Brunchons! De 10h à 15h- boozy brunch
-
Petnat rosé (75 cl)Un grain de folie, languedoc-roussillon, france
-
Mimosa proseccoProsecco sette anime extra dry, jus d’orange juse pressé, triple sec
-
Early ginGin gordon’s, infusé au earl grey, sirop de chaï, jus de citron, ginger ale
-
Apple pie sourVodka smirnoff, sirop apple pie, mandarine napoléon et jus de citron
Brunchons! De 10h à 15h- sweeties
-
French toasts sucrés2 tranches de pain perdu brioché, compote rhubarbe et fruit du moment, mascarpone, sirop d’érable
-
L’indéboulonnable cheesecakeCheesecake crémeux nature, compote rhubarbe et fruit du moment
-
Pancakes sucrés3 pancakes sucrés, compote rhubarbe et fruit du moment, mascarpone, sirop d’érable
-
Galata’s madeleines2 madeleines de saison et sans gluten de la maison galata, servies avec chantilly mascarpone
-
Pancakes choco & banane3 pancakes sucrés, banane, mascarpone, choco fondu, sirop d’érable
Menus des restaurants aux alentours
Vins- mousseux (75cl)
-
Assemblage roséPet nat | un grain de folie, languedoc-roussillon, france
-
ProseccoSetteanime extra dry, doc treviso, italie
-
Pinot noirGrand cru brut, abbaye de mont, méthode traditionnelle, mont-sur-rolle
Mangeons! De 18 h à 22 h- tapas en solo ou en duo
-
HoumousHoumous de petit pois aux épices, menthe, feta et focaccia
-
Boulettes de boeuf tahhiniJuteuses boulettes de boeuf suisse aux épices douces, sauce tahhini et grenade servi avec pain pita artisanal
-
Tartare asian styleToasts au levain, tartare de boeuf (160g), mayonnaise maison à l’huile de sésame, sauce aux épices asiatiques, mangue, oignon frais
-
La stracciatella à gerardoStracciatella vaudoise, focaccia, salsa verde à l’ail des ours
Gintos
-
Hendrick’sConcombre & poivre
-
Gin des mamiesGin lausannois, pomme&menthe
-
Gordon’sLime
-
Saigon baigur premiumThym & kéfir
-
00 ginTanquerey 00 (no alcool), lime et thym
-
RokuGingembre frais
-
Gin mareRomarin
-
RangpurCardamone & orange
-
Beefeater 24Grapefruit & menthe
-
Tanquerey 10Lime & pamplemousse séché
-
Engine bioPomme séchée & basilic
-
NordesOrange & fraise séchée
-
Monkey 47Zeste de citron&baies de genièvre
-
TuricumPomme séchée & zeste de citron
-
Martin miller’sFraise & basilic
The barman show
-
Apple pie sourVodka smirnoff, sirop apple pie, mandarine napoléon et jus de citro
-
Jamaican muleSpicy rhum captain morgan ginger beer, citron vert, angostura
-
Pink sourGin gordon's infusé au pamplemousse, jus de citron, sirop de sucre
-
Amaretto sourAmaretto, jus de citron, sirop de sucre, angostura
-
Le pointu 7.0Gin gordon’s infusé (thym, laurier et cardamome), jus de concombre & citron, sirop de sucre
-
Tijuana sourMezcal, jus de citron, ananas et menthe, sirop de sucre et tranches de gingembre frais
-
Kéfir kéfirTequila don julio infusée au kéfir, liqueur de sureau, jus de citron, grapefruit, sirop d’agave, coriandre
-
Vacation sourVodka smirnoff, chambord, jus de citron, sirop de vanille
-
Mojito (cuban style) |Rhum blanc pampero, jus de citron frais, sucre, menthe, eau gazeuse
-
Early ginGin gordon’s infusé au earl grey, sirop de chaï, jus de citron, ginger ale
-
French muleCognac, ginger beer, citron vert, angostura
-
London muleGin gordon’s, ginger beer, citron vert, angostura
-
Basil splashGin gordon's, jus de citron, basilic frais, eau gazeuse
-
Momo spritzRhum blanc pampero, vermouth suisse belsazar, liqueur 43, jus de citron, prosecco extra dry, eau gazeuse
-
Moscow muleVodka smirnoff, ginger beer, citron vert, angostura
Les coups de coeur du pointu
-
Goth latteCappuccino, vanille et charbon actif
-
Flat whiteWake up! Double espresso et mousse de lait
-
Chai latte au lait d’avoine
-
Pumpkin spiced latteCappuccino, courge aux épices
Mangeons! De 18h à 22h- sweeties
-
Galata’s madeleines2 madeleines de saison et sans gluten de la maison galata, servies avec chantilly mascarpone
-
L’indéboulonnable cheesecakeCheesecake crémeux nature, compote rhubarbe et fruit du moment
-
MeringueMeringue, chantilly mascarpone vanille, fruits du moment, menthe
Vins- rosé (1dl)
-
Rosé de gamayDomaine des perrières, peissy, AOC genève
Rouge
-
Rioja BIOTempranillo, artuke, rioja doc, espagne
-
PrimitivoAntico sigillo, primitivo di manduria dop, pouilles, italie
-
Côte du Rhône BIOGrenache noir, domaine la manarine, france
