Indian delights non-veg curry specials
-
Chicken tikka masalaGemarineerde en gegrilde kip in een romige saus met verse knoflook, tomaten en ui.
-
Kipfilet gekookt in gouden kerriesaus en tomaten.
-
Chicken karahiKipfilet gekookt met uien, paprika, tomaten en mild kruiden.
-
Chicken saagKipfilet en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook.
-
Chicken kormaGekookt in indiase room met noten en kokosmelk-room.
-
Chicken madras / vindalooKipfilet gekookt in ui, tomaat saus met assortiment van zeer hete specerijen uit zuid-india.
-
Chicken dhansakKipfilet met linzen en special indiase kruiden.
Nepalese hoofdgerechten
-
Dal bhaat tarkari ra machaGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, garnalen, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari khasi ko masu ra palungoGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, spinazie met lams, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari ra kukbura ko masuGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, kip, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari macha ra palungoGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, garnalen met spinazie, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari kukhura masu ra palungoGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, spinazie met kip, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari ra khasi ko masuGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, lamsvlees, groenten, raita en chutney.
-
Dal bhaat tarkari khasi ko masu ra khukburako masuGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, lamsvlees, kip, groenten en chutney.
Menus des restaurants aux alentours
Nepali vegetarian thali specials
-
Dal bhaat tarkari ra bhanta ko sabjiGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, groenten, aubergine en raita.
-
Dal bhaat tarkari ra palungo paneerGestoomde basmati rijst geserveerd met zelfgemaakt indiase kaas met spinazie, groenten en raita.
-
Dal bhaat tarkari ra aaloo tama bodiBasmati rijst geserveerd met linzen, groenten, raita, bamboescheuten met zwarte bonen en aardappel.
-
Dal bhaat tarkariGestoomde basmati rijst geserveerd met linzen, spinazie, groenten en raita.
Momo
-
Vegetarin momoGestoomde momo's gevuld met gekruid groenten.
-
Chili momo (chicken / lamb / veg)Heet en pittige momos gebakken met ui, paprika, tomaten en chilisaus.
-
Chicken momoGestoomde momo's gevuld met gerkruid kipgehakt.
-
Mixed momoVerschillende soorten gestoomde momo's.
-
Lamb momoGestoomde momo's gevuld met gekruid lamsgehakt.
Vegetarian voorgerechten
-
Veg samosa (2 pcs)Gefrituurd pasteitje met een hartige vulling van gekruide aardappelen, ui, erwten en linzen.
-
Tomato soupTomatensoep met groenten en kaas.
-
Panner pakodaMalse stukken indiase kaas bedekt met een knapperig gekruid beslag en gefrituurd.
-
Aloo chiliPittige gekruide aardappelen gebakken met komijn, zwart peper en knoflook.
-
Dal soupEen oriental nepalese linzensoep.
-
Gefrituurde uien met milde kruiden en beslag in kikkererwtenmeel.
-
Paneer chiliZelfgemaakte kaas gebakken met peper, ui, paprika en knoflook
-
Veg plater - chef special (for 2 persons)Dit is een speciale combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten.
-
Gopi pakodaGefrituurde stukjes bloemkool gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.
Chow mein (noodles)
-
Shrimp chow meinGewokte noedels shrimp en verschillende soorten groenten met milde kruiden.
-
Chicken chow meinGewokte noedels kipfilet en verschillende soorten groenten met milde kruiden.
-
Vegetaring chow meinGewokte noedels indiase kaas en verschillende soorten groenten met milde kruiden.
-
Mixed chow meinGewokte noedels kipfilet, lamsvlees en verschillende soorten groenten met milde kruiden.
Nagerechten
-
Mixed ice creamVerschillende soorten ijs met slagroom.
-
PatialaZelfgemaakt ijs met rijstpudding.
-
Rijstpudding
-
Gulab jamunIndian sweet pastry prepared with milk powder, dipped in warm sugar syrup.
-
KulfiZelfgemaakt ijs (pistache / mango)
Lams gerechten
-
Lamb karabiLamsvlees gekookt met uien, paprika met medium heet kruiden.
-
Lamsvlees bereid met verse koriander, kerriepoeder en masala saus.
-
Lamb madras/vandalooLamsvlees gekookt in ui en tomaat saus met assortiment van zeer hete specerijen uit zuid-india.
-
Lamb kormaLamsvlees bereid met milde kruiden, room, kokosnoot, noten en rozijnen.
-
Lamb dhansakLamsvlees bereid met linzen, tomaat en ui saus.
-
Lamsvlees en spinazie bereid in een mild gekruide currysaus met knoflook.
-
Lamb tikka masalaLamsvlees gegrild bereid met speciale indiase kruiden verse tomaten, knoflook, ui en room.
Naan & roti
-
Plain naanZacht wit brood, vers gebakken in de kleioven.
-
Butter naanMeerdere lagen zacht wit brood met boter, vers gebakken in de kleioven.
-
Aloo parathaBruin brood gevuld met gekruide aardappel en vers gebakken in de kleioven.
-
Kema naanWit brood, gevuld met lamsgehakt gebakken in de kleioven.
-
Garlic rotiVolkoren bruin brood met knoflook en vers gebakken in de kleioven.
-
Mix naanIndiaas wit brood gevuld met kaas en knoflook baked in the clay oven.
-
Peshwari naanZacht brood, gevuld met kokosnootpoeder, rozijnen, lychees gebakken in de kleioven.
-
Chees naanWit brood, gevuld met kaas gebakken in de kleioven.
-
Kulcha naanWit brood gevuld met gekruide aardappel en vers gebakken in de kleioven.
-
Mix rotiIndiaas bruin brood gevuld met kaas en knoflook gebakken in de kleioven.
-
Garlic & chilly naanWit brood met knoflook en groene peper gebakken in de kleioven.
-
Tandoori rotiVolkoren bruin brood vers gebakken in de kleioven.
-
Methi parathaMeerlagig bruin brood gegarneerd met fenegriek.
-
Wit brood met knoflook en vers gebakken in de kleioven.
Biryani special dishes
-
Basmati rijst bereid met kip in combinatie met noten en kruiden.
-
Prawn biryaniBasmati rijst bereid met garnalen in combinatie met noten en kruiden.
-
Lamb biryaniBasmati rijst bereid met lamsvlees in combinatie met noten en kruiden.
-
Mixed biryaniBasmati rijst bereid met garnalen, lamsvlees en kip in combinatie met noten en kruiden.
-
Vegetable biryaniBasmati rijst bereid met verschillende soorten verse groenten in combinatie met noten en kruiden.
Tandoori special dishes
-
Garlic chicken tikka tandooriKipfilet gemarineerd in yoghurt, knoflook, gember en geroosterd in de klei-oven.
-
Chicken tikka tandooriKipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en indiase kruiden.
-
Seekh kebab tandooriKruidig lamsgehakt, gemengd met indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers.
-
Panneer tikka tandooriZelfgemaakte indiase kaas gemarineerd in gember-knoflookpasta met indiase kruiden.
-
Hot chicken wings tandooriKruidig kippenvleugels, gemengd met indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers.
-
King prawn tandooriGrote gepelde garnalen gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en indiase kruiden.
-
Lamb tikka tandooriLamsvlees gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en indiase kruiden.
Vegetarian curry specials
-
Panner kormaZelfgemaakte kaas bereid in een romige currysaus, kokos en diverse soorten noten.
-
Zelfgemaakte kaas met uien, tomaten en verschillende medium kruiden.
-
Mixed vegetables kormaVerse seizoensgroenten, bereid met milde kruiden in roomsaus.
-
Zelfgemaakte indiase kaas bereid in een goudkleurige romige currysaus met boter.
-
Aloo mushroom masalaAardappelen en champignon gekookt in verse tomaat met milde kruiden.
-
Bloemkool en aardappelen bereid in een mild gekruide currysaus met ui en tomaten.
-
Palak paneerIndiase kaas bereid in een gekruide currysaus met spinazie en milde kruiden.
-
Eggplant curryGepureerde geroosterde aubergine gemengd met uien en tomaten.
-
Dal tadkaGele linzen bereid in een gekruide currysaus met verse tomaat, en gekruid met komijn en knoflook.
-
Mixed vegetables curryVerse seizoensgroenten, bereid in een milde gekruide currysaus, met verse ui, tomaat en paprika.
-
Indiase kikkererwten bereid in medium gekruide currysaus met verse ui en tomaten.
-
Dal makhaniUrid bonen, rode kideny bonen en gele spliterwten allemaal samen bereid met melk en roomboter.
-
Paneer karabiZelfgemaakte kaas in medium gekruide currysaus met verse ui, tomaten en paprika.
-
Bhindi bhajeeVerse okra's bereid met olie, uien, knoflook en tomaten.
Prawn dishes
-
Prawn kormaGarnalen bereid met milde kruiden, room, kokosnoot, noten en rozijnen.
-
Prawn krabiPrawn gekookt met uien, paprika met medium heet kruiden.
-
Prawn masalaGarnalen bereid met uien, tomaten, groene peper, paprika, gember en knoflook.
-
Prawn butterGarnalen gekookt in gouden kerriesaus en tomaten.
-
Prawn mandrash/vendalooGarnalen gekookt in ui en tomaat saus met assortiment van zeer hete specerijen uit zuid-india.
-
Prawn dhansakGarnalen in medium hete kerriesaus,gekookt met indiase linzen, kruiden en vers citroensap.
Non vegetarian voorgerechten
-
Seekh kebabGemarineerd lamsgehakt op smaak gebracht met indiase kruiden en gegrild in de tandoor.
-
Chicken chatMalse stukjes kip met komkommer, aardappelen, yoghurt, lente ui en tomaat.
-
Chicken chiliKipfilet gebakken met peper, ui, paprika en knoflook.
-
Hot chicken wingsHete gegrilde kippenvleugels.
-
CboilaGekruide lamsvlees bereid in mosterdolie met komijn, groene peper, knoflook en gember.
-
King prawn pokada (3-pieces)Gefrituurde stukjes garnalen gemarineerd in mild gekruid kikkererwtenmeel.
-
Chicken soupKippensoep met groenten.
-
Mint chicken tikkaGekruide en gegrilde kip bereid met muntsaus en mix kruiden.
-
Non veg plater -safe special (for 2 persons)Dit is een speciale combinatie non vegetarisch voorgerechten.
