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Les clients réservent une table pour un repas délicieux ici et apprécient la vue sur Eglise Saint Jean Baptiste. Si vous n'avez jamais goûté la cuisine française, venez à ce restaurant. Vous pouvez toujours déguster un filet mignon délectable à Le Vert Mi Sel. Essayez un parfait savoureux. Le plus souvent, vous reviendrez à ce lieu pour essayer un vin délicieux. Essayez un café immense ici.

Cet endroit est si bien placé qu'on peut y accéder en utilisant n'importe quel transport. Un personnel professionnel attend les clients tout au long de l'année. Si vous voulez profiter d'un service spectaculaire, vous devriez aller à ce restaurant. Un décor luxueux et une ambiance calme permettent aux clients de se détendre. Sur Google, Le Vert Mi Sel a reçu une note de 4.7 par ses visiteurs.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

de caille

dans une ruelle

de merlu

étroit

été séduit

sombre

cuisine recherchée

un cadre intimiste

association des saveurs

fins

Evaluations des Le Vert Mi Sel

Foursquare Pas encore noté Google 4,7/5 ⋅ 399 notes

Trip 4,6/5 ⋅ 395 notes

Facebook 4,6/5 ⋅ 69 notes

Particularités

Terrasse extérieure Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées TV

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Avis des visiteurs sur Le Vert Mi Sel

313

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clint moutaillier

4 jours plus tôt sur Google

C’est au calme d’un recoin de Valence Ville que se niche une enseigne capable de redorer le blason de la grande cuisine de ce chere Auguste Escoffier. Si vous souhaitez déguster — et j’insiste, il n’y a pas de mot plus juste — un plaisir gustatif digne des plus grands, servi avec simplicité et humilité, alors Le Vert Mi-Sel doit devenir votre prochaine étape gastronomique. Le personnel de salle y est absolument remarquable : fier de son maison, attentionné, sincèrement heureux de vous présenter les créations d’une Cheffe au véritable doigt de fée. Peu de cuisiniers savent encore insuffler leur âme dans leurs plats ; ici, cette magie opère à chaque assiette. J’ai eu l’immense honneur de savourer un menu d’exception, imaginé et exécuté par une équipe d’un talent rare. Une mise en bouche délicate : un houmous soyeux, rehaussé d’un crumble de noisette aussi subtil qu’élégant. Une entrée généreuse : un foie gras parfaitement maîtrisé, sublimé par sa garniture et ca douceur. Un magret de canard d’une justesse absolue, servi avec générosité, éclatant de goût et d’originalité. Et enfin, un vacherin revisité aux accents de tarte Tatin, porté par une crème pâtissière si légère qu’elle ferait presque oublier qu’il aurait suffit d’un plat dessert ou d’une entrée plat pour être comblé. Je suis un ancien cuisinier, tourmenté durant 12 ans par la dure réalité de ce métier. Et ce soir, cette enseigne, cette équipe, cette Cheffe m’ont rappelé pourquoi ce métier est, malgré tout, un métier extraordinaire. Merci pour ces émotions. Merci pour cette poésie culinaire. Merci pour avoir redonné du sens à mes papilles. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €40–50 Vegetarian options: Oui, votre cheffe vous propose des mets végétarien

Pascalou

2 années plus tôt sur Restaurant Guru

Super, de l’apéro au café, tout est délicieux, service suivi et avec le sourire.

Rémi

2 années plus tôt sur Google

La déco du restaurant est très jolie. Le service n'est pas à la hauteur du cadre et des prix. La patronne gueule les plats en cuisine comme dans une cantine, l'apprentie débarrasse alors que ma compagne était en train de saucer son assiette. Concernant le repas. L'apéritif maison était très moyen, le vin Gamay de la piquette, accompagné de mauvaises olives vertes déja posées sur la table avant notre arrivée. Les deux entrées du menu partent d'une bonne idée mais ne sont pas équilibrées en saveurs. Le plat c'était un blanc de poulet avec de la polenta (bonne !) et des légumes variés. Pas mauvais mais trop simple. Le dessert j'ai bien aimé, assez équilibré : pavlova clémentine chataigne. Pour résumé je trouve que le rapport qualité prix n'est pas bon du tout, tant sur les produits utilisés/transformés que sur la qualité du service. Plus de 90€ pour 2 apéros et 2 menus. Nous regrettons le couple qui tenait le Vert Mi Sel il y a quelques années.

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