Les Fils à Maman Nancy Menu

Menu Les Fils à Maman Nancy Octobre 2024

• Cosmo Spritz

  16cl €9.0
  Triple Sec, Prosecco, jus de cranberry, jus de citron
• Le Cocktail des Fils

  16cl €10.0
  Gin français Acmé, citron vert, basilic, limonade
• La Bière des Fils à Maman

  33cl €7.0
  Bière IPA artisanale (6°), 100% française!
• Dujardin (cocktail sans alcool)

  20cl €7.0
  Limonade, jus de citron, purée de fraise, basilic
• Citronnade pétillante

  25cl €4.5
  Jus de citron, sirops de fleur de sureau et gingembre, Perrier
• Planche géniale des Fils

  €25.0
  Croquettes de Babybel, croquettes de chorizo, cromesquis Raclette - pomme de terre - bacon, aiguillettes de poulet panées, frites

• Spritz Peach

  18cl €9.5
  Crème de pêche, Prosecco, purée de pêche, jus de citron vert, Perrier, menthe fraîche
• Cosmo Spritz

  16cl €9.0
  Triple sec, Prosecco, jus de cranberry, jus de citron
• Spritz Classique

  14cl €9.0
  Cinzano, Prosecco, Perrier, quartier d'orange
• Spritz Français

  18cl €9.5
  Lillet rosé, Prosecco, purée de fraise, Perrier, citron, menthe fraîche
• Banana Daïquiri

  17cl €9.5
  Rhum Bacardi Cuatro Anejo, Triple sec, jus de banane, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
• Le Cocktail des Fils

  16cl €10.0
  Gin français Acmé, citron vert, basilic, limonade
• La Panthère Rose

  10cl €9.5
  Gin Bombay Sapphire, Vermouth rouge, sirop de framboise, jus de citron, fraise Tagada

• Madeleine

  12cl €9.5
  Tout le goût de l'enfance dans un cocktail... Liqueur d'Amaretto, Triple sec, jus d'ananas
• Sex on the beach

  18cl €9.5
  Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d'orange, jus de cranberry
• Pornstar Martini

  14cl €9.5
  Vodka Eristoff, purée de passion, sirop de vanille, Prosecco
• Mojito

  12cl €10.0
  Rhum Bacardi Cuatro Anejo, Perrier, menthe fraîche, citron vert - avec purée de fraise ou passion ? +0.5€

• La Nana

  20cl €7.5
  Jus d'ananas, jus de pomme, sirop de fleur de sureau, menthe fraîche, citron vert
• Banana Rama

  20cl €7.5
  Jus de banane, purée de pêche, jus de citron vert, sirop vanille
• Dujardin

  20cl €7.0
  Limonade, jus de citron, purée de fraise, basilic
• Cranberry Fizz

  17cl €7.0
  Jus de cranberry, jus de citron, sirop de framboise, Perrier

• Thé glacé des Fils

  25cl €4.5
  Thé Les 2 Marmottes, menthe fraîche, sirop de pêche, citron
• Citronnade pétillante sureau - gingembre

  25cl €4.5
  Jus de citron, sirops de fleur de sureau et gingembre, Perrier

• Coca-Cola, Coca-Cola zero

  33cl €4.5
• Sprite, Tropico, Fuze Tea

  25cl €4.0
• Perrier

  33cl €4.5
• Sirop à l'eau

  25cl €2.5
• Diabolo

  25cl €3.5

• Jus d'orange, d'ananas ou de pomme

  25cl €5.0

• Vittel
• San Pellegrino
• Perrier

  33cl €4.5

• Gallia Champ Libre - 5.8°
  Bière artisanale française, rafraîchissante et légèrement acidulée
• Affligem - 6.8°
  Bière blonde d'Abbaye
• Picon bière
• Panaché