-
La Cuvée Des SeigneursAssemblage dense et charpenté, swissgrapes, suisse
Lunchons! De 12 à 14 h- nos fameuses tranches
-
Nouveau: combo veggieSélectionnez 2 tranches différentes ci-dessus
-
AspergellaFocaccia, tapenade maison, stracciatella (cœur de burrata) de cuarnens (vd), salsa verde à l’ail des ours, asperge, coppa de chez chappot salaisons
-
Chicken tajineToasts au levain, poulet éffiloché, oignon confit aux raisins secs et épices marocaines, pruneau, amande
-
CourgettoastRügbrod (pain noir nordique), crème acidulée à la féta grecque bio, courgette à la menthe fraîche et huile d’olive extra vierge, saumon fumé, œuf poché
-
Combo
-
Tartare asian styleToasts au levain, tartare de boeuf (160g), mayonnaise maison à l’huile de sésame, sauce aux épices asiatiques, mangue, oignon frais
Vins- blancs (1dl )
-
ChasselasDomaine de penloup, grand cru, AOC la côte, suisse
-
ChardonnayPetit chablis, domaine christophe, bourgogne, france
-
Petite arvinePrimus classicus, AOC valais, suisse
-
Domaine berthuier, côteaux du giennois, vallée de la loire, france
Les thés
-
AlizéThé vert de chine fruité, pétales de tournesol, de bleuets et de roses
-
GunpowderThé vert de chine bio
-
Earl greyMélange de thés noirs d’inde et ceylan aromatisé à la bergamote
-
Jasmin vertFleurs de jasmin sur une base de thé vert chinois sencha
-
BabouchkaThé noir aux notes d’agrumes
-
Mélange du torrentBalade en montagne avec menthe, romarin, sauge et bleuet
-
Rooibos vertRooibos vert d’afrique du sud, fleurs de cactus, bleuets et arômes
-
SenchaThé vert japonais à larges feuilles
-
English breakfastThé noir aux longues feuilles du ceylan du jardin de kenilworth
-
Infusion chaudeMenthe et ginger frais
-
Buchu plusFeuilles de buchu, morceaux de pomme, feuilles de mûre, fleurs d’hibiscus et de tournesol, morceaux d’aronia, framboise, baie de goji (sans théine)
-
Thé noir indien aux épices: clou de girofle, cardamome, cannelle et gingembre
Les alcools - rhums 4cl
-
Ron master «reserve zafra»
-
Diplomatico«stiggins‘ fancy» plantation
-
Appleton signature
-
Xaymaca «extra dry» plantation
-
Sailor jerry
Mangeons! De 18h à 22h- plats
-
Explosive saladeFocaccia, brocoli, épinard, petit pois, haricot vert, asperge, sauce secrète, oignon frit, oeuf dur, sésame
-
Chicken tajineOignon confit aux raisins secs et épices marocaines, pruneau, cuisses de poulet, amande servi avec pain pita artisanal
-
Riz venere, saumon suisse, edamame, pickles de concombre et carotte, oignon frit, sauce spéciale
-
Fondante parmigianaParmigiana aubergine, courgette, sauce tomate maison, mozza suisse fumée, focaccia
Lunchons! De 12 à 14 h- sweeties
-
MeringueMeringue, chantilly mascarpone vanille, fruits du moment, menthe
-
Galata’s madeleines2 madeleines de saison et sans gluten de la maison galata, servies avec chantilly mascarpone
-
L’indéboulonnable cheesecakeCheesecake crémeux nature, compote rhubarbe et fruit du moment
Les alcools - tequila & vodkas 4cl
-
Smirnoff red
-
Tequila don julio blanco
-
Mezcal se busca
-
Belvedère
-
Tequila don julio reposado
Nos softs 33cl
-
Charitea mate bio
-
Urban kombuchaMenthe Poivrée ou Gingembre ou Hibiscus
Bar à jus 33cl
-
Jus de nectar de raisin pétillant (suisse)
-
Jus de pomme (suisse)
-
Jus de tomates
-
Nectar d’abricot (suisse)
Vins- rouges (1dl)
-
Syrah galotaDomaine de montbenay, la côte, vaud, suisse
-
GrenacheDomaine la manarine bio, côte du rhône, france
-
Pinot noir vieilles vignesThierry constantin, valais, suisse
-
PrimitivoAntico sigillo, primitivo di manduria DOP, pouilles, italie
Rosé
-
Assemblage BIOLove, château léoube, côtes de provence, france
-
Rosé de GamayLa cuvée du pointu, peissy, aoc genève
Mangeons! De 18h à 22h- a partager
-
Les pan de yuca à jorge y paolaBeignets fondants équatoriens, farine de manioc, mozzarella fumée suisse, sauce tomate aux épices
-
L’originale planchett’o pointuSélection de charcuterie de chappot salaisons (fully, vs), stracciatella vaudoise, salsa verde, focaccia
-
Camembert rôti miel et truffeCamembert rôti au four au miel vaudois et à la truffe, servi avec toasts au levain naturel
Mousseux
-
ProseccoSetteanime extra dry, doc treviso, italie
Special shot 2cl
-
Hot chihuahua(cannelle/piment) from lausanne!
