Entrée
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Ballotine de foie gras de canard, chutney de fruits
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Rillettes de féra du Lac Léman
Spécialités
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Fondue moitié-moitié AOC 230gFromagerie artisanale de Marsens-Vuippens M. Horner Marc-Henri
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Malakoff, viande séchée, salade mêlée
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Filet de perche du Lac léman (selon arrivage) 140gServi avec pommes de terre de Jussy Country, salade verte
Menus des restaurants aux alentours
Plat
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Tartare de boeuf traditionnel 180gServi avec pommes de terre de Jussy Country, toast et salade verte
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Cheese Burger MaisonServi avec pommes de terre de Jussy Country et salade verte
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Entrecôte sauce bolet
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Tartare de saumon aux herbes, pommes de terre de Jussy Country
Dessert
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Meringue à la double crème de Gruyère
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Moelleux chocolat, glace vanille, chantilly
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Baba au rhum chantilly