Cocktails
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Negroni 9clMartini rosso/ campari/ gin
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Limoncello spritz 20clLimoncello/ prosecco/ perrier
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Hibiscus secret 14clLiqueur saint-germain/ sirop d’hibiscus/ jus de pamplemousse/ prosecco
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Coupe de prosecco 12cl
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Saint germain spritz 20clSaint germain/ prosecco/ perrier
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Gin tonic 12clGin/ tonic/ citron vert
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Mai tai 12clRhum blanc/ rhum ambré/ triple sec/ sirop d’orgeat/ citron
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Express martini 14clVodka/ kalhua/ café/ sirop de sucre de canne
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Bière pression 25cl
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Coupe de champagne 12cl
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Moscow mule 14clVodka/ ginger beer/ citron vert/ angustora bitter
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Aperol spritz 20clAperol/ prosecco/ perrier
Terre
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Tartare de bœuf charolais au couteau câpres / parmesan / frites maison
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Poulet fermier label / sauce morilles / grenailles
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Magret de canard français / pomme écrasée
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Burger de bœuf charolais / frites maison
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Carpaccio de bœuf français sauce cipriani
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Côte de veau / tapenade / frites maison
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Epaule d’agneau confite / légumes de saison
Menus des restaurants aux alentours
Végétariens
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Tarte aux légumes de saison / mesclun
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Aubergine rôtie au four / mozzarella / tomates fraiches / caviar d’aubergine
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Penne al pistacchio & stracciatella
Douceurs
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Affogato (café/glace vanille, amandes caramélisées)
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Île flottante à la vanille
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Sablé breton aux framboises
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Café ou thé gourmand
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Crème brulée au piment d’espelette
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Moelleux au chocolat valrhona
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Verrine façon tarte au citron
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Champagne gourmand
Vodka 4cl
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Guillotine heritage
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Greygoose
Apéritifs
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Rhum arrangé maison 6cl
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Bière du moment 33cl
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Kir royal 12cl
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Kir 12cl
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Ricard 6cl
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Martini blanc/rouge 6cl
Mer
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Filet de daurade à la plancha / tian de legumes
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Moules / épices / frites maison / ciboulette thaï
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Linguine alle vongole
Rhum 4cl
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Plantation xo
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Santa teresa
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Diplomatico
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Saint james
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Don papa
Fromages
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Assiette de fromages affinés
Whisky 4cl
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Oban 14 ans
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Nikka / glen morangie 10 ans
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Lagavulin 16 ans
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Aberlour
Digestif 4cl
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Bas armagnac
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Calvados
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Cognac
Softs
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Expresso, allongé ou déca
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Perrier 33cl
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Evian / badoit 50cl
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Evian / badoit 1 l
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Coca cola / fuze tea 33cl
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Ginger beer / tonic la french 25cl
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Thé kusmi tea
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Jus de fruits 25cl
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Chateldon 75cl
Entrées
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Carpaccio de daurade à crue / radis rose / coriandre
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Bruschetta / tomates à l’ancienne / basilic
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Gaspacho andalou
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Œuf durs / mayonnaise ciboulette maison / échalote
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Soupe à l’oignon gratinée
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Brûle doigts de sardines / beurre aux algues
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Gros escargots de la maison valentin / beurre en persillade x 6
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Burrata / melon / pêche /huile d’olive / basilic
