Entrée
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Velouté Du Jour
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Tartare De Tomate À La Brousse
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Salade De Chèvre Chaud Et Lardons
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Tartare De Betterave, Œuf Poché Et Tuile De Parmesan
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Salade De Saumon Fumé, Filets De Hareng Et Guacamole Maison
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Planche de Charcuterie
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Assiette De Tapas À Partager
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Planche Mixte À Partager
Plat principal
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Pièce Du Boucher Sauce Au Poivre, Frites Maison
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Magret De Canard À L'Orange, Gratin Dauphinois
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Suprême De Volaille À La Forestière, Riz Safranais
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Poisson Du Marché, Sauce Safranée Et Estragon, Légumes Du Jour
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Plat du jour
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Andouillette De Troyes À La Moutarde, Frites Maison
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Tartes Tatin Maison, Glace Vanille Et Coulis De Caramel
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Moelleux Au Chocolat, Glace Vanille Et Chantilly
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Crème Brulée
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Tiramisu Maison
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Mousse Au Chocolat Noir
Le Midi
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Plat du Jour
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Formule
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Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
Boissons
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Bouteille d'eau
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Café
