Le Sillon

Bonjour, nous avons longtemps hésité à vous répondre... Mais nous tenons quand même à revenir sur certains points. Tout d'abord, merci pour votre petit mot concernant Emilia. Ensuite, effectivement, la taille de notre bar n'est pas forcément adaptée à une réunion de plus de 20 personnes. Mais, comme tout le monde le sait, lors de réunion de ce type, de petits groupes se forment et chacun est à l'aise, car pour cela, il y a assez de place. Ayant été invitée, je trouve assez déplacer de venir critiquer de la sorte et noter si peu notre établissement. Nous sommes désolées que vous ne vous êtes pas sentie à votre aise. Chaque établissement ne peut convenir à chacun. Concernant le "même s'il se trouve dans une rue du Vieux Sion pas très fréquentable à certaines heures" cela dépend pour qui. Emilia est dans cette rue du "Vieux Sion" depuis 30 ans, autant vous dire que si effectivement elle n'était pas fréquentable, elle n'y serait plus ! et quelle insulte à une rue aussi mythique de dans laquelle nous trouvons de merveilleux restaurants et des bar, dans laquelle de familles vivent ! Déception de voir qu'une sédunoise ose dépeindre de la sort cette rue, sachant que des touristes pourraient tomber sur votre commentaire et se créer une opinion basée sur vos mots! Ce n'est pas seulement le Sillon qui en subit les conséquences mais TOUS les établissements de la zone ! Bien à vous, Cinzia