Nos burgers
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Chicken burgerBun, poulet pané, laitue iceberg, cheddar, sauce burger, oignons rouges, tomates
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Prestige burgerBun, viande hachée, cheddar, cornichons, sauce burger, laitue iceberg, tomates, bacon
Côté terre
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Piece du boucherCrème de roquefort, frites maison
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Entrecôte 5 avis , sauce au poivrePurée des glaces
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Rognons de veauMoutarde à l’ancienne, purée maison
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Travers de porc caraméliséPôelée de légumes, tagliatelles
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Côte de boeufInfusion thym et romarin, déclinaison d’accompagnements
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Poulet mariné au mielVin blanc et gingembre frais
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Onglet de boeuf à l’échaloteLégumes du moment
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Tartare de boeufPréparé par nos soins, frites maison
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Boeuf façon bourguignonTagliatelles, huile d’olive
Menus des restaurants aux alentours
Nos croques
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Croque monsieur
Nos formules
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Formule midiDu lundi au vendredi\nPlat du jour + boisson\nSoft, pelforth 25cl\nVerre de vin 12cl
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Plat du jourDu lundi au vendredi\nHors jours fériés
A partager
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Assiette de charcuteries (1p)
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Assiette de fromages affinés (1p)
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Assiette mixte (1p)
Salades
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Salade chèvre chaudMiel et lardons
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Salade nordiqueSaumon fumé, rouget, saint jacques, crevettes vinaigrette d’agrumes
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Salade auvergnateJambon de pays, pommes de terre, cantal, noix
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Salade cesar “façon les glaces”Laitue iceberg, sauce césar, parmesan, filet de poulet, brioche, noix, tomates, oeuf poché
Entrees
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Escargots au chablis, persillés - par 6
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Oeuf cocotte au foie gras
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Foie gras mi-cuit maison (1 p)Brioche toastée, confiture de figue
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Gratiné à l’oignon, petits crôutons
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Saumon fumé, crème de cibouletteSalade de pommes, vinaigrette de cidre
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Assiette de crevettes rosesAïoli maison
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Huîtres gillardeau (par 6)
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Cassolette de lentilles, oeuf mollet
Menu enfant (11.50 €)
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Boule de glace ou crêpe
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Accompagné de frites ou légumes
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Steak haché/ jambon/ cheeseburger
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Un verre de coca-colaJus d’orange/limonade/sirop à l’eau
Pâtes
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Tagliatelles aux legumesPoêlée de légumes au pesto
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Tagliatelles crème de foie gras et essence de truffe
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Gratin de ravioles de royanCrème de roquefort
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Tagliatelles au saumonEt aneth
Côté mer
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Noix de saint jacquesSauce bercy, pommes vapeur
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Moules marinières/roquefortFrites maison
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Gambas flambées au cognac
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Tronçon de saumonCrème de curry, riz safrané
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Cuisses de grenouilleCrème d’ail et persil
Fruits de mer
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Assiette de moules d’Espagne (200g)
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Asisiette de 6 langoustines
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L’Assiette de l’écaillerBulots (100g) \nHuîtres “Fines de Claire” N°2 (3) \nMoules d’Espagne (3) \nCrevettes roses (3) \nLangoustines (2) \nAmandes (100g)
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Huîtres Gillardeau N°3 (6/9/12)19€/28€/38€
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Assiette de 12 crevettes roses
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Assiette toutes huîtres (6/9/12)16€/23€/30€
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L’assiette de l’écailler et son verre de Chardonnay
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Assiette de bulots (200g)
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Formule huitres6 huîtres “Fines de Claire” et son verre de Sauvignon \n
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Huîtres “Fines de Claire” N°2 (6/9/12)13€/19€/25€
