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Response from the owner
22 jours plus tôt
Bonjour, Je ne comprend pas ce genre de commentaire, qui vise simplement finalement à descendre les commerçants sans même avoir discuter directement. Donc non Madame, vous n'avez pas été ignoré et nous nous souvenons parfaitement de vous. Oui Madame, tel qu'il est mentionné partout sur le menu, les viandes (LOCALES), commencent à 120g et vous êtes libre de prendre 1kg si vous le souhaitez. La démarche étant simplement d'éviter le gaspillage. Oui Madame, la formule inclue une BOISSON, dont un verre de vin, mais comme cela peut arriver partout, nous n'avons pas été livré ce jour. Et sachez également qu'il y a un caviste aux Halles et que nous n'avons droit qu'à 3 références par stand. Oui Madame, nous travaillons en circuit court avec la ferme de Cassagnaou, qui mène lui même ses cochons durant 13 à 15 mois d'élevages. Nous travaillons pour le Boeuf en direct avec une coopérative de plusieurs éleveurs dans le coeur de la Lozère. Et OUI Madame, il y a également la mention Espagne, car pour les amateurs de viande, la Galice que nous faisons maturer fait partie des meilleures viandes au monde ! Cessez de descendre les commerçants en ligne lorsque vous n'avez pas le courage ni la politesse de venir vous exprimer en personne ! Car tout ce que vous risquiez, sachez-le, c'était de repartir avec le sourire et un bon saucisson ! Au plaisir !