Calice di vino
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Calice di vino€7
Snack
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Edamame con sale maldon€4
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Chips di platano e salsa guacamole€9
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Goma wakame e mango€6
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Pollo furai con mayo sriracha€9
Menus des restaurants aux alentours
Promo delivery
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Promo 48 pezzi mix€90Sushi set 48 pezzi\n(24 pz fusion e 24 pezzi clasico)
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Promo 48 pezzi fusion€100Sushi set fusion 48 pezzi
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Sushi set 24 pz+ tacos 4pz+ cheesecake€6024 pz rolls fusion, 4 pz tacos salmone, cheesecake homemade.
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Promo 32 pezzi fusion€67Sushi set fusion 32 pezzi
Uramaki classici
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Salmon california€14Salmone, avocado, sesamo, maionese alla soia
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Tonno aioli€14Tonno rosso, avocado, salsa aioli, furikake
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Ebi furai€12Gambero in tempura, avocado, sesamo, salsa teriyaki
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California€12Mantecato di granchio, avocado, sesamo, mayo
Pokè
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Tataki€22Riso sushi, tonno tataki, pomodorini, mango grigliato, edamame, maionese alla soya, arance, alga wakame, lattuga romana
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Picanha€24Riso saltato, picanha brasiliana, zucchine, papaya, menta e anacardi
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Ceviche mista€16Riso sushi, salmone, tonno, ricciola, alga wakame, avocado, mango, anacardi, salsa ponzu e pops
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Ponzu€13Riso sushi, edamame, salmone, avocado, cipolla croccante, salsa ponzu
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Atún€16Riso sushi, tonno, alga wakame, pomodorini, avocado, pistacchi, papaya
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Salmon 1 avis€16Riso sushi, salmone, avocado, pistacchi, lattuga, edamame
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Furikake€14Riso sushi, tonno, avocado, salsa tiradito, semi di sesamo, anacardi , furikake wasabi, fiocchi tempura
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Ebi€13Riso sushi, gambero ebi fritto, avocado, surimi, teriyaki, alga wakame
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Furai€12Riso bianco, pollo furai, sticky di patate, mayo al limone, misticanza, salsa teriyaki, avocado
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Teriyaki€20Riso sushi, salmone teriyaki, riso sushi, misticanza, cetrioli, mandorle, sriracha, maionese alla soya, alga wakame, avocado
Novità
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Capasanta ubriaca€13Capasanta marinata con lime, lamponi, goccia di vodka, olio evo, coriandolo e togarashi
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Gunkan shake 2pz€10Gunkan avvolto da fette di salmone
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Ginger roll€22Gamberi in tempura, avocado, salmone, maio sriracha, zenzero fritto e salsa teriaky
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Rainbow roll€22Gambero, avocado, salmone, tonno, pesce bianco e uova di salmone
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Ceviche€24Ricciola marinata, pomodorini, avocado, alga wakame e cipolla di tropea
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Nigiri ventresca di tonno scottato 2pz€10
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Otoro roll€28Fiori di zucca in tempura, asparagi, ventresca di tonno scottata, olio al tartufo e salsa aioli
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Sashimi ventresca di tonno 4 pz€24
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Gunkan negi zake 2pz€8Gunkan salmone piccante
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Gunkan negi zake 2pz€8Gunkan tonno piccante
Nigiri
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Ricciola 2pz€7
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Nigiri set 10€30Set di nigiri misti da 10 pz a scelta dello chef
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Capasanta 2pz€8
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Nigiri ventresca di tonno scottato 2pz€10
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Anguilla 2pz€7
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Salmone 2pz€6
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Tonno 2pz€7
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Picanha 4pz€12
Sashimi
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Sashimi misto 12 pz€30
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Sashimi salmone 4 pz€12
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Sashimi ricciola 4 pz€12
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Sashimi ventresca di tonno 4 pz€24
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Sashimi tonno 4 pz€12
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Sashimi capasanta 4 pz€12
Dessert
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Cheesecake al cioccolato caramellato€8
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Cheesecake esotica€8
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Tortino al cioccolato con cuore caldo€8Tortino con cuore caldo al cioccolato homemade, di nostra ricetta.
Gunkan
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Gunkan negi toro 2pz€8Gunkan tonno piccante
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Gunkan shake 2pz€10Gunkan avvolto da fette di salmone
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Gunkan negi zake 2pz€8Gunkan Salmone piccante
Sushi set
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Fusion€3616pz fantasia dello chef
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Clasico€2616pz fantasia dello chef
Rolls fusion
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Tuna pops€22Uramaki con gambero furai, tonno rosso, furikake di wasabi, riso soffiato, salsa aioli homemade
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Llamame€20Uramaki di salmone, avocado, olio tartufato, tartare di salmone, mayo alla soya, sticky di patate, salsa teriyaki
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Otoro roll€28Fiori di zucca in tempura, asparagi, ventresca di tonno scottata, olio al tartufo e salsa aioli
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Cangrejo€18Uramaki di mantecato di granchio, avocado, salmone scottato, spicy mayo, briciole di tempura, salsa teriyaki
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Calabaza€24Salmone, tartare di gambero rosso di mazara del vallo, fiori di zucca in tempura, stracciatella di bufala pugliese e chips di fiori di zucca
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Ginger roll€22Gamberi in tempura, avocado, salmone, maio sriracha, zenzero fritto e salsa teriaky
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Caliente (hot roll)€22Uramaki in tempura, salmone, avocado, e salsa teriyaki
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Rosado€20Salmone in tempura, tartare, chips, avocado, sesamo, spicy mayo, salsa teriyaki, uova di pesce volante
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Langostinos€18Gambero furai, polpa di granchio a vapore, avocado, mayo lime, salsa teriyaki, fiocchi tempura
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Mazara€26Uramaki con tartare di gamberi di mazara del vallo, tonno rosso pinne gialle, avocado e uova di trota
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Capasanta€24Uramaki, tonno rosso, avocado, capasanta, jalapeño, erba cipollina, wasabi sferificato
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Amazonico€24Uramaki di ricciola, gambero furai, salsa di mango, tobiko, salsa tiradito, togarachi
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Rainbow roll€22Gambero, avocado, salmone, tonno, pesce bianco e uova di salmone
Vini bianchi
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Chardonnay doc colterenzio€34
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Müller thurgau igt colterenzio€32
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Catalanesca del vesuvio doc \"katà\" cantine olivella€32
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Vermentino sardegna \"mesa\€26
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Bastianich vespa bianco€48
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Gewurztraminer doc colterenzio€36
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Pecorino doc pasetti \"collecivetta\€26
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Biancolella doc frassitelli€42
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Sauvignon doc zemmer€40
Drink list
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Moscow mule€10Vodka, succo di lime fresco, ginger beer
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White negroni€10Gin, noilly prat, suze, aromatizzato con pepe rosa e scorza di limone
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Gin tonic€10Gin e acqua tonica
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Spritz€8Prosecco, aperol, acqua tonica, fettina d'arancia.
