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Response from the owner
4 mois plus tôt
Cher Monsieur Menny, laissez nous vous répondre que votre commentaire est plutôt déplacé étant donné que vous n'avez vous même pas payer un centime lors de ce repas, que ce n'est pas avec vous que nous avions traité au moment du devis, et d'autant plus que vous ne nous avez fait aucun commentaire le jour J quand vous étiez sur place. Donc avant de colporter des jugements inutiles et de vous acharner sur tous nos réseaux, très cher monsieur soyez sûr de vos critiques, (car apparemment vous connaissez même nos fournisseurs mieux que nous d'après vos dire ) donc pour clarifier la chose, votre oncle, la personne concerné avec qui nous avions traité, qui a lui même tout payé, et soit dit en passant était très content après le repas, (ce monsieur qui a malheureusement perdu sa femme et d'ailleurs nous lui souhaitons toutes nos condoléances à cet adorable monsieur) il est venu le vendredi pour faire un repas de 20 personnes le mardi, malgré la dernière minute nous lui avons proposé une formule avec entré/plat/dessert qu'il a refusé et nous à demandé un buffet froid, que nous avons accepté. Comme vous pouvez l'entendre dans le terme cher monsieur il est indiqué FROID ce qui paraît donc logique d'avoir des viandes froides à table. D'autant plus que nous avions fait le détail de la formule comprenant 2 viandes différentes ainsi que 7 salades variés, Devis qui a été validé au préalable ! Nous n'avons donc volé personnes d'après vos termes odieux car la personne était en accord avec nous et nous avions été même très généreux avec les portions, où d'ailleurs il en restait encore beaucoup et vous nous aviez demandé de les emporter (d'où les emballages en aluminium) cependant vous avez également eu un service restaurant de qualité que vous ne savez pas mentionné évidemment. Notre établissement accepte toutes critiques constructives afin d'avancer d'avantage et de mieux servir nos client, cependant nous n'acceptons pas la méchanceté de personnes aigries et malhonnêtes, nous sommes véritablement triste pour la perte dans votre famille mais ce n'est pas une raison pour vous acharner sur notre établissement, que je précise, seul restaurant qui vous a accepté à la dernière minute et a essayé de faire au mieux pour vous satisfaire. Je vous souhaite cher Monsieur que votre chagrin et votre colère puisse être libéré et que vous soyez plus apaisé dans votre futur. Le Saint Jacques vous souhaite une bonne continuation Bien cordialement