Lunchons! De 12 à 14 h- plats
-
Riz venere, saumon suisse, edamame, pickles de concombre et carotte, oignon frit et sauce spéciale
-
Pain toasté, pousse d’épinard, asperge, œuf poché, sauce hollandaise, salade
-
Fondante parmigianaParmigiana aubergine, courgette, sauce tomate maison, mozza suisse fumée, focaccia
-
Explosive saladeFocaccia, brocoli, épinard, petit pois, haricot vert, asperge, sauce secrète, oignon frit, oeuf dur, sésame
Les cafés
-
Café 87 avis , espresso, ristretto
-
Americano
-
Renversé
-
Latte macchiato
-
Mocaccino chaud ou froid
-
Cortado
-
Double espresso
-
Chocolat/chai latte chaud ou froid
-
Goth latteCappuccino, vanille et charbon actif
-
Lavandu latteCappuccino à la lavande
-
Espresso macchiato
Cocktails sans alcool
-
00 gintoGin tanquerey 00 (sans alcool), tonic thomas henry, lime et thym
-
Pti poussinJus de pomme, purée de fruit de la passion, sirop apple pie, jus de citron
-
Virgin basil splashConcombre, gingembre, basilic, soda water
-
Flower powerHibiscus, pêche, pomme et citron
Les bières
-
Cidre - cidre de pomme&coing | pet nat déméter | paccot la colombe, la côte, suisse 7,5% (btl 75 cl)
-
Cidre - artisanal suisse «crafty», 5% 25cl
-
Pressions - blonde « zepp », 4.7% 25cl
-
Pressions - bière du moment (demandez au staff) 25cl
-
Pressions - blanche « moonshine », 4.5% 25cl
-
Bouteilles - birra moretti | lager italienne, 4.6% (33cl)
-
Pressions - IPA « embuscade », 6.7 % 25cl
-
Bouteilles - diversion | IPA de la néb sans alcool (33cl)
Brunchons! De 10h à 15h- salties
-
CourgettoastRügbrod (pain noir nordique), crème acidulée à la féta grecque bio, courgette à la menthe fraîche et huile d’olive extra vierge, saumon fumé, œuf poché, salade
-
Salmon blinis3 pancakes, saumon fumé, yaourt au zeste de lime
-
Pancakes salés3 pancakes, bacon, oeuf au plat, sirop d’érable
-
Riz venere, saumon suisse, edamame, pickles de concombre et carotte, oignon frit, sauce spéciale
-
Explosive saladeFocaccia, brocoli, épinard, petit pois, haricot vert, asperge, sauce secrète, oignon frit, oeuf dur, sésame
-
Pain toasté, pousse d’épinard, asperge, œuf poché, sauce hollandaise, salade
-
Egg in a holeToasts gratinés à la moutarde et gruyère, un petit nid accueillant un oeuf au plat et des tranches de bacon croustillant, salade
-
French toasts salés2 tranches de pain perdu brioché, bacon, oeuf au plat, sirop d’érable
Les alcools - whiskeys & bourbons 4cl
-
Aberlour 10y
-
Glenfiddich 12y
-
Marker’s mark
-
Talisker 10y
-
Oban 14y
-
Southern comfort
-
Jameson
-
Lagavulin
-
Bulleit rye
-
Bulleit
-
Jack daniel’s
Sodas et minérales maison
-
Thé froid maison
-
Jus d’orange frais
-
Eau gaz. du pointu 30cl
-
Gingembrade
-
Limonade, orangeade
-
Eau gaz. du pointu carafe 1l
