L'hédoniste

Name: L'hédoniste
Address: 5 Place Grenette, Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Telephone: +33642072991
Price range: $$$$
Rating: 4.8

178 notes

N°28 de 1278 restaurants à Saint-Étienne

Française

FerméOuvre à 11:30

€€€€ Fourchette de prix par personne plus de €48

5 Place Grenette

Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France

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Vous pouvez envisager une balade avec vue sur La Grand'Eglise après un repas dans ce restaurant. D'après les commentaires des visiteurs, la cuisine française est plutôt bonne. Dans L'hédoniste, les invités peuvent goûter un poisson bon. Beaucoup de visiteurs commandent un vin délicieux.

Un personnel mignon montre un haut niveau d'hospitalité dans ce lieu. A chacune de vos visites, vous aurez droit à un service décontracté. Dans cet endroit, les clients peuvent apprécier une atmosphère douillete et un décor sympa. Google lui donne un score de 4.9, vous pouvez donc choisir ce restaurant pour y passer du bon temps.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

the Hedonist

sober

sophisticated

price per person

refined cuisine

the daily menu

congratulations

very nice discovery

fresh and local products

an address to remember

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Evaluations des L'hédoniste

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(4,8/5)

160

Trip

(5/5)

Avis des visiteurs des L'hédoniste

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François monsieur gentil 29 jours plus tôt sur Google

Une bonne cuisine simple mais de qualité. On apprécie de retrouver les produits du menu chez les commerçants du quartier. Les vins étaient particulièrement bien choisis et nous sommes allés acheter une bouteille au caviste juste en face. Peut-être manque t'il un peu d'originalité et pour les gros mangeurs de quantité ? Très bien pour un repas de midi qualitatif. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

Response from the owner 18 jours plus tôt

Merci pour votre commentaire et votre visite Nous prenons en compte votre avis et espérons nous améliorer pour votre prochaine visite A bientôt dans votre restaurant L'hédoniste

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Catarina Glória 2 mois plus tôt sur Google

Sur le site internet du restaurant on peut lire cela : « Vivre une expérience de bons vivants et partir à la découverte d’un vrai moment culinaire sur Saint-Etienne. Faîtes confiance à l’Hédoniste pour sublimer les bons produits frais locaux. » Mais aussi ceci : « Le restaurant qui relie les bons produits aux bons moments. » Eh bien sachez qu’ils n’auraient pas pu mieux décrire le lieu, c’est même difficile de passer après ces mots qui résument si bien mon expérience dans ce restaurant. Nous sommes venus en tant que bons vivants que nous sommes pour discuter tout en se régalent. Je pense qu’aucun de nous ne s’attendait à être autant épaté. L’accueil des serveurs est aussi chaleureux que l’ambiance de la salle. Le professionnalisme dont ils font preuve est remarquable (conseils sur les vins, changer un verre de vin avant de le servir car une trace de poussière dessus). Place au plus important : le repas Pour les entrées : - Figues rôties au miel, chèvre frais x 1 - Focaccia farcies ricotta, speck, tomates, romarin x 2 - Gambas flambées au PLS x3 Pour les plats : - Noix de veau pâtissière grillée, siphon d'épinards, courgettes au cumin, brunoise de poivrons, billes de courgettes glacées, trio de quinoa x 5 - Poisson selon arrivage de La poissonnerie Robert (pour nous de la truite blanche), condiment aux agrumes et amandes, frites d'aubergines et de pommes de terre, tomates confites aux herbes x 3 Pour les desserts : - Macaron aux noisettes, mousse au chocolat praliné x 2 - Tatin de prunes, glace pêche de vigne, caramel beurre salé x3 Boissons : - une biquette (vin blanc) - nuée ardente (vin rouge) - un taureau (cognac) - jus à la fraise (jus régional) Que ce soit pour l’entrée, le plat ou le dessert, nous avons dégusté des proposions aussi délicieuse qu’étonnantes. Comme par exemple la confiture d’abricot et les amandes sur le poisson, qui faisaient un sucré-salé excellent. En résumé j’ai passé une excellente soirée non seulement grâce a la qualité du dîner que j’ai pu déguster, mais aussi grâce à la compagnie exceptionnel avec laquelle j’ai pu partager ce repas et que je remercie de tout cœur ! Comme mot de la fin, allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas dessus ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mois plus tôt

Bonjour Quel plaisir de lire votre commentaire qui nous touche beaucoup Un immense merci à vous pour votre visite et votre gentillesse Au plaisir de vous revoir dans votre restaurant L'hédoniste

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Aurélie Tollet un an plus tôt sur Google

Très belle expérience, réitérée même deux fois pour faire découvrir à d'autres stéphanois. Un duo qui semble très bien fonctionner chez l'Hédoniste. Ambiance chaleureuse. J'aime le fait d'une carte avec 2 ou 3 suggestions du jour pour les entrées, plats et desserts avec des recettes variées et des ingrédients frais et locaux. A conseiller vivement! Service: Dine in Meal type: Lunch

Response from the owner un an plus tôt

Thank you for your visit and your feedback. I'm looking forward to seeing you againThank you for your visit and your feedback. I'm looking forward to seeing you againMore

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Tous les avis

+33 6 42 07 29 91

Française

FerméOuvre à 11:30

€€€€ Fourchette de prix par personne plus de €48

5 Place Grenette

Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Adresse

5 Place Grenette, Saint-Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France

Particularités

Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Terrasse extérieure Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées

Heures d'ouverture

LundiLun	Fermé
MardiMar	11:30-14:30
MercrediMer	11:30-14:30
JeudiJeu	11:30-14:30 19:30-23:00
VendrediVen	11:30-14:30 19:30-23:00
SamediSam	11:30-14:30
DimancheDim	Fermé