Plat
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Assiette du jour12
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Bun Jambon de Bayonne (jambon de bayonne, pesto, roquette, tomme de brebis, tomates cornues, pickles d'oignons rouges11
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Salade de saison (Burratina crémeuse , tomates coeur de boeuf, concombres, aubergines grillées, tranches de melon, quinoa,pesto maison, paine de ie de la maison Zurcher, vinaigrette aux 5 épices)12
Dessert
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Tarte chocolat signature (en deux textures & pralin)5
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Carrot cake (gingembre, cannelle, glaçage à l'orange, amandes effilées, graines de courge)4
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Compote de fruits de saison (muesli maison, tuile aux amandes)5