Les fromages et les desserts maison
-
Thé gourmandMoelleux chocolat + moelleux noix + crumble fruits rouge + boule de glace, nappages et chantilly + thé\n
-
Assiette de fromages secs
-
Ile flottante
-
Café gourmandMoelleux chocolat + moelleux noix + crumble fruits rouge + boule de glace, nappages et chantilly + thé\n
-
Coupe au chocolat moelleuxCoupe avec du moelleux au chocolat plein de crème anglaise et chantilly
-
Moelleux au noix
-
Délice à la banane et caramel
-
Fromage blanc en faisselleCrème ou coulis\n\n
-
Crumble aux fruits rouges
Les viandes
-
Cuisse de poulet sateCuisse de poulet cuit au four et sauce saté sevi avec gratin dauphinois
-
Entrecôte au beurre maître d'hôtel220g env, viande française
-
Moussaka maisonAubergines en gratin avec viande hachée de bœuf\n\n
-
Steak haché façon bouchère180g env, viande française\n\n
-
Souris d'agneau à la bière
-
Bavette d'aloyau180g env, viande eu
Menus des restaurants aux alentours
Les glaces artisanales
-
Coupe colonel2 boules citron vert, vodka\n
-
Dame blanche3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly, amandes grillées
-
Coupe liégeoise2 boules caramel, café ou chocolat+ 1 boule vanille, nappage et chantilly
-
Parfums des glaces 3 BoulesVanille, chocolat noir valrhôna, café arabica, pistache, rhum raisin, caramel au beurre salé,\n\n
-
Parfums des sorbets 3 BoulesPassion, poire, fraise, citron vert, myrtilles sauvages\n\n
Végétariens
-
Aubergine à la provençale et quinoaPlat végétarien
Les entrées
-
Beignets de légumes
-
Feuilles de vigne farciesFeuilles de vigne farcies (feuille de vigne, riz, pignons, raisins, cuit à l’étouffée aux citrons)
-
Assortiment de mézzés4 petites tapenades et hors d'œuvre maison, un régal !\n\n
-
Petite friture de joëlsPetits poissons d'eau douce frits et sa sauce tartare maison
-
Terrine de campagne à l'ancienne
-
Croquant de poulet créoleBrick, poulet mariné et secret du chef !
-
Falafels maisonBoulettes de pois chiche fourrés raisins sec abricot noix\n\n
-
Salade du chefSalade verte, jambon cru d'auvergne, parmesan, tomates cerises, graines de courges et croutons maison\n\n
Les poissons
-
Cabillaud façon fish and chipsFilet de cabillaud en pâte frit
-
Petite friture de joëlsPetits poissons d'eau douce frits et sauce tartare
-
Moules marinière frites
-
Cuisse de grenouilles à la persillade
-
Gratin de ravioles épinards et saumon
-
Calamars farcis à la sauce pestoCalamar farci avec riz, crevettes, moules, herbes fraiches, servi avec une purée de patates douces sur une sauce pesto
