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N°3 de 7 pubs et bars à Colombelles

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Menu mis en ligne par le restaurateur novembre 15, 2020

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Entrée

Salade de Quinoa Pimentée, Haricots Blancs, potimarron et Graines de Courges
Soupe de Brocolis, Chèvre et Figues Séchées
Hummus de Haricots Blancs, Citron et Romarin
Ceviche de Grondin et Mangue
Caldo Verde

Plat

Blanquette de Veau à l'Ancienne
Fish Cake Thaï, Noodles aux Brocolis et Chou Fleur
Lasagnes de Légumes d'Hiver
Poitrine de Porc Confite, Purée de Carotte, Chutney de Pomme
Filet de Maquereau, Céleri Glacé, Vinaigrette à la Betterave

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Dessert

Verrine d'Agrumes, Crème Fontainebleau, Tuile à l'Orange
Crème Brulée au Café
Riz au Lait, Poires Caramélisées
Clémentines Poêlées au Vinaigre Balsamique, Crémeux Chataigne
Crémeaux Chocolat et Shortbread, Zeste d'Orange

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