La formule
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Entrée / Plat / Dessert ( hors supplément)
Les Entrées
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• Oeuf mollet,
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• Raviole de chèvre
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• Ceviche de daurade,
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• Fine tranches de bœuf confit,
Menus des restaurants aux alentours
Les Plats
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• Merlu rôti,
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• Pièce de bœuf,
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• Filets de canard des landes,
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• Pavé de lieu jaune,
Les Desserts
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• Assiette de fromages,
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• 3 boules de glace et/ou sorbet de Thierry Bamas.
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• Tarte
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•\tBaba au rhum,