Entrées
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Tartelette that et gambasSur une tartelette aux saveurs asiatiques, retrouvez cette entrée à la gambas, à découvrir
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Houmous de panaisPanais et pois chiches grillés pour une entrée délicieuse
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Duo de rillettesLentilles corail et boeuf aux épices douces, à tester sans hésiter
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Soupe à l'oignon revisitéeUn grand classique revisité par notre chef
Café gourmand
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Café gourmand - retrouvez nos desserts en format mignardisePanacotta originale, cheesecake savoureux, tartelette automnale, churrofle délicieux et glace pain d'épices
Menus des restaurants aux alentours
Desserts
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Financier revisitéFinancier praliné et bergamote, servi avec glace praline rose, commandez une liqueur italicus avec!
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Panacotta originalePanacotta au miel, caramel de vin liquoreux et ses figues rôties, nous préconisons un verre de charmes
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Churrofle délicieuxMi-gaufre mi-churros, chantilly et noisettes grillées, glace vanille et coulis chocolat
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Cheesecake savoureuxUn cheesecake délicat au thé matcha et yuzù. Digestif idéal : limoncello
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Tartelette automnaleTartelette crème de marrons et chocolat. Servie avec sa glace pain d'épices
The cocktail plate- 3/choisissez la garniture
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Tatin d'endives au miel et moutarde à l'ancienne
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Salade verte
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Riz rouge
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Frites maison
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Courge butternut et son crumble
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Croquettes de patates douces au curry
The cocktail plate- 1/choisissez votre cocktail plate
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Boulevard pont achardComposé de : 1 entrée puis, 2 saveurs, 1 garniture
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Boulevard solferinoComposé de 3 saveurs, 1 garniture
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Boulevard grand cerfComposé de : 1 entrée puis 3 saveurs, 1 garniture
The cocktail plate- 2/choisissez vos saveurs
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Gaufre aux légumes et crème courgette
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Calamars en persillade
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Galette végétale du chef
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Tsukune d'agneau
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Requin en croûte de pesto à la pistache
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Bourguignon de champignons
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Gambas coco-curry vert
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Poulet bang-bang
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Pièce du boucher marinée au café et sa panure au marc
Boucherie
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Envie d'un plat de viandes, d'un plat végé ou de poissons... ou bien les 3 à la fois ?Composez vous même votre assiette grâce au concept unique sur poitiers, the cocktail plate.\nDéclinez dans votre assiette 2 ou 3 saveurs d'environ 80 grammes selon vos envies!
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Entrecôte 350g environServie avec frites maison et salade, sauce champignos
Entrée gourmande
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Entrée gourmandeTel le fameux café gourmand, découvrez nos entrées à la carte en format mignardises: rillettes, houmous, tartelette et soupe à l'oignon revisitée
Glaces/sorbets
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Les parfums - par bouleVanille, chocolat, fraise
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Les parfums - par boulePlombière, pruneau-armagnac, pain d'épices, bubble-gum, barbe à papa, praline rose ou sorbet ananas-gingembre-menthe
Veggies
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Bourguignon de champignonsUn bourguignon sans viande mais avec du goût ainsi que du riz rouge
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Veggie bowlVoir rubrique pokebowls
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Galettes végétalesElaborées par le chef, faites maison, elles seront servies avec une tatin d'endives miel et moutarde à l'ancienne
The cocktail plate- 4/ la sauce
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Sauce champignons
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Sauce yakitori
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Sauce supreme façon bang-bang
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Jus infusé au café et noisettes
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Jus de basilic
Fromages
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Assiette de 3 morceauxParmi saint nectaire, bleu, reblochon, crottin de chèvre
Pokebowls
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Cambas-bowlRiz rouge, butternut, patate douce, oignon rouge, mesclun, graines de courges, carotte violette, noisettes grillées, grenade et ses gambas
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Chicken-bowlRiz rouge, butternut, patate douce, oignon rouge, mesclun, graines de courges, carotte violette, noisettes grillées, grenade et son *poulet bang bang
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Veggie-bowlRiz rouge, butternut, patate douce, oignon rouge, mesclun, graines de courges, carotte violette, noisettes grillées, grenade et sa galette végé maison
