Les Galinas - La Table Provençale

Les Galinas - La Table Provençale est un restaurant situé dans une charmante ruelle paisible près du centre d’Aix-en-Provence, plus précisément au 10 Rue Constantin. Ce restaurant se concentre sur la cuisine locale, utilisant des ingrédients majoritairement locaux. Les serveurs se montrent attentifs et expliquent les ingrédients avec intérêt, certains d'entre eux étant apparemment copropriétaires du lieu.

Ce restaurant, connu pour sa cuisine traditionnelle, propose des plats comme le confit d'agneau et divers autres mets provençaux. Bien que le menu soit court, il réussit généralement à satisfaire ses clients grâce à la qualité de ses plats. Les options culinaires incluent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec également des desserts et un service traiteur.

Les aménagements de Les Galinas incluent des sièges à l'extérieur et une accessibilité en fauteuil roulant. L'atmosphère y est décrite comme étant décontractée, chaleureuse, romantique et moderne. Bien qu'un peu en retrait, le restaurant accepte les réservations et accueille les familles, ainsi que les grands groupes et les touristes.

En revanche, aucune information récente n'a été partagée par le propriétaire concernant d'éventuelles modifications ou événements spéciaux. Il est possible d'y savourer du vin et de la bière, accompagnés de plats typiques de la région, et de bénéficier d'un service de table dans cette adresse d'une année d'existence. Les heures d'ouverture sont du lundi au vendredi, de midi à 14 heures et de 19 à 22 heures.