpesto
• Ravioli van de week (wisselende prijs)
  Wekelijks wisselende ravioli van de chef
• Vis van de dag

  21.50
  Vraag welke verse vis we vandaag serveren
• Scaloppina

  22.50
  Kalfsoester met geroosterde courgette, gepofte knoflook jus & huisgemaakte friet met dragonmayonaise
• Porchetta

  18.50
  Varkensvlees ingerold met witlof & balsamico geroosterd in de oven, gekonfijte krieltjes & een jus van steranijs & honing

• Dolci
  Selectie van onze toetjes om te delen
• Panna cotta 2 avis

  6.50
  Met een crumble van Cantuccini
• Tartufo

  6.50
  Chocolade truffel met vanille crème fraîche
• Sgroppino

  6.50
  Citroensorbet, Vodka & Prosecco
• Affogato

  5.50
  Vanille-ijs, amandel likeur & espresso
• Tiramisu 18 avis

  6.50
  Heel veel liefde
• Kaas van 'De kaaskamer'

  12.00
  3 wisselende kazen op de plank, met huisgemaakt brood & vijgencompôte

WIJNKAART

• Fiano Bianco

  4.00
  Luca Botter, Puglia
• Ciro Bianco

  4.50
  Tenuta Iuzzolini, Calabrië
• Grechetto Propizio

  5.50
  Donato Giangirolami, Lazio BIO
• Vermentino di Sardegna

  6.20
  Az. Agr. Olianas BIO
• Friuliano Sauvignon di Jacopo

  37.50
  Nec-Otium, Colli Orientali, Friuli
• Bianco Portofino

  39.00
  Niasco Porto no, Liguria IGP
• Timorasso Derthona

  42.50
  Walter Massa, Colli Tortonesi, Piemonte
• Chardonnay I Sistri

  49.50
  Az. Agr. Felsina, Siena, Toscana
• Riesling Kaiton

  57.50
  Az. Agr. Kuenho , Eisackertal Alto Adige BIO

• Irena Nero d'Avola-Merlot

  4.00
  Az. Mondo del Vino, Sicilia IGT
• Brindisi Riserva

  4.50
  Luca Botter, Puglia
• Sangiovese Boira

  5.00
  Carlo Volpi, Marche IGT BIO
• Ciro Rosso

  5.70
  Tenuta Iuzzolini, Calabria
• Valpolicella Classico

  6.30
  Az. Agr. Novaia, Veneto BIO
• Torazzo

  36.50
  Az. Agr. Pratello, Garda Lombardia BIO
• Aglianico IGP

  39.50
  2015, Az. Agr. San Salvatore, Campania BIO
• Pinot Nero

  43.00
  Blauburgunder, Cantina Bolzano, Alto Adige
• Etna Rosso DAM

  48.00
  Tenuta Antica Cavelleria, Casiglione Sicilia
• Chianti Classico

  57.50
  Sup. 2013, Berardenga, Az. Agr. Felsina, Toscana
• Valpolicella Classico

  60.50
  Sup. 2013, La Caseta, Ripasso, Dom. Veneti, Veneto
• Barbaresco

  75.50
  DOCG 2012, Produttori del Barbaresco, Piemonte
• Barolo

  87.50
  DOCG 2012, Az. Agr. Brandini, La Morra, Piemonte BIO

• Prosecco Spumante Extra Dry Pianer

  6.80
  Az Agr Le Colture, Valdobbiadene DOCG, Veneto
• Chiaretto Garda St. Emiliano

  4.80
  Az. Pratello, Lombardia
• Moscato d'Asti

  6.20
  Tacchino, Piemonte

DINER GROEPEN

• Voor: Antipasti, een selectie van kleine gerechtjes om te delen.
• Hoofd: Keuze uit vier verschillende pasta's.
• Toe: Dolci Diversi, een selectie van onze nagerechten geserveerd op grote schalen.

• Voor: Antipasti, een selectie van kleine gerechtjes om te delen.
• Hoofd: keuze uit drie verschillende pasta's, een visgerecht of een vleesgerecht.
• Toe: Dolci Diversi, een selectie van onze nagerechten geserveerd op grote schalen.