• La Bière des Fils à Maman - 6°

  33cl €7.0
  Bière IPA artisanale, 100% française!
• Mort Subite Witte - 5.5°

  33cl €7.0

• Kir

  15cl €6.0
  Vin blanc, crème de cassis, mûre, framboise ou pêche
• Kir pétillant

  12cl €8.0
  Prosecco, crème de cassis, mûre, framboise ou pêche
• Ricard

  2cl €3.0
• Martini rouge ou blanc

  6cl €5.0
• Lillet rosé

  6cl €5.0
• Coupe de Prosecco

  12cl €7.0

• Get 27

  €7.5
• Eau de vie de poire, Calvados, Eau de vie de Mirabelle

  €8.5
• Armagnac

  €9.0
• Rhum Diplomatico

  €12.0

• Vodka Eristoff

  €9.0
• Gin Bombay Sapphire

  €9.5
• Gin français Acmé

  €10.0
• Whisky J&B

  €9.0
• Whiskey Jack Daniel’s

  €9.5
• Whisky Monkey Shoulder

  €10.5
• Rhum Bacardi Cuatro Anejo

  €9.0
• Rhum blanc Trois Rivières

  €8.5

• Espresso, décaféiné

  €2.4
• Double Espresso

  €3.4
• Noisette

  €2.9
• Café au lait

  €2.9
• Cappuccino

  €3.9
• Thé, Infusion Les 2 Marmottes

  €3.4
• Chocolat chaud

  €3.6
• Irish Coffee

  €9.0
• Irish Mirabelle

  €9.0

• Planche géniale des Fils

  €25.0
  Croquettes de Babybel, croquettes de chorizo, cromesquis Raclette - pomme de terre - bacon, aiguillettes de poulet panées, frites
• Camembert entier rôti au miel et au thym

  €18.0
  Mouillettes de pain grillé - avec jambon à la truffe d'été ? +4€
• Saucisse sèche Fuet artisanale

  150g €6.0

• Croquettes de Babybel

  €9.0
  Mayonnaise aux pickles et paprika
• Croquettes de chorizo

  €7.5
  Salade
• Cromesquis Raclette - pomme de terre - bacon 7 avis

  €7.5
  Salade
• Aiguillettes de poulet panées

  €8.0
  Mayonnaise au piment d'Espelette, salade
• Œuf bio cocotte à la crème de Comté AOP et champignons

  €7.0
  Mouillettes de pain grillé
• Tartine de saumon Gravlax, œuf bio poché

  €10.0
  Fromage frais, aneth, salade
• Cornet de frites

  €5.0
  Mayonnaise au piment d'Espelette

• Le Cordon bleu des Fistons

  €19.0
  Filet de poulet français 180g env, poitrine fumée et Munster, sauce aux champignons, purée au beurre, salade
• Coquillettes, jambon à la truffe d'été

  €17.0
  Coquillettes à la crème de Comté AOP, jambon à la truffe d'été, œuf bio poché
• Croque-madame Raclette et champignons (végé)

  €16.5
  Pain grillé beurré, Raclette fondue, poêlée de champignons, confit d'oignons, œuf bio au plat, frites, salade - avec poitrine fumée ou jambon à la truffe d'été +2€
• Saumon en croûte de pain d'épices et de Parmesan

  €21.0
  Pommes rissolées persillées, poêlée de champignons
• Saucisse 3 avis , purée

  €15.5
  Saucisse de Toulouse, purée au beurre et son jus réduit, salade
• Filet trop mignon

  €18.0
  Filet mignon en croûte, risotto de coquillettes au chorizo, tuile de Parmesan

• Camembert feuilleté coulant (végé)

  €16.5
  Champignons, oignons confits, miel, pommes rissolées persillées, salade
• Parmentier de confit de canard

  €18.0
  Effiloché de confit de canard, purée au beurre, jus réduit
• Salade Caesar au saumon Gravlax

  €19.0
  Saumon Gravlax, œuf dur bio, Parmesan, croûtons à l'ail, tomates cerise, salade, sauce Caesar
• Salade Caesar au poulet crispy

  €17.0
  Aiguillettes de poulet panées, œuf dur bio, Parmesan, croûtons à l'ail, tomates cerise, salade, sauce Caesar

• Cheeseburger des Fistons

  €17.0
  Steak haché de bœuf français, Cheddar ou Munster, confit d'oignons, mayonnaise aux pickles et paprika, tomate, frites, salade - avec poitrine fumée +2€ / œuf au plat +1.5€
• Cœur de basse côte de bœuf Angus

  200g €22.5
  Sauce au poivre, pommes rissolées persillées, salade
• Côte de bœuf

  €65.0
  Vintage Beef Select (1kg env. pour 2 fistons), Sauce au poivre, beurre maître d'hôtel, 2 garnitures au choix : frites, purée au beurre, pommes rissolées persillées, poêlée de champignons, salade

• Crème brûlée caramélisée
• Café gourmand
  Café et 3 mini desserts +2€ Tiramisu Kinder®, crème citron - sablé breton, gâteau Snickers

• Café 18 avis , cookie de Maman

  €5.5
• Café viennois, crème fouettée, cacao

  €4.0
• Café ou Thé gourmand, 3 minis desserts

  €10.0
  Tiramisù Kinder, crème citron - sablé breton, gâteau Snickers

• Œuf bio cocotte
  à la crème de Comté AOP et champignons
• Croquettes de chorizo
  salade

• Plat du jour
  (au tableau!)
• Ravioles du Dauphiné
  à la crème de Comté AOP, salade
• Bavette
  150g, sauce au poivre, frites, salade