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• Raviolone San Domenico Á La Truffe Blanche

  35.00
• Tagliatelle / Jaune d'œuf Avec de La Truffe Blanche

  35.00
• Tartar de Bœuf / Œuf de Caille / Lotus Avec de La Truffe Blanche

  35.00
• Chou-Fleur au Miso Gratiné Avec Un Velouté de Chou-Fleur

  13.00
• Fricassée de Champignons de Forté / Jaune d'œuf / Amandes

  14.00
• Gnocchi de Citrouille / Curry Rouge / Noix de Coco / Saucisse de Toulouse

  15.00
• Salade de Poulpe / Scamorza Grillé / Houmous / Vinaigre Á La Mangue

  18.00
• Tartare de Thon / Noix de Coco / Burrata / Avocat / Gingembre

  20.00
• Cabillaud Avec de La Croute de Pain / Graines de Sésame Avec du Wasabi Sauce Penang / Épinards

  26.00
• Porc Ibérique / Chou-Fleur / Pomme de Terre Douce / Pak-Choi / Sauce Soja

  26.00
• Filet de Veau Á La Carbonnade Noire / Purée / Girolles

  27.00
• Magret de Canard Á L'asiatique Aux 3 Choux et au Quinoa

  28.00

• Velouté de betterave / Roquefort / Pistache

  14.00
• Taglioni / Pousses de navet / Palourdes

  16.00
• Gnocchi d'artichaut / Anchois / Câpres

  16.00
• Salade de poulpe / Caviar d'aubergine / Scarmoreza fumée / Tomates

  18.00
• Tartare de thon / Burrata / Coco / Orange / Avocat

  18.00
• Foie Gras / Litchis / Mangue

  19.00
• Cannelloni de magret de canard / Carottes / Cèleri

  20.00
• Spaghetti chitarra / Encre de seiche / Carpaccio de langoustine

  24.00
• Poulet du Gers / Quinoa noir / Raisins / Épinards / Sauce Penang

  24.00
• Joue de boeuf / Purée / Pak choi / Raifort

  25.00
• Thon / Fenouil / Orange sanguine / Concombre

  26.00
• Magret de canard / Endive / Carottes et Romanesco

  26.00
• Raviolis au homard / Matcha / Tomates

  30.00

• Le Croissant 6 avis

  19.00
  Saumon fumé / Asperges, Oeuf a 73° / Sauce de topinambour + tartine avec confiture + jus de fruit + café
• Les Foodies

  24.00
  Oeufs / Bacon / Hash brown / Épinards + tartine avec confiture + jus de fruit + café

• Sunday Roast

  24.00
  Gigot d'agneau / Pommes de terre + verre de vin rouge + café

Dessert

• Les Foodies Split

  10.00
  Bananes caramélisées / poudre de noix et chocolat / tranche d'orange confites
• Jardinmisu

  8.00
  Mascarpone avec des groseilles et des biscuits cantucci trempés dans du thé noir
• Tartelette Aux Fruits de Saison

  10.00
  Tartelette reconstituee aux fruits avec de la créme pátissiére et du curcuma