Française, Végétarien, Cuisine équilibrée
€€€€
Fourchette de prix par personne €24 - €71
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Les cuisines française et végétarienne créées par un chef grandiose sont merveilleuses ici. Vous pouvez commander un parfait cuit à la perfection. Un vin délicieux est la boisson la plus populaire de ce restaurant. Démarrez votre repas avec un café immense.
Le succès de L'ESSENTIEL serait impossible sans un personnel attentif. Un service décontracté est toujours un plaisir. Il y a une atmosphère familiale et un décor énorme à ce lieu. Sur Google, cet endroit a reçu une note de 4.5 par ses visiteurs.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur L'ESSENTIEL
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Magali SEGUY
7 jours plus tôt sur Google
Un véritable régal, pour les yeux comme pour les papilles ! Un service impeccable. Une belle découverte pour nous! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
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Elisabeth Roche
19 jours plus tôt sur Google
Excellente idée d avoir proposé des menus à emporter pour la Saint Valentin. Nous nous sommes régalés. Les saveurs étaient recherchées. Food: 5 Price per person: €30–40
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Marc Chirade
un mois plus tôt sur Google
Le « bon cadeau » à près de 200 € pour deux au restaurant L’Essentiel mérite qu’on s’interroge sur ce que recouvre ici la notion d’essentiel. Manifestement, il s’agit moins d’une promesse gastronomique que d’un exercice de rentabilité habillé d’un vocabulaire flatteur. Dans l’assiette, rien de réellement répréhensible : cuisine correcte, portions mesurées, dessert au chocolat sans relief, sec et cassant. Agréable, parfois, mais jamais à la hauteur d’un tarif d’environ 100 € par convive. L’expérience commence pourtant avant même le repas. À midi pile, une dizaine de clients patientent dehors, sous quelques gouttes de pluie, devant un établissement encore clos. Scène anodine, dira-t-on, mais révélatrice d’une certaine conception de l’accueil. La suite confirme cette impression : service appliqué mais hésitant, cadre soigné sans âme particulière, accumulation de détails qui trahissent un professionnalisme approximatif. Les questions répétées sur notre satisfaction finissent par ressembler à une inquiétude diffuse. En fin de repas, impossible d’apercevoir le responsable. Dommage : ce n’était pas aux serveurs de recueillir des remarques qui ne les concernaient pas. On pense alors à la grenouille de La Fontaine, désireuse d’égaler le bœuf. À quelques kilomètres, pour le même prix, un restaurant deux étoiles offre une véritable fête gastronomique. Ici, le « bon cadeau » ressemble surtout à une illusion élégamment et abusivement facturée. -O-O-O- Cet avis modifié se veut mesuré et rectificatif après un échange téléphonique avec l’établissement. Le repas proposé dans le cadre du « bon cadeau » à près de 200 € pour deux ne souffre pas de critiques majeures sur le plan culinaire : les assiettes sont correctes, parfois élégantes, même si les portions restent modestes et, cependant, les desserts assez quelconques. Le décalage se situe davantage dans l’expérience globale. L’accueil, sans être désagréable, manque de chaleur et de personnalité. Une série de petits détails – organisation du service, écoute, attentions, cohérence du cadre – révèle un écart sensible entre l’ambition affichée et la réalité perçue. La présence d'une table de 9 convives, si elle peut expliquer la carence, ne peut néanmoins la justifier. À tarif comparable, certains établissements de plus haut niveau parviennent à créer une expérience autrement plus aboutie, toutes choses égales par ailleurs. D'un commun accord avec le responsable de l'Essentiel, ce commentaire sera complété par une fiche de mini-audit plus structurée, exhaustive, destinée à analyser la prestation avec davantage de précision et, espérons-le, de manière constructive. Il sera communiqué au seul responsable de l'Essentiel. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 1 Meal type: Lunch Price per person: €90–100 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge street parking
L
Response from the owner
un mois plus tôt
Bonjour,Nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti, même si nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions : le restaurant était bien ouvert avant midi et plusieurs clients étaient déjà installés. Le groupe évoqué attendait volontairement à l’extérieur afin d’entrer ensemble. Par ailleurs, le tarif mentionné incluait les boissons, ce qui n’est pas précisé dans votre commentaire.Notre démarche repose sur une cuisine de saison, des produits rigoureusement sélectionnés et un service attentif, même si chacun peut avoir une perception différente de la valeur de l’expérience.Nous restons bien entendu à votre disposition pour en discuter directement, dans un esprit constructif.Rémi Chaize
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Française, Végétarien, Cuisine équilibrée
€€€€
Fourchette de prix par personne €24 - €71
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Adresse
29 Avenue Marc Seguin, Annonay, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
Terrain de stationnement
Réservation
Accès personnes handicapées
Site web
Instagram
@restaurant_l_essentiel
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