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Drink premium€10Generico
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Negroni€10Gin, vermouth, bitter rosso
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Old fashioned€10Bourbon whisky, angostura bitter, sugar mix, aromatizzato con scorza di limone e d’arancia
Componi il tuo poke'
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Scegli la salsa (max 1)Salsa teriyaki\nMaionese\nMaionese al limone homemade\nMaionese alla soia homemade\nMaionese sriracha (piccante)\nSriracha hot chili (piccante)\nSalsa ponzu\nSalsa tiradito\nSalsa agrodolce\nOlio evo
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Scegli la proteina (scegli fino a 1)-gamberi furai\n-pollo furai\n-polpa di granchio al vapore
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Scegli gli ingredienti ( fino a 3)-avocado\n-carote\n-arancia\n-misticanza\n-cetrioli\n-edamame\n-alga wakame\n-jalapeno (piccante)\n-pomodorini\n-zenzero\n-philadelphia\n-papaya\n-sesamo\n-furikake wasabi (piccante)\n-shichimi togarashi (piccante)
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Scegli la base (obbligatorio) (max 1)Scegli la base:\n-riso sushi\n-riso bianco\n-insalata
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Scegli il crunchy (max 1)-lamelle di mandorle\n-riso soffiato homemade\n-cipolla croccante\n-sticky di patate\n-fiocchi di tempura\n-granella di pistacchi\n-anacardi
Antipasti
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Gamberi furai€13
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Bao bun con tartare di ricciola 2pz€14Tartare di ricciola, maionese alla soia, misticanza e pomodorini confit
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Tuna tacos 4pz€12Tacos con tartare di tonno, salsa guacamole e mayo al limone
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Tacos salmone e salsa guacamole 4pz€12
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Gyoza con picanha, latte di cocco e lime 4pz€14
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Carpaccio scottato con salsa ponzu€22
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Tiradito con salsa llamame e jalapeño€22
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Bao bun con salmone teriyaky (2pz)€10Bao bun con salmone teriyaki, mayo alla soia homemade , misticanza, pomodorini confit e fiocchi di tempura
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Bao tun 2pz€12Bao bun con tonno marinato con salsa tiradito, misticanza, mayo alla soia
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Capasanta ubriaca€13Capasanta marinata con lime, lampone, goccia di vodka, olio evo, coriandolo e togarashi
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Tartare del giorno€18
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Ceviche€24Ricciola marinata, pomodorini, avocado, alga wakame e cipolla di tropea
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Mazara tacos (2pz)€12Tacos serviti con tartare di gamberi rossi di mazara del vallo, salsa guacamole, lime e lamponi (2 pz)
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Crispy rice con tartare di salmone 4pz€12
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Tagliata di picanha (200 gr)€20Taglio di carne tipico del brasile, alla griglia servita con insalata mista
Amari e bibite
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Kirin premium beer€6Birra premium giapponese bionda 33 cl
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Grappa barrique€5
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Birra mahou ipa€633 cl indian pale ale
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Saké (bottiglia 180 ml)€12
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Birra asahi€633 cl bionda lager giapponese
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Amaro montenegro€4
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Oban€8
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Amaro del capo€4
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Coca cola zero€3.5
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Maker's Mark€7
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Coca cola€3.5
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Unicum€5
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Ichnusa non filtrata€6Bionda non filtrata 33cl
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Calice prosecco€7
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Calice rosso€7
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Jefferson€5
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Acqua€3Naturale , frizzante
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Nikka€12
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Jagermeister€4
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Zacapa 23€8
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Rum diplomatico€8
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Grappa bianca€4
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Calice bianco€7
Vini rossi
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Moio 57€24
Vini naturali non filtrati
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Bianchi - falanghina beneventana igp \"la prima\" cantine francesca€28
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Bianchi - coda di volpe benevenetana igp \"la vedetta\" cantine francesca€28
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Bollicine - falanghina beneventana frizzante rifermentata in bottiglia \"la lunatica\", cantine francesca€30
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Rosso - barbera beneventano \"la nuova\" IGP€28
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Orange col fondo - zibibbo di pantelleria secco \"orange\" abbazia san giorgio€44
Bollicine
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Gatti franciacorta brut docg€45
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Prosecco “naonis”€25
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Moet & chandon ice imperial€90
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Champagne laurent perrier brut€90
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Champagne mountadon réserve première brut€50
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Ca' del bosco franciacorta cuvée prestige€95
