Plat principal
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Plat végétarien: risotto aux légumes
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Tartare de boeuf au couteau frites et salade
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pavé d'espadon à la sauce chien ( antillaise)Avec écrasé de pdt et tomates rôties
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Bar entier grillé, crème au beurre et échalotesPommes grenaille et fondue de poireaux à l’échalote
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Côte de boeuf (1.2kg)Blonde d’aquitaine os à moelle, frites et salade, sauce poivres ou bleu
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Noix d'entrecôte de boeuf angus d'argentine (environ 250g)Frites et salade, sauce poivres ou bleu
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Moules (600g)Créme au chorizo et dés de serrano, ou crème, échalotte et vin blanc frites maison
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Ribs de porc caramélisés à la sauce barbecueFrites de patates douces et maïs grillé
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Risotto aux gambas, champignons et fondue de poireaux, sauce crustacés
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Burger italien et frites maisonBun's noir ,steak de boeuf, tomate, mozzarella,lard fumé et pesto de roquette
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Tronçons de magret sauce miel et thymGratin dauphinois et légumes du soleil
Vin rosés
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Gris blanc - igp pays d'oc
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Charme des demoiselles - côtes de provence
Menus des restaurants aux alentours
Pour bien démarrer
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6 huîtres gratinées au parmesan, fondue de poireaux et échalotes
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6 huîtres laban (banc d'arguin laban n°3)
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Crevettes x8
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Pinces de tourteaux x2
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Bigorneaux 200g
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bulots 300g
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12 huîtres laban (banc d'arguin laban n°3)
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Oeufs mimosa et mousse de betterave
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Plateau de fruits de mer6 huitres,4 crevttes,200g bulots, 100g bigorneaux et une pince
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Tartare de mahi-mahi à la mangue
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Tataki de thon
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Ballotine de fois gras mi-cuit, confiture de poivrons
Nos salades
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Mozzarella Burrata et tomates anciennes
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Poké bowlRiz,saumon,avocat,mangue,concombre,edamame,carotte,oignos frits,coriandre et graine de sésame
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Salade caesar au poulet croustillant et bacon
Pour prolonger en douceur
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Café gourmand
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Crème brûlée à la vanille
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Glaces et sorbetsVoir la carte des coupes glacées
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Assiette de fromagesComté 18 mois, st nectaire fermier, bleu de brebis, st maure de touraine
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Mousse au chocolat éclats de chocolat blanc
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Irish/jamaïcan coffee
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Choux XXL façon profiterole
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Expresso ninoVodka, liqueur de café, expresso (servi glacé)
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Tiramisu au speculoos
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Île flottante
Bar à tapas
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Chorizo frais grillé
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Pommes de terre grenaille rôties au thym
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Planche de jambon serrano duroc (150g)
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Planche de fromages
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Camembert lardé rôti
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Encornets à la plancha
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Planche bellotaPata negra (100g), chorizo bellota (50g)
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Accras de morue maison
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Pâté des terrasses
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Friture de petits poissons
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Foie gras mi-cuit
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Planche de charcuterie (200g)Jambon serrano, chorizo, lomo,fuet
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Poulpe entier grillé
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Planche des terrassesCharcuterie, accras de morue, chorizo, encornets, pâté, friture de petits poissons et coeur de canard
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Coeurs de canard en persillade
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Tataki de thon
Vins blancs
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Tariquet (sec) - côtes de gascogne
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Tariquet (moelleux) - côtes de gascogne
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Le louvetier - entre deux mers
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Château kressmann- graves
Vins rouges
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Philippe le hardy - bourgogne
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Chateau lafont menaut - pessac léognan
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Château Kressmann- graves
Horaires d'ouverture
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Menu du jour le midi2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix\n(hors week end et jours fériés)
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Entrée plat dessert
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Entrée plat ou plat dessert
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Plat du jour