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Response from the owner
8 jours plus tôt
Bonjour Monsieur Verhelst,Un grand merci pour votre retour, nous sommes ravis de lire que vous avez passé une très belle soirée et que la formule, le DJ, le buffet et la pièce montée vous aient pleinement satisfaits.Merci également pour vos remarques constructives. Nous prenons bonne note de votre ressenti concernant le service à l’apéritif ainsi que l’absence de visibilité des planchas (divisée en 2 et servies sur assiette selon votre demande pour prendre moins de place sur les mange-debout). Par ailleurs, nous sommes désolés de ne pas vous avoir dirigé vers une autre formule puisque l'open bar de 4h choisi impliquait bien un service au bar ; alors que d'autres formules sont disponibles et auraient pu vous satisfaire d'avantage.Jeff travaillant toute la semaine au bureau pour le suivi commercial, n'est jamais le maitre d'hôtel opérationnel mais nous restons évidemment très attentifs à l’expérience globale de nos clients.Ce sont des points importants pour nous et vos retours nous permettent d’affiner encore l’organisation et la coordination de l’équipe lors des moments clés de la soirée.Merci encore pour votre confiance et votre compréhension.Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Rideau Rouge pour une prochaine occasion.Bien cordialement